南楊州・別内のベーカリー、生桃の塩パン｜Byway Bakers

提供文 Jaeha投稿 2026年9月10日

要約

バイウェイベーカーズ別内店（Byway Bakers Byeollae Branch）は、京畿道南楊州市の別内ビョルガラム駅すぐ前にあり、塩パンやフィナンシェ、バゲット類が並ぶベーカリーだ。生桃ヨーグルトのワップ塩パン7,500ウォン、香港パイナップルバン4,500ウォン、ダブルチョコバゲット6,500ウォンをテイクアウトし、それぞれ違う方向の味を楽しんだ。個性的な塩パンから濃厚なチョコパンまで、満足のパン買い出しだった。

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確認済みの情報

住所: 京畿道南楊州市徳松2路10番キル27-10 1階104号
最寄り駅: 別内ビョルガラム駅4番出口すぐ前
営業時間: 9:00〜20:00
駐車: 建物裏に駐車可能
生桃ヨーグルトのワップ塩パン: 7,500ウォン
香港パイナップルバン: 4,500ウォン
ダブルチョコバゲット: 6,500ウォン

2026年9月10日訪問時点の記載

久しぶりに、別内でフィナンシェの名店として評判のバイウェイベーカーズ別内店（바이웨이 베이커스 별내점）に立ち寄りました。今回はフィナンシェではなく話題のワップ塩パンだけ狙っていったのですが、他の子たちの誘惑がすごかったです。誘惑に弱すぎる私…パン買い出しの正直レビュー、いきます！

バイウェイベーカーズ別内店の場所と駐車は？

住所は104, 1F, 27-10 Deoksong 2-ro 10beon-gil, Namyangju-si, Gyeonggi-do、別内ビョルガラム駅4番出口すぐ前です！！営業時間は09:00〜20:00、建物裏に駐車も可能です。

店の前に着くと、こぢんまりして清潔感のある外観で、気軽に寄ってテイクアウトしたくなる雰囲気です。中に入ると塩パンからフィナンシェ、エッグタルト、バゲット類まで種類が豊富でした。

別内の塩パン、目を引くワップ塩パンとは

特にワップ塩パン（왁뿌소금빵）は、果物を包む時に使うネットのような包装が目を引きます。普通の塩パンと違い、パリッとしたコーティングにクリームやフルーツを組み合わせたメニューなので、見た目からデザート感がしっかりありました。今回は数種類の中から生桃ヨーグルトを選びました。

塩パン・フィナンシェの名店らしく、種類豊富な塩パンとフィナンシェが並んでいました。エッグタルト、トゥチョンクッキー、バタートック、バンも私に手招きしてきて…

コーヒーもかなり安いです👍

生桃ヨーグルトワップ塩パン（7,500ウォン）、香港パイナップルバン（4,500ウォン）、ダブルチョコバゲット（6,500ウォン）。精鋭トリプル獲得完了！

生桃ヨーグルトのワップ塩パンの味は？

一番期待していた！あの話題のワップ塩パン！！まずはずっしりした重みからくる期待感、ドキドキ。パリッと割ってみます。

あ、これ、こう割るものじゃないみたいです…笑；；

とにかく思っていたより桃がかなりたっぷり入っていて、名前だけ桃のメニューではありませんでした。パンは塩パン特有のもちっとした食感に塩気が最初に感じられ、その後に桃の甘くさわやかな味が上がってきます。ここにワップ特有の甘くパリッとしたコーティングと柔らかいクリームまで加わって、一口の中で食感がかなり多彩です。パリッ→もちっ→ふわっ→桃のさわやかさ、という流れ。普通の塩パンとは次元の違う味なので、ひと味違う別内の塩パンを探している方はぜひ一度食べてみてほしいです！

香港パイナップルバンとパイナップルジャムの相性

2番目は名前から気になっていた香港パイナップルバン（홍콩파인애플번）です。ちなみに香港式パイナップルバンは実際にパイナップルが入っているからこの名前が付いたのではなく、上部のパリッとしたでこぼこした形がパイナップルの皮に似ているからと言われています。韓国のソボロパンに似た感じです。

食べてみると外側は少し甘く、中はふわふわでソボロのように柔らかい食感です。内側のバターが香ばしい風味を加えてくれて、一緒についてきた果肉たっぷりのパイナップルジャムをつけてみると、さわやかさが加わって印象がガラッと変わりました。バターの香ばしさとパイナップルジャムのさわやかさが思った以上によく合います。

ダブルチョコバゲットの濃厚なチョコクリーム

最後はチョコ好きなら見逃せないダブルチョコバゲットです。バゲットというので、あっさりしたチョコパンを想像していたのですが、中に入ったチョコクリームの存在感がかなりのものです。チョコクリームがすごく濃厚でどっしりしていて、一口食べると甘いチョコレートの風味がぎっしり詰まっています。先ほど食べた桃のワップ塩パンがさわやかで甘い方向だとすれば、ダブルチョコバゲットは文字通りチョコに一直線の味です。

どのメニューを選ぶ？

フルーツとクリームが入った甘い塩パンが好きなら生桃ヨーグルトワップ塩パンがぴったりで、バターの風味とふわふわのパンが好きなら香港パイナップルバンをおすすめしたいです。ここにパイナップルジャムを添えるとさわやかさが加わり、味が少し軽くなります。チョコレートが好きなら選択はシンプル。ダブルチョコバゲットが確実です。3種類をテイクアウトして食べてみると、それぞれ味の方向が違って選ぶ楽しさもありました。