楊州・玉井の韓国鍋料理店で部隊チゲをテイクアウト

ピリ辛スープが恋しくなった日、夕飯は何にしようかな～と考えていたら、玉井の人気店Choi Budae Jjigaeを思い出しました！ お店で食べたかったけれど、最近歩き始めた子どもを連れての外食は大騒ぎになりそうなので、テイクアウトしておうちで食べることにしました。

玉井でひとりご飯も家族の集まりもできるChoi Budae Jjigae

部隊チゲをテイクアウトしに訪れたChoi Budae Jjigae🙌 1人前の食事、ひとりご飯にも対応しているので、玉井でひとりご飯をしたい方にもおすすめのお店です。

就活中、読書室で勉強していてひとりで食べる場所がなく、コンビニごはんを食べていた記憶がよみがえります,,,, 近くで働く方も、玉井でひとりご飯のお店を探しているならChoi Budae Jjigaeは行きやすそうです。

営業時間は月曜日～金曜日の10時30分から夜9時までです。途中に休憩時間があるので、必ず確認してから行ってくださいね！ 毎週土曜日はお休みで、日曜日は15:00まで営業しています。

Choi Budae Jjigaeは店内も広くてきれいなので、家族で玉井ごはんを食べる時にもぴったり。席の間隔も広くてよかったです。グループや家族の集まりにもよさそうでした。

ピリ辛スープが恋しくてテイクアウトした部隊チゲ3人前

玉井で人気の部隊チゲ店、Choi Budae Jjigaeのメニューです。プデポックム（部隊チゲ風炒め物）も食べてみたかったけれど、この日はピリ辛スープが恋しい日だったので、部隊チゲ3人前をテイクアウトすることに。店内だったら卵焼きもひとつ食べたのにな～と少し心残りでした。

Choi Budae Jjigaeは店内で食べると、ご飯もおかわり自由なんですって。しかも特等級のシンドンジン米で炊いているなんて,,,, お米にもこんなに本気なら、部隊チゲにもいい食材を使っていそうですよね!!!! 食べ残しを再使用しないという店主さんの、誇らしいこだわりも感じました。

食後には冷たい梅茶もありました。ご飯もおかわり自由でしっかり満たされそうなのに、デザートまで完璧なChoi Budae Jjigae👍

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スープと具材を分けたテイクアウトセット

じゃん✨ Choi Budae Jjigaeのテイクアウトです。具材は安全に包まれ、スープも別に密封包装されていて清潔感があります。

中身はハム、春雨、野菜などなど種類豊富でした。開けた瞬間、ピリ辛そうな香りがふわっと。新鮮な食材がぎっしりで、玉井で人気店と認められている理由がわかりました。

テイクアウトの部隊チゲ、どう煮込んだ？

作り方も親切に書いてあったので、その通りにしました。まずはスープを鍋に注いだのですが、とっても白っぽかったです>.<

そして説明通り、スープに具材を入れました！ ハムに餅、春雨などなど、本当にボリューム満点。個人的に部隊チゲを食べる時はハムの質を重視するのですが、質のいいハムが種類ごとに入っていて気に入りました。

煮立ち始めたら、タレをスープに溶かしました。ピリ辛のタレが白っぽいスープに溶けて、ますますおいしそうな色合いのスープに。混ぜながら見ているとハムが本当にたっぷりで、種類ごとに味わえると思うとわくわくしました。

ぐつぐつ、おいしく煮えていく部隊チゲ。タレが少しずつスープになじんでいきました。より深い味が出るように、しっかり煮込みましたよ。

夫婦ふたりで2食食べた、ハムたっぷり部隊チゲ

私たちはたっぷり食べようと3人前を買ったのですが、スープまで多めに入れてくださって、夫婦ふたりで2食食べられました。食材を惜しみなくどっさり入れてくださって、よそってもよそっても出てくるんです。

よく煮えたキムチにスパムハム、ソーセージハム、トッカルビ（韓国風つくね）みたいなハムなどなど、いろいろなハムが合わさっていました。

春雨も平たい春雨ではなく王道（？）の基本春雨で、もちっとしていてタレがよくしみていました。

このトッカルビみたいなハムは初めて見たのですが、しょっぱくなくてやわらかかったです。ハムなのにトッカルビも食べているようで新鮮でした。夕飯どうしようと悩み、ピリ辛スープを求めてテイクアウトしてきた玉井のChoi Budae Jjigae！ 持ち帰りでもお店そのままの味を楽しめて、店内ではご飯もおかわり自由。家族の集まりやグループにもおすすめの人気店です✨✨