大邱・八公山のランチ限定BBQとパスタ｜モダックテキサスバーベキュー

以前一度訪れて美味しく食べた記憶があるモダックテキサスバーベキュー（모닥텍사스바베큐）八公山店！その時は料理も雰囲気も良かったので、今回は良き人たちと一緒に再訪してみました。やっぱり一度美味しく食べたお店は時間が経っても思い出すものですね😊八公山でドライブがてら美味しいランチも食べようと訪れましたが、今回もやっぱり満足の食事でした。

モダックテキサスバーベキュー八公山店はテキサス風バーベキューをはじめ、ステーキやパスタまで幅広く楽しめるお店です。

八公山の自然を感じる屋外ガーデン席とは？

特に八公山の自然を感じられる屋外ガーデン席も用意されていて、天気の良い日には屋外でバーベキューを楽しむのにも良く、ペットと一緒に利用できるスペースもあるので、家族の外食や集まりの場所としても良さそうです。今回はランチタイムの訪問だったのでランチ限定メニューを中心に注文してみました。（ランチ限定は週末・祝日は対象外！）

ランチ限定で注文したメニューと価格

• ランチ限定ブリスケットセット（チャドルヤンジ）17,000ウォン
• ランチ限定プルドポークセット（豚肩ロース）15,000ウォン
• ランチ限定シュリンプクリームパスタ 11,000ウォン
• ランチ限定シュリンプアリオオーリオ 10,000ウォン
• バンダバーググレープフルーツ2杯 11,000ウォン
• 合計 64,000ウォン

複数人で訪れたので、バーベキューからパスタまでいろいろ注文して多彩に味わうことができました。

再訪しても美味しいテキサスバーベキューの味

最初に味わったのはやっぱりブリスケット！柔らかく焼き上がったお肉にバーベキュー特有の風味がしっかり感じられて美味しかったです。お肉がしっとりしていながらもさっぱりしていて、ソースと一緒に食べると風味がさらに際立ちました。トルティーヤに包んで食べたらどれだけ美味しいか！！じゅるり🤤

プルドポークも繊維に沿ってほろほろとほぐれる食感が良かったです。豚肉の香ばしさとバーベキューの風味がよく合っていて、これも美味しく食べました。

バーベキューの合間に合わせたシュリンプパスタ

そしてバーベキューと一緒に注文したシュリンプクリームパスタとシュリンプアリオオーリオ！一緒に行った方々はシュリンプパスタが濃厚でより美味しいと言っていました。

クリームパスタは柔らかく香ばしい味でバーベキューとよく合い、アリオオーリオはさっぱりとして脂っこくないので肉料理の合間に食べるのにぴったりでした。やっぱり複数人で来るといろいろ注文して分け合う楽しさがありますね😋

今回もスタッフの方々が親切で快適に食事ができましたし、店内にトイレとパウダールームまで用意されている点も便利でした。

雰囲気もテキサス現地の感じを生かしたインテリアで異国情緒があり、夜には八公山の山裾に照明が加わってさらに雰囲気が良いそうです。

次はランチ限定ではなく、トマホークステーキや他のステーキメニューもしっかり味わってみたいです。美味しかった記憶があって再訪しましたが、今回も良き人たちと美味しい料理を食べながら楽しい時間を過ごしました。❤️八公山デートや家族の集まり、友人との食事場所を探しているなら、モダックテキサスバーベキュー八公山店をおすすめします！