慶州ファンリダンギルのくるみアイスアフォガード｜プジャホドゥ

旅行に行くと欠かせないおやつ、くるみ菓子。慶州旅行中に見つけたのがプジャホドゥ（부자호두）です。

ここのくるみ菓子は小豆だけが入った伝統的な味から、完豆クリームチーズ、抹茶、アーモンドプラリンまで、いろいろな味を楽しめるように用意されています。店名の通りくるみそのものをしっかり味わえるので、慶州旅行のおやつにも、お土産にもちょうどよかったです。

くるみが丸ごと1粒入ったくるみ菓子とは？

一口かじったときにくるみの風味がしっかり感じられるよう、丸ごとのくるみ一粒をそのまま入れ、国産米粉の生地と正直な材料を使っているそうです。

国産米の生地に低糖小豆あん、メニューは4種類

プジャホドゥのくるみ菓子は国産米粉の生地と低糖の小豆あんを使っているのが特徴です。メニューは小豆、完豆クリームチーズ、抹茶、アーモンドプラリンの4種類。迷った末に、いちばん定番の小豆と今どきの完豆クリームチーズを半々で選んで24個入り1箱を購入しました。

実際に食べてみて最初に感じたのは、くるみが本当に大きいということでした。細かく砕いたくるみが入っている程度ではなく、丸ごと一粒入っているので噛んだときの香ばしい風味と食感がはっきり感じられます。中のあんもたっぷり入っていました。

エンドウクリームチーズはどんな味？

小豆のくるみ菓子はあっさりとした馴染みのある味で誰でも気軽に食べやすく、特におすすめしたいのは完豆クリームチーズです。完豆あんのほのかな甘さにクリームチーズのなめらかで香ばしい味が加わり、思った以上によく合っていました。伝統的なくるみ菓子だけを想像して訪れたら、このメニューがかえって新鮮に感じられると思います。

アーモンドプラリンは午前中に売り切れ

プジャホドゥで覚えておきたいメニューがアーモンドプラリンです。1日50個限定で販売しているそうですが、私が訪れたときはすでに売り切れで食べられませんでした。店主さんに聞いてみたところ、午前中にすべて出てしまうことが多いそうです。

アーモンドプラリンが目当てなら、遅い時間よりも午前中に訪れるのがよさそうです。こうした限定メニューを運営しているのを見ると、店主さんはメニュー構成や販売方法にもセンスがあると感じました。

慶州でぜひ試したいくるみアイスのアフォガード

くるみ菓子だけを目当てに行って見つけたのが、まさかのアフォガード（Affogato）！

くるみアイスにエスプレッソを加えたメニューで、店主さんが自ら考案したそうです。慶州を歩き回っていて甘いデザートとコーヒーが恋しくなったときに食べるのにちょうどいい組み合わせでした。

くるみ菓子と一緒に食べると、普通のカフェデザートとはまた違う感じで面白かったです。個人的には、こういうメニューを思いついた店主さんのセンスがとても気に入りました。

慶州土産にうれしい風呂敷包み

ギフト用に購入するなら3,000ウォンを追加して風呂敷包みも可能です。慶州旅行で家族や知人へのおやつを探しているなら、きれいに包んでもらって贈るのにぴったりです。

また店舗での購入だけでなく、宅配やNaverスマートストアでの注文も可能なので、慶州から帰ったあとでもまた注文できるのが便利です。私が訪れたときも、観光客だけでなく朝早くから訪れる地元の方が多く、旅行者だけが訪れる店というより、地域でも根強く支持されている店だという印象を受けました。

プジャホドゥはどんな人に向いている？

慶州でよくあるお土産の代わりに、少し変わった食べ物を探しているならプジャホドゥ（부자호두）をおすすめしたいです。特に丸ごとのくるみが大きく入ったくるみ菓子が好きな方や、伝統的な小豆味と一緒に新しい味も試してみたい方に合うと思います。

今回は小豆＋完豆クリームチーズを選びましたが、次回はまだ食べられなかったアーモンドプラリンもぜひ試したいです。慶州旅行の合間に手軽に食べるおやつとしても、慶州のお土産を探している方にも覚えておきたい一軒です。