釜山松亭の韓定食でアワビ釜飯｜Songjeongok

松亭海水浴場を散策した後、母と平日ランチ

今日は母と久しぶりの平日デートを楽しみました。涼しい風に秋を感じる平日ランチは、松亭海水浴場を散策した後に寄れる韓定食。Songjeongok Songjeong Main Branch（송정옥 송정본점）では、いろいろなパンチャン（副菜）と一品一品に手をかけた料理を母がとてもおいしそうに食べてくれて、うれしかったです。

Songjeongok Songjeong Main Branchの場所・営業時間・駐車場

• 所在地：釜山・海雲台区松亭クァンオゴル路54-1、1・2階
• 営業時間：月～金 11:00～22:00（休憩時間 15:00～17:00）
• 土・日 11:00～22:00
• 駐車場：専用駐車場あり

場所

釜山・松亭海水浴場へのアクセスがよく、散策にもぴったりな立地。食事の前後のコースにちょうどいいです！

Songjeongokは東釜山アウトレット・ロッテモール、ロッテワールド・アドベンチャー釜山、海東龍宮寺、オシリアにも近く、一日のお出かけにぴったりの場所です。

駐車場

専用駐車場が用意されているので、気楽に駐車できました。

趣のあるウッド建築、Songjeongokの外観

趣のある木造建築で、どこか日本風の建物のようにも感じるSongjeongokの外観です。

建物全体で感じられる大きな窓の開放感と温かなイメージ、忘れられない雰囲気です。

店内1階

入口を入ると、壁のあちこちに飾られた昔の小物がとても素敵。ご両親もよりくつろいで楽しめそうな雰囲気です。

広い正面の窓があって開放感もよく、並んだテーブルからもきちんとした印象を受けます。雰囲気が最高🤭 暖かい陽射しが差し込む空気感…窓の向こうで風に揺れるみずみずしい葉まで、エモさそのものです。

店内2階

階段で2階へ上がると、もっと童話の中のような雰囲気と伝統的な趣が混ざり合う、プランテリアのお手本みたいな内装です。昔ながらの高級螺鈿で作られた小物の好み、伝統美だなぁ（笑）

2階は確かに1階よりさらに開放感があり、明るい印象です。天井も空間全体も植物で彩ったプランテリアの空気感💕

Songjeongokのメニューと価格

• アワビ釜飯一膳 ₩19,000
• アワビ海鮮ヒノキ一膳 ₩23,000
• 丸ごとタコの湯引き ₩20,000

注文

✔️ アワビ海鮮ヒノキ一膳 2人前

真鍮器に盛られた、豪華なパンチャンの膳

母をSongjeongokへ連れてきた理由が、ここでお目見えです。豪華な膳をご覧ください！

大きな窓の向こうで、真鍮器に端正に美しく盛られたパンチャンが並ぶ瞬間、感動が押し寄せます。

シャキッとしたイカの酢和え、ヤンニョムケジャン、ねぎキムチ、白キムチ、貝の和え物まで。新鮮な海鮮で作った多彩な料理です。

やわらかくて肉汁たっぷりのスユク（ゆで豚）、本当においしいです。母がほとんど一瞬で食べてしまうほどやわらかく、口の中でとろけます🤭

海鮮の一膳らしく、イカ炒めも甘いソースでごはんのおかずにぴったり！

新鮮なエビサラダも、軽く食べるのによかったです。

テンジャンチゲも重たくなく、ほかのメインメニューとよく合います。

メインのアワビ釜飯と海鮮ヒノキ蒸し

松亭の釜飯で知られるSongjeongokのアワビ釜飯は、ほかとはひと味違う看板メニュー。新鮮なアワビに、内臓で作ったクリーミーなソースが絶品です！

海鮮ヒノキ蒸し、ついにご対面です。もやしを敷き、イカ、エビ、アワビ、貝、じゃがいも、練り物、とうもろこしが、ヒノキの香りをたっぷりまとって登場しました。

ご両親をお連れするお店として申し分ないですよね。からだにやさしく、そしてまたやさしい味！

クリーミーなアワビの内臓とスクランブルエッグまでよく混ぜて器によそい、3分の1にだし汁を注ぐと、また違う香ばしいヌルンジ（おこげ）を味わえます。スユクは葉野菜で包んで食べてもおいしく、海鮮ヒノキ蒸しは海鮮本来の味を楽しむのによかったです。

ご両親を連れて行きたい松亭の韓定食、総評

Songjeongokで、豪華なパンチャンとスユク、クリーミーなアワビ内臓がポイントのアワビ釜飯、からだにやさしくおいしい海鮮ヒノキ蒸しまで、しっかりと韓国料理のおいしさを体験しました。