전주 한옥마을 식어도 바삭한 후라이드 닭강정, 만년닭강정

오늘은 전주 한옥마을 먹거리에서 빼놓을 수 없는 먹거리 맛집을 소개합니다. 한옥마을을 걷다 보면 누구나 한 번쯤은 봤을 법한 곳인데요.

만년닭강정

한옥으로 된 매장에 노란색 배경 문구 덕에 눈에 금방 띄었어요. 글씨도 잘 보이게 큼지막하죵ㅋ

포장 전문으로 정리된 내부

내부는 앉아서 식사를 할 수는 없고 조리 및 포장만 가능하게 만들어져 있었는데 깔끔하게 정리되어 있었어요. 포장해서 가는 분들이 많은지 포장 박스가 가득ㅋ

후라이드 대자 주문과 메뉴 고민

💰 주문 내역 닭강정 후라이드 (대) ㅡ 28,000원 반반으로 먹을까, 새우가 들어 있는 메뉴로 먹을까 엄청난 고민 끝에 그냥 기본으로 먹기로 결정. 다음에는 새우가 들어 있는 메뉴로 먹어봐야겠어요.

그 밖에도 사이드 메뉴로 먹을 수 있는 간단한 메뉴들도 많았는데 저는 슬러시 맥주가 눈에 똭~!!! 먹고 싶었지만 낮술은 위험하니 힘들게 참았네요ㅋㅋ 그늘에 있으면 시원한데 아직은 햇빛이 뜨거워서 술도 금방 올라올 것 같았어요ㅋㅋ

식은 뒤에도 맛있다는 닭강정

포장을 주로 하다 보니 뜨거울 때 바로 먹는 경우보다는 어쩔 수 없이 몇 시간 뒤에 닭강정이 식은 뒤에 먹는 경우들이 많을 것 같아요. 그래서 보통 닭이 식으면 특유의 닭 냄새가 날 때가 있는데 만년닭강정은 식어도 냄새가 나지 않고 오히려 식은 후가 더 맛있다고 하니 더 솔깃 👍 진심 저는 식은 치킨은 냄새날까 봐 안 먹거든요ㅜ 닭 냄새 시러~ㅠ

포장 후 뜨거운 열기로 김이 서려 눅눅해질 수 있으니 닭강정을 받은 후 뚜껑을 열라고 적혀 있어서 받자마자 바로 실행!ㅋㅋ 뚜껑을 열어놨더니 집으로 가는 차 안에 닭강정 냄새가 나서 빨리 먹고 싶어서 집으로 곧장 갔어요. 원래 계획은 다른 곳도 들리고 하려 했는데 빨리 먹고 싶더라고요ㅋㅋ

리뷰 이벤트 시 받을 수 있는 소리 나는 오리🪿🪿 닭장난감 or 소떡소떡 중에 고르시면 됩니다ㅋㅋ 아들은 닭장난감 선택!! 집으로 가는 내내 꽥꽥~ㅎㅎ

빨간색 박스가 강렬하죠?ㅋㅋ 닭강정과 잘 어울리는 박스라는 생각이ㅋㅋ 양념이랑 소금을 주셨는데 양념이 비닐팩에 잘 포장되어 있어서 좋았어요. 보통은 일회용 소스통에 주시는데 가끔 흐를 때도 있는데 요건 흐르지 않을 것 같아서 좋았어요.

보통 양념 반 후라이드 반으로 많이들 주문하시는데 저희는 몇 개월 전 전주 여행 중 전주 먹거리 검색하니 만년닭강정이 전주 한옥마을 맛집이라고 해서 포장해서 먹은 적이 있었거든요. 그때 후라이드가 더 맛있어서 후라이드로만 주문했어요.

소스에 뭔가 건더기(?)가 있는데 신선한 생과일을 사용해서 과일의 건더기인 것 같았어요. 소스 맛도 일반적인 닭강정 소스가 아닌 자극적이지 않은 만년닭강정만의 특별한 맛이 나더라고요.

소금과 양념 소스로 즐긴 후라이드

특히 만년닭강정의 가장 큰 매력은 '식어도 맛있다'는 점! 시간이 지나 차가워졌을 때 먹어도 눅눅해지지 않고 바삭함과 쫀득함이 살아 있어 남겨두었다가 다음 날 먹어도 맛있을 것 같아요. 기본으로 제공되는 소금이나 양념 소스에 콕 찍어 먹으면 바삭한 후라이드와 달콤매콤한 소스가 더해져 한 상자에 두 가지 맛을 즐기는 듯한 만족감을 느낄 수 있어요.

전날 과음해서 하루 종일 힘들었는데 닭강정을 먹어보니 맥주를 안 마실 수가 없어서 바로 캔 따버렸...😆 남편은 술은 못 마시겠다고 해서 저 혼자 마셨찌요.

시원한 맥주와 닭강정 👍 양도 푸짐하고 가성비도 좋아서 간식이나 야식, 혹은 여행지 포장 메뉴로 전주 한옥마을 길거리 음식으로 이만한 게 없는 것 같아요. 바삭하고 맛있는 닭강정을 찾고 계신다면 꼭 한 번 드셔보시길 추천합니다.