ソウル・開浦洞のとんかつランチ、冷そば定食｜リエ（리애）

開浦洞のランチ、予約しても待ち時間があったリエ（리애）

開浦洞でランチを探していて訪れたリエ（리애）。ここは日本式とんかつの専門店なんだけど…私たちは事前に予約して訪問した。予約したからすぐ食べられるだろうと思っていたのに、現地では待ち列がずらり！！少し待ってから入店しました^^ 待ち時間は歓迎できるものじゃないけど（笑）、それだけ食事に来る人が多いお店ではありました。特にランチタイムに開浦洞グルメを探している方なら、予約していても余裕を持って訪問するのが良さそうです。

冷そばヒレ定食とロース・ヒレのデュオ、何を注文した？

冷そばヒレ定食とプレミアム特上ロースカツ（ロース）、柔らかヒレ（ヒレ）デュオを注文♡ 個人的にとんかつ屋では単品だけ食べるより、そばを一緒に合わせられる構成があるとついそちらに目がいってしまう。特にまだ暑い時期は、冷たいそばが一緒に出てくるととんかつを食べる途中で箸休めするのにもちょうどいいんです。

そばセットは一つのお膳で出てきて、とんかつとそば、サラダが一緒に並ぶのでかなり食べ応えのある見た目でした。そばにはエビときゅうり、にんじん、刻み海苔などがのっていて、オレンジも一切れ入っていました。氷もたっぷり入っていて、見るだけで涼しげなビジュアル。👍

とんかつを食べてそばを一口、という組み合わせはやっぱり相性が良い。揚げ物ばかり食べ続けると途中から少し重く感じることもあるけれど、冷たいそばを一緒に食べると二つのメニューを交互に楽しむ面白さがありました。

厚みがまず目を引くリエ（리애）のとんかつ

そしてここで一番目を引いたのは、やっぱりとんかつの厚みでした。カットされた断面を見ると、肉がかなり厚いんです。薄い肉に衣の割合が大きいタイプではなく、中の肉の存在感がしっかり見える方♡

肉と衣の境目が比較的くっきりしていて、外側はサクサクした食感が生きていました。開浦洞グルメで和食を探しながら、厚切りの日本式とんかつが好きな方なら注目したいタイプ。ソースにどっぷり浸すよりも少しずつつけて食べる方が、衣の食感も一緒に楽しみやすかったです♡

最初に出てきたときから、チーズがとんかつをほぼ覆っている見た目で、普通のとんかつとの見た目の差がはっきりしていました。チーズが少しのっている程度ではなく、上部をたっぷり覆っている状態。チーズ好きの人にはこちらのメニューの方が惹かれそうです。逆にとんかつ自体の衣と肉の味をそのまま楽しみたいなら、基本のとんかつがしっくりくると思います。

基本とチーズとんかつ、2種類を分け合って食べる

二人でそれぞれ違うものを注文したので、分け合って食べやすかったです。とんかつメニューで基本かチーズか迷っているなら、何人かで訪問して違うものを注文するのも良さそうです。👍

リエ（리애）は薄く広い昔ながらのとんかつより、厚切りの日本式とんかつが好きな方に合いそうです。今回、基本とんかつとチーズとんかつ、そばまで一緒に食べてみましたが、メニューごとに性格が違うので、何人かで訪問して分け合って食べるのにも良かったです。私は特にとんかつの断面の厚みが印象的で、とんかつだけだと少し重いなと感じたときに冷たいそばを一緒に食べられる構成が気に入りました。구룡역の近くで開浦洞グルメの一人ご飯スポットを探している方も、メニュー自体は一人で一膳楽しみやすい構成で、二人以上で訪問するなら基本とんかつとチーズとんかつを違うものにして分け合うのも良さそうです。ただし混み合う時間帯は私たちのように予約後も待つことがあるので、その点だけ考慮して訪問すればよさそうです^^