ソウル駅の牛カツ定食セット1番、バター七輪焼き｜イチギュ

イチギュ ソウル駅店の営業時間・駐車場などの利用情報

イチギュ ソウル駅店 営業時間 11:00〜21:30 ブレイクタイム 15:00〜17:00 ラストオーダー 14:00、20:30 所在地 ソウル特別市中区厚岩路98 地下1階B116号

ソウル駅ランチの牛カツの名店イチギュは、ソウル駅10番出口から徒歩3分のLGビル地下1階にあります :) 🅿️ 駐車は建物地下2階の駐車場を有料で利用する必要があります。10分1,000ウォン、1時間6,000ウォン。

ランチタイムの席の様子は？

ソウル駅ランチの名店イチギュの店内です。テーブルはほとんどが2人テーブルで構成されており、4人テーブルも3つほどあります。空間はこぢんまりしていますが、テーブル数がかなり多いのでランチタイムでも比較的待たずに入れそうです。

イチギュ ソウル駅店のメニューとセット1番の注文内容

ソウル駅近くで日本式の牛カツが味わえるイチギュ ソウル駅店のメニューです。メインメニューの牛カツとステーキ定食は、食べ足りない場合は肉の追加も可能で、価格はどちらも14,000ウォンで同じでした。

• 定食メニュー：牛カツ 基本19,500ウォン／ダブル32,000ウォン
• 定食メニュー：ステーキ定食 基本19,500ウォン／ダブル32,000ウォン
• 単品メニュー：ハンバーグオムライス17,000ウォン、ステーキ丼19,500ウォン、鉄板チャプステーキ18,000ウォン、日本式カレー13,000ウォン
• 麺類：あんかけそばナポリタン12,000ウォン、冷そば＆エビ天11,000ウォン

私は二人で訪れたので、牛カツ定食とドリンクがそれぞれ2つずつ構成されているセット1番メニューを注文しました ✨ セットメニューで注文すると、単品注文より少しお得な価格で楽しめます。

ご飯は一つの器に2人分の量が盛られて出てくるので、定食に付いてくる空の器に食べる分だけ取り分ければOKでした 🍚🍚

イズニーバターの七輪で焼く牛サーロイン牛カツ

メインメニューの牛カツ登場ですよ,,,！！ ビジュアルだけですでにとても美味しそう。こんがりした衣にマーブリングたっぷりの見た目で、見た瞬間すぐ食べたくなっちゃいました。

ソウル駅ランチメニューにぴったりの牛カツには、油揚げの味噌汁とキャベツサラダ、特製ソース、わさび、塩、チリソース、キャベツの漬物が定食として一緒に出てきました。食べ応えのある定食一膳〜！！

鉄板が温まったらイズニーバターを溶かして、一つずつ焼いてみます ღ 牛カツはミディアムレアで提供されるので、自分好みに焼いて美味しく食べればOK。7〜8秒ほど焼いて食べるのがベスト！！

牛カツには牛サーロイン部位が使われていましたが、同じ一塊の肉でも切った部位によってマーブリングの見え方が少しずつ違っていました！部位ごとに香ばしさと食感が少しずつ違うので、選んで食べる楽しみもありそうです。

ミニ七輪は2人に1つずつ提供されました。二人で一つを使うと不便じゃないかなと心配でしたが、鉄板が他の店より広めだったので思ったより大丈夫でした！最初は2切れずつ乗せて焼いていましたが、お腹が空いてきて後半は4切れずつぎっしり乗せて焼きました（笑）

イズニーバターで軽く焼いて食べると、バターの香ばしい風味が加わってさらに美味しかった牛カツ。中は柔らかくしっとりとした牛サーロインを使っていて、噛むほどに肉汁と旨味が口いっぱいに広がる味でした。（焼きすぎると硬くなることがあるので注意）

特製ソース・わさび・チリソースの組み合わせで味わう

特製ソース＋わさびの組み合わせで食べると、塩気とピリッとした風味が加わってさらに美味しさが引き立ちました ⛧ チリソースと塩も一緒に用意されているので、好みに合わせて一つずつ添えていろいろな組み合わせで食べてみてください。