梨大の韓国料理店、肉増し辛口豚丼をひとりで｜Sunhui Dining

ひとりで食事しやすい席はある？

店内は広くて快適でした。ひとりで来たお客さん向けの1人席が用意されていて、私は窓の外を眺められる席でゆったり食事しました。ひとりご飯のお客さんも何人かいて、ひとりで座っていても気楽でした。

辛口豚丼に肉を追加すると、どんな内容？

36時間熟成の辛口豚丼に肉を追加し、合計₩13,500を支払いました。ご飯の上には豚肉、卵、玉ねぎ、唐辛子などがたっぷりのっていました。

まずは肉だけで味わい、次はわさびを添えてから、ご飯や具材と一緒に食べました。私には肉のにおいが気にならず、やわらかいのに食べ応えもありました。卵、ねぎ、にんにく、玉ねぎも肉によく合いました。

辛さはどのくらい？

辛口豚丼は、私の口には辛すぎませんでした。食べるほどにうま味が残る辛さで、ペクキムチを肉と一緒に食べると、辛さがさっぱりやわらぎました。

おかわりとセルフバーはどう利用する？

ご飯とスープはおかわり自由で、サラダとペクキムチもセルフバーから取って食べられました。サラダのドレッシングは何種類かあり、好みに合わせて選べました。おかわりのたびにお願いしなくていいのが楽でした。

メニューと訪問情報は？

• 36時間熟成 辛口豚丼 ₩10,000
• 36時間熟成 豚丼 ₩9,500
• ソボロ・コボン・カルビバプ ₩9,500
• 肉追加 ₩3,500
• 毎日10:30～20:30営業、15:30～17:00は休憩時間

食事の後は、食器を自分で返却台にのせる方式でした。水のグラスや小物まできれいに置かれた雰囲気で、飲み物にはスプライト、コカ・コーラ、トレビ、コカ・コーラ ゼロがありました。