済州・咸徳海水浴場の黒豚、漢拏山焼酎とのり包み｜済州三寸

済州島旅行の必須コース、咸徳海水浴場に行ってきました😆 青いエメラルドの海を眺めているうちに夕食の時間になったので、近くでちゃんとした黒豚を楽しむために「済州三寸 咸徳海水浴場黒豚」に行ってきました😎

済州三寸 咸徳海水浴場黒豚の場所と営業時間は？

済州三寸 咸徳海水浴場黒豚は、咸徳海水浴場から徒歩3分、ソノベル済州から徒歩6分の場所にあります。毎日12:00から23:00まで営業していて、ラストオーダーは22:00です。

• 📌 住所：済州特別自治道済州市朝天邑新北路537-1 1階（地番：済州特別自治道済州市朝天邑咸徳里1002-18）
• 📌 営業時間：毎日12:00〜23:00 / ラストオーダー22:00
• 📌 駐車：建物内駐車も可能（混雑あり）、近隣の無料駐車場を利用
• ✔️ ペット同伴可能
• ✔️ 団体利用可能
• ✔️ コルキー無料
• ✔️ 幼児用椅子あり

店内とテラス席の雰囲気

済州三寸 咸徳海水浴場黒豚の店内に入ると、思っていたよりずっと広くて快適でした。テーブルの間隔もゆったりしていて全体的に清潔に管理されているので、カップルのデートにも良さそうです。

テーブルも席も余裕があるので、団体での集まりや家族旅行の途中に立ち寄って気楽に食事するのにもぴったりの雰囲気でした。

店の一角には新鮮な黒豚をおいしく熟成させている熟成庫が目に留まりました。

店の外側には柔らかな照明が灯っていて、落ち着いた屋外空間とかわいいドルハルバン（石像）が出迎えてくれるので、済州旅行に来た気分が一気に高まりました👍 ドルハルバンがかわいい済州の帽子をかぶっていたのですが、帽子が外れていたので「帽子取れてるね」と何気なく言ったら、スタッフの方が聞いて被せ直してくれましたㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

済州三寸のメニューは？セットとサイドの構成

済州三寸は済州市で認証を受けた済州豚を扱う、品質保証済みの黒豚を300時間低温熟成させた後、ぶどうの木の燻製チップを使って燻製する調理法を用いているそうです！

セットメニューでさまざまな部位を味わうことができ、単品部位の追加も可能です！首肉、三枚肉、項頸肉、ガブリサルを味わえます。

サイドメニューもキムチチゲから酔い覚ましラーメン、麺類までいろいろ用意されています😊

レビューイベントでキムチチゲがもらえます😆

食卓のセッティングと漢拏山焼酎を1本

済州三寸でメニューを注文すると、スタッフの方が食卓を準備してくれます。

個人皿にもソースが用意されていて、別に3種の肉ソースと、肉と一緒に食べるとよりおいしい付け合わせのおかず2種類、包み野菜が出てきます。

ここまで来て何も飲まずに帰るのは名残惜しくて、漢拏山も注文しました😎 まろやかな味のバージョンもありましたねㅋㅋ

肩ロースと三枚肉が味わえるチョカセット

何を食べようか迷った末、首肉と三枚肉を味わえるチョカセットに決めました。かわいいドルハルバンの小物まで添えられていて、済州の雰囲気がたっぷり詰まった完璧な構成です👍

ぶどうの木のチップで燻製香をつけるパフォーマンスも見られます。

済州三寸 咸徳海水浴場店では注文した肉をスタッフの方が焼いてくれるので、プロの手さばきでちょうどよく焼かれた肉を味わうことができます。

鮮やかな赤みのビジュアルから只者ではないクオリティ、そして店名が刻印されたきのこまで、細かいセンスが光っていて本当においしそうじゃないですか😆

かわいいドルハルバンの小物と一緒に焼かれる様子を見ていると、済州旅行に来た気分がさらに増しました😎

300時間低温熟成の黒豚とぶどうの木の燻製香

スタッフの方が鉄板の上で厚みのある黒豚をおいしそうに焼いてくれるのですが、その手さばきはさすがプロでした👍

肉の厚さに合わせて焼いてくれて、焼き上がった肉は食べやすいようにサイドに寄せてくれました。

よく焼けた黒豚を一切れ食べてみると、外はカリッと、噛むほどに口いっぱいに広がる豊かな肉汁が本当に見事でした。

パリッと香ばしいキムの上に焼けた黒豚を一切れのせてソースを添えて食べてみましたが、この組み合わせが本当に絶品でした😉

黒豚を食べながらも、食べやすく切られて鉄板の上でこんがりと焼けていくビジュアルを見ると、また食欲がわいてきました。

ジュージューとおいしい音とともに燻製の香りがほのかに広がって、待ち時間がとても長く感じるほど完璧なビジュアルでした。

こんがりと焼けた黒豚を一切れ食べてみると、やはり肉汁たっぷりの本当においしい三枚肉でした👍

ねぎのせん切りとさまざまな付け合わせと一緒に食べていると、飽きる間もなく肉がなくなっていくのが見えました！！

ハンジョンサル（項頸肉）を追加注文

それで急いで項頸肉も追加注文しました😉

熱々の鉄板の上でジュージューと音を立てておいしそうに焼ける項頸肉のビジュアルを見ると、また新たな気持ちでおいしく楽しむ準備が自然と整いました。

独特の繊維に沿って広がる香ばしい風味と、コリコリしながらもとろけるような食感が本当に魅力的で、甘酸っぱいねぎのせん切りと一緒に食べると、コリコリしつつ弾ける香ばしさが最高でした😆 最後の一切れまで飽きる間もなく完璧に楽しめて、お腹いっぱいでも箸が止まらない満足な食事でした😊

済州三寸 咸徳海水浴場黒豚はこんな人におすすめ

• ✔️ 300時間低温熟成とぶどうの木の燻製チップで深い風味を誇る、質の高い黒豚を味わえる場所
• ✔️ スタッフが直接グリリングしてくれるので、気楽に最もおいしい焼き加減で楽しめる場所
• ✔️ 広くて快適な場所で集まりや家族旅行コースとして訪れたい場所を探しているとき
• ✔️ 咸徳海水浴場周辺のおいしい黒豚の名店を探しているとき
• ✔️ ソノベル済州から徒歩で気楽に食事を楽しめる場所

咸徳海水浴場の近くでちゃんとした黒豚の味と快適なサービスを両方楽しみたいなら、評判の黒豚の名店「済州三寸 咸徳海水浴場黒豚」への訪問をおすすめします😊