全州韓屋村・冷めてもサクサクのフライドタッカンジョン｜マンニョン

今日は全州韓屋村のグルメで外せない名店を紹介します。韓屋村を歩けば誰もが一度は見たことがあるはずのお店です。

マンニョンタッカンジョン（만년닭강정）

韓屋造りの店舗に黄色い看板文字のおかげですぐ目に入りました。文字も大きくて見やすいですねw

店内はどんな雰囲気？テイクアウト専門の造り

店内は座って食事はできず、調理とテイクアウトのみ可能な作りになっていましたが、きれいに整理されていました。持ち帰る人が多いのか、包装用の箱がいっぱいでしたw

フライド大サイズを注文、メニューはどう選んだ？

💰 注文内容 タッカンジョン フライド（大）ー 28,000ウォン 半々にするか、エビ入りメニューにするか散々悩んだ末、結局基本のフライドに決定。次はエビ入りメニューも試してみたいです。

その他にもサイドメニューとして食べられる簡単なメニューも多く、私はスラッシュビールが目に留まりました〜！！！食べたかったけど昼酒は危険なので頑張って我慢しましたw 日陰にいると涼しいけどまだ日差しが強く、お酒もすぐ回りそうな気がしましたw

冷めても美味しいと言われるタッカンジョンの理由

テイクアウトが主なので、熱々のまますぐ食べるより、数時間後に冷めてから食べることが多くなりそうです。それで普通は鶏が冷めると独特の匂いがすることがありますが、マンニョンタッカンジョンは冷めても匂いがせず、むしろ冷めた後の方が美味しいというのでさらに気になりました👍 実は私、冷めたチキンは匂いが気になって食べないんです…鶏の匂い、嫌なんですよね〜ㅠ

テイクアウト後、熱気で湯気がこもって湿気りやすいので、受け取ったら蓋を開けるようにと書いてあったので、受け取ってすぐ実行しましたw 蓋を開けておいたら家に帰る車の中でタッカンジョンの匂いがして、早く食べたくてまっすぐ家に向かいました。本当は他のところにも寄る予定だったのに、早く食べたくなっちゃいましたw

レビューイベントでもらえる、鳴くアヒル🪿🪿の鶏のおもちゃかソトクソトク（소떡소떡：ソーセージと餅の串）のどちらかを選べます。息子は鶏のおもちゃを選択！！家に帰るまでずっとガーガー〜w

赤い箱が印象的ですねw タッカンジョンによく似合う箱だと思いますw ヤンニョムと塩をいただきましたが、ヤンニョムがビニール袋にしっかり包装されていて良かったです。普通は使い捨てのソース容器で提供されることが多く、たまにこぼれることもありますが、これはこぼれなさそうで良かったです。

普通はヤンニョム半々フライド半々で注文する人が多いですが、私たちは数ヶ月前、全州旅行中に全州グルメを検索してマンニョンタッカンジョンが全州韓屋村の名店だと知り、テイクアウトして食べたことがありました。その時フライドの方が美味しかったので、今回はフライドのみ注文しました。

ソースに何か具（？）が入っていて、新鮮な生果物を使っているようでした。ソースの味も一般的なタッカンジョンソースとは違い、刺激的すぎないマンニョンタッカンジョンならではの特別な味がしました。

塩とヤンニョムソースで味わったフライドの食感

特にマンニョンタッカンジョンの最大の魅力は「冷めても美味しい」こと！時間が経って冷たくなっても湿気らず、サクサク感ともちもち感が残っているので、残しておいて翌日食べても美味しそうです。 基本で提供される塩やヤンニョムソースにちょんちょんとつけて食べると、サクサクのフライドと甘辛いソースが加わって、一箱で二つの味を楽しめるような満足感が得られます。

前日飲みすぎて一日中しんどかったのに、タッカンジョンを見たらビールを飲まずにはいられなくて、すぐ缶を開けてしまいました…😆 夫はお酒は飲めないというので、私一人で飲みました。

冷たいビールとタッカンジョン👍量もたっぷりでコスパも良く、おやつや夜食、あるいは旅行先でのテイクアウトメニューとして、全州韓屋村の食べ歩きグルメにこれ以上のものはないと思います。サクサクで美味しいタッカンジョンをお探しなら、ぜひ一度食べてみることをおすすめします。