忠清北道・曽坪の豆腐料理店でチョングッチャンとウコンご飯

曽坪ソンドゥブ・カムナムジプの外観と駐車場

曽坪小学校・中学校の近くにある、曽坪ソンドゥブ・カムナムジプ（증평손두부감나무집）です。店内にも駐車できますが狭かったので、向かいの曽坪体育館前に駐車しました。曽坪ベルフォーレからは車で15分ほどです。

以前の古い家を改装したお店なのだそうです。

だから年配の方には、ふんわりとした思い出がよみがえるかもしれません。お店の前には、木陰で少し待てる椅子も用意されていました。

入口にはウェイティングボード、トゥホ（矢投げ遊び）のイベント、メニュー表がありました。週末ランチは待つこともありそうな人気店です。

靴を脱いで入る、昔の家のような雰囲気

古い家を改装したとお伝えしましたよね。なので靴も脱いで入ります。まさに昔のおばあちゃんの家のような感じがたっぷりでしたが、清潔感があり、店内にはほのかなクラシック音楽まで流れていて、また素敵な雰囲気でした。子ども用椅子も用意されていました。

曽坪ソンドゥブ・カムナムジプは国産大豆だけで作った豆腐を使い、時間がかかっても真心と基本を欠かさない品を作る、という誓いが店内に掲げられていました。

原産地表示を見ても、ほとんどが国産の材料だと感じられます。使い捨てエプロンから各テーブルのヘアゴムまで、あちこちにお客さんへの気遣いがありました。

廊下の中央、レジ近くにはセルフバーがあり、おかずや豆腐などを自分で取れるようになっていました。

各テーブルにキオスクがあるので、そちらで注文します。曽坪愛商品券で支払いもできるお店です。NAVERのレシートレビューをすると、シッケ（甘酒風の米飲料）や豆腐などの追加サービスがもらえるそうなので、ご参考までに〜！

ファロ・ウゴジ・チョングッチャン2人前

私たちは看板の食事メニュー、ファロ・ウゴジ・チョングッチャン2人前を注文しました。

ファロ・チョングッチャン

注文後、口直しとしてまず温かい豆腐が出てきました。こちらも無料でおかわりできるので、足りなければ追加で取ってください。

あ、やっぱりやわらかくて、あっさりしていて香ばしい。

続いておかずが提供されました。トッポッキ、チョンポムク（緑豆のでんぷん寄せ）、エゴマ入りサツマイモの茎、白菜キムチ、えごまの葉、サラダ、かぼちゃチヂミなどです。ファロ・ウゴジ・チョングッチャンという名の通り、大きなトゥッペギ（土鍋）と火鉢にのって一緒に出てきました。

そしておからも付いてきたのですが、おからはあまり好きではない私でも、ここの曽坪ソンドゥブ・カムナムジプのおからはおいしかったです。

トゥッペギは小さく見えるかもしれませんが、とっても深かったです。

普段からチョングッチャンが好きな私と夫には、とてもおいしかったです。特にチョングッチャンが苦手な方でも、においが強くないのでおいしく食べられそうで、

野菜とウゴジ（干し白菜の葉）、やわらかい手作り豆腐がたっぷり入っているのもよかったです。チョンヤン唐辛子が入っていても、すごく辛いわけではありませんでした。

完全にヴィーガンの健康食のように感じましたぁ。白ご飯も普通のご飯ではなくウコンご飯で出てきて、体に栄養をつけている感じたっぷり？！

無料のおからとデザート、スローポストのはがき

お店の前には、店から無料でいただけるおからとデザートアイスが用意されていました。

気分よく、バニラ味といちご味を夫と分けて食べました。

そして雰囲気のあるお店らしく、柿の木の柿が熟す頃に発送してくれるスローポストのはがきもやっていました？！もうすぐ秋なので私たちは参加しませんでしたが、冬に一年を待ちながら訪ねてみるのもよさそうでした。

総評

曽坪ソンドゥブ・カムナムジプで、国産大豆から店内で直接作った手作り豆腐料理を味わえて、とてもよかったです。きれいで温かみのある国産豆腐の曽坪グルメなので、両親や年配の方をお連れするのにもよく、小さなお子さんと行くのもすごくよさそうでした。近くを訪れる予定があれば、一度行ってみることをおすすめします。