水原ヨントンの韓定食、サバ焼きと野菜天ぷら食べ放題｜ポリオク本店

普段は家ではわりとシンプルに食べる方なので、たまに外食していろんな料理をまんべんなく食べると、一週間分の栄養素を一気に補ったような気分になります。今回訪れたポリオク本店（보리옥 본점）がまさにそんな店でした。麦飯に入れて食べる各種ナムルからおかず、チャプチェ、豆腐煮、野菜天ぷら、スンニュン（숭늉、おこげ湯）まで料理の種類が豊富で、ひとつひとつ味も良く、本当に満足して食べてきました。

ポリオク本店の駐車はどこにすればいい？

ポリオク本店は建物の外壁に「麦飯専門店」という文字と看板が大きく見えるので、難なく見つけられました。ただし訪問前に駐車情報は必ず確認しておいた方がいいです。店舗の規模に比べて専用駐車場が小さめなので、初めて訪れると少し戸惑うかもしれません。

駐車場が満車でもすぐに引き返す必要はありません。店舗入口に別途駐車できるエリアを示した案内板があります。案内図に示された区間には路肩駐車が可能なので、到着後まず駐車案内を確認してみてください。ポリオクで感じたほぼ唯一の残念な点が駐車でしたが、代替駐車エリアが案内されていることを知って訪れれば、かなり楽になると思います。

• 注文メニュー：麦飯1人前、サバ焼き1人前
• 駐車：専用駐車場および店舗案内図に表示された路肩駐車エリアを利用

広くて落ち着いたポリオク本店の店内

中に入ると、外観から想像していたより店内が広かったです。ウッドトーンのテーブルと温かい照明が落ち着いた雰囲気を作っていて、壁一面を埋めた大きな螺鈿（らでん）装飾も印象的でした。テーブル間も比較的ゆとりがあり、家族での外食や親を連れての食事にも良さそうでした。

麦飯とサバ焼きの一膳は28,000ウォン

私たちは麦飯1人前とサバ焼き1人前、合計28,000ウォン分を注文しました。

しかし基本の料理を受け取った後、セルフバーで食べたいナムルやおかずを持ってくると、テーブルはすぐに豊かになりました。

サバ焼きは表面はこんがり焼けて、中の身はしっとりしていました。ナムルビビンバだけだと少し物足りなく感じることもありますが、時々塩気のあるサバの身を添えると、一膳の構成が一段と豊かになりました。

セルフバーのナムルとおかずはどんな内容？

セルフバーにはビビンバに入れて食べられるナムルが多彩に用意されていました。ナムルごとに食感と味が違うので、いろいろ一つの器に入れても味が単調になりませんでした。

食べ放題の店だと種類は多くても、実際にまた取りに行きたい料理は少ない場合もありますよね。ポリオクはナムルとおかずが全体的に美味しくて、最初は少しずつ盛って味見した後、気に入った料理をまた持ってきて食べました。普段家でこんなにたくさんの種類のナムルを一度に準備するのは簡単ではないので、一食でいろんな野菜をまんべんなく食べられるだけでも気分が良かったです。

温かいチャプチェとピリ辛の豆腐煮

もう一つ良かったのは、温かく食べてこそ美味しい料理が冷めない状態で提供されるという点でした。チャプチェや豆腐煮、スンニュンのように温度が味を大きく左右する料理は温かく保たれていました。種類が多いセルフバーでは料理が冷めて本来の味を失うことが多いですが、ポリオクはこの部分まで気を配っているという印象を受けました。

一緒に行った家族は大食いで、かつ味にもかなり厳しい方です。特に冷めたチャプチェは油の味が目立つと言ってほとんど食べないのですが、この日は温かいチャプチェを満足そうに食べていました。豆腐煮も印象に残りました。麦飯とナムル中心の韓国料理は全体的に味が優しく地味になりがちですが、ポリオクの豆腐煮は意外と辛さがかなり強かったです。あっさりしたナムルビビンバを食べていて、ピリ辛の豆腐煮を時々合わせると、食欲が再び湧いてくる感じでした。一膳の中で味のバランスを取ってくれるおかずでした。

何度も取りに行ったサクサクの野菜天ぷら

そしてポリオクで外せないメニューがまさに野菜天ぷらです。私たちはもともと天ぷらなら何でも好きというわけではありません。よく「靴を揚げても美味しい」と言いますが、天ぷらから油の味が感じられると、チャプチェと同様にあまり食べられません。しかしポリオクの天ぷらはサクサクによく揚がっているだけでなく、油もよく切れていて、脂っこさがほとんど感じられませんでした。

天ぷらの材料もレンコン、カボチャ、ナス、唐辛子、キノコ、サツマイモのようにほとんどが野菜で構成されていました。材料ごとに食感と甘さが違い、一つずつ選んで食べる楽しみもありました。シャキシャキのレンコン、甘いカボチャとサツマイモ、しっとりしたナスとキノコまで種類が豊富でした。野菜を揚げた料理なのでビビンバと一緒に食べても重くありませんでした。

一皿だけ持ってこようと思っていたのに、油っぽくなくサクサクなので結局セルフバーを何度も往復して食べ続けました。麦飯を食べに行って、思いがけず天ぷらの名店を見つけた気分でした。ｗ

コチュジャンビビンバと味噌汁で食べる麦飯ビビンバ

ご飯はそれぞれ好みに合わせて食べました。一人は白米に色々なナムルとコチュジャンを入れて馴染みのあるビビンバとして食べ、もう一人は麦飯にナムルを盛った後、味噌汁を入れてしっとり混ぜました。コチュジャンビビンバは辛みがありながらもはっきりした味が良く、味噌汁を入れた麦飯ビビンバは香ばしくて柔らかかったです。同じナムルを盛っても、ご飯と味付けによって全く違う味を楽しめました。

色々なナムルをご飯より多く盛って全体を混ぜると、シャキシャキした食感と柔らかい食感が一つの器の中で一緒に感じられました。ナムル一つ一つの味付けもよく調和して、本当に美味しく食べました。食事の最後には温かいスンニュンとデザートまでいただけました。ナムルとおかず、サバ焼き、野菜天ぷらをお腹いっぱい食べて、温かいスンニュンで締めくくると、しっかりした一食をもてなされたような気分になりました。

水原ヨントンの麦飯食べ放題としてまた訪れたいポリオク本店

ポリオク本店は料理の種類の多さだけを売りにした水原の麦飯食べ放題店ではありませんでした。ナムルとおかずの味が全体的に良く、温かく食べてこそ美味しい料理は温度をしっかり保っている点も満足でした。特に油っぽくなくサクサクだった野菜天ぷらと、ピリ辛の豆腐煮、温かいチャプチェが記憶に残ります。

普段は家で簡単に食事するけれど、たまの外食のときくらいはいろんな料理をまんべんなく食べたい方、親と一緒に気楽に韓国料理を楽しみたい方なら訪れてみる価値がある店です。駐車場が店舗規模に比べて小さいのは残念ですが、入口に表示された駐車可能エリアを事前に確認しておけば、少し不便を減らせます。私たちは麦飯とサバ焼き、様々なナムルとおかずはもちろん、デザートまで本当に美味しく食べて帰ってきました。再訪意思1000000％で、頻繁に来なければと思います。^^