東灘南広場の中華、コマクチャンポンと焼き餃子にゼロコーラ｜プルティナ

最近急に涼しくなって、秋が近づいてきた気がします。こんな寒い日はピリ辛のものが恋しくなりますよね。東灘で熱々のスープ料理が食べたくなったら、ここが正解です。チャンポンの名店、プルティナコマクチャンポン（불티나꼬막짬뽕）です。こんな寒い日にいつも思い浮かぶメニューといえばチャンポン!!

今回訪れたプルティナコマクチャンポン東灘南広場店で、しっかり二日酔いを解消してきた話をお伝えしようと思います〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！

飲み会の翌朝にプルティナコマクチャンポンを選んだ理由

前日に飲み会があったので、ピリ辛で爽やかなスープが恋しくて、ちょうど近くにコマクチャンポンで有名な店があると知ってすぐに向かいました。

店に入った瞬間に漂ってくる焦がし香ばしい香りがすでに期待感を高めてくれました。メニューを見ていて結局コマクチャンポンと焼き餃子、ご飯まで一緒に注文しました。

しっかり二日酔いを解消するにはスープ料理一品だけでは物足りないことが多いので、たっぷり注文していろいろ楽しんでみることにしました。

コマクチャンポンの味は？焦がし香ばしさとコマク出汁

最初に出てきたコマクチャンポンは、見た目からして格別でした。真っ赤なスープの上にぷっくりしたコマクがたっぷり乗っていて、見ているだけですでにスカッとする気分でした。

スープを一口すくって食べてみると、最初から強烈な辛さと共に焦がし香ばしさがぐっと感じられました。

ただ辛いだけでなく、火でしっかり炒めたような深い風味が生きていて、刺激的でありながら旨味もかなりありました。

前日に飲みすぎた胃を癒やすのにこれ以上のスープはないと自然に思いました。コマクも大きくて身がぎっしり詰まっていて、一つずつむいて食べる楽しさもかなりありました。

チャンポンのスープにコマクの爽やかで旨味のある出汁が加わると、普通のチャンポンとは確実に違う深みが感じられました。麺もコシがあってしっかり茹でられていて、スープとの相性が良かったです。

辛いスープを一口、麺を一口と繰り返しているうちに、いつの間にか額に汗がじんわり浮かんできましたが、それがまたたまらなくスカッとしました。

焼き餃子とチャンポン飯まで、二日酔いが一食になる順番

一緒に注文した焼き餃子も期待以上でした。外はカリッと揚がっていて、中には肉汁がたっぷりで、チャンポンのスープの合間に食べるのにぴったりでした。

辛いスープを食べた後に香ばしい焼き餃子で口の中をリセットすると、食べ続けても飽きない組み合わせでした。

そしてチャンポンをある程度食べ終えた頃、残ったスープにご飯を混ぜてチャンポン飯で締めくくったのですが、この部分が本当に神の一手でした。

コマクの旨味と辛いスープがご飯粒一つ一つに染み込んで、最後の一口まで満足に楽しめました。

二日酔い解消に来たはずが、むしろしっかり一食を食べてきた気分でした。

辛いスープのせいで喉が渇いて、ゼロコーラも一緒に添えたのですが、カロリーの心配なく清涼感を加えてくれて、辛さを楽しむのにぴったりの組み合わせでした。

東灘でチャンポンが美味しい店を探しているなら

東灘でチャンポンが美味しい店を探していたなら、プルティナコマクチャンポン東灘南広場店を本当におすすめしたいです。

ピリ辛で濃厚なスープにコマクまでたっぷり入っているので、二日酔い解消にも申し分ありません。

焼き餃子とチャンポン飯まで添えれば、一食としてもしっかり楽しめると思います。

次にまた胃が荒れたときに、自然と足が向きそうな場所でした。