龍仁・光教のラム肉、2人66,000ウォンのセット｜ファロヤンミ

2人で66,000ウォン、お腹いっぱい食べました。光教のグルメを探していて、今回はちょっと特別に光教のラム肉専門店を検索して訪れたお店があります。それがファロヤンミ光教上峴駅店（화로양미）です。

ファロヤンミ光教上峴駅店（화로양미）

駐車場は屋内駐車が可能です。光教アドバンスヒルの駐車場から入ればOK。普段ラム肉を食べるときは生後1年未満の子羊を使うお店を好む方なので、今回もそういうお店を探して訪問しました。

特にファロヤンミは生後1年未満のオーストラリア産の子羊を、冷凍せずチルド状態のまま空輸してくるというので気になっていました。

ラム肉をチルド状態で空輸するという方式も初めて知りましたし、何よりラム肉特有の匂いが本当にしないのか気になっていたので実際に食べてみました。結論から言うと、匂いはほとんど感じられず、肉質も柔らかくコリコリしていて思ったより満足度が高かったです。最後に2人で食べたメニューと金額も一覧でまとめておきます。

光教のラム肉専門店ファロヤンミはどんなお店？

高級チルドラムリブを備長炭で焼いて食べるお店でした。ファロヤンミは高級チルドラムリブ専門店で、生後1年未満のオーストラリア産最上級グレードの子羊をチルド状態のまま空輸してくるそうです。そのせいか、生肉として出てきた時点から肉の状態が良さそうに見えました。

赤い肉の色も鮮やかでツヤがあり、まだ火が入る前なのに美味しそうに見えました。

各テーブルにパーティションがあるので、隣のテーブルとある程度仕切られている感じもありました。そのため複数人で訪れる光教の会食向けのお店を探している方にも良さそうですし、友人や家族と気軽に食事するのにも良かったです。

何よりテラス席があって、愛犬と一緒に訪問できる点がメリットでした。テラス席も雰囲気ありますよね？

ラム肉特有の匂いはどうだった？

私が食べた限りでは、ラム肉特有の匂いはほとんど感じられませんでした。

実は私、ラム肉を選ぶときに生後1年未満の子羊かどうかをかなり重視するタイプです。今回もそういうお店だったので訪問し、実際に食べてみると確かに肉本来の風味を気にせず楽しめました。基本の副菜も全部美味しくて良かったです。特にキャベツキムチが本当に美味しかったです。

最初にロースとショルダーラックを焼いてくれました。

ロースから食べてみましたが柔らかく美味しく、個人的にはショルダーラックの方がもっと美味しかったです。

肉質は柔らかくも適度にコリコリしていて、ラム肉自体から感じられる風味が良かったです。

そのまま食べても美味しかったですが、好みに応じて塩やわさびを添えるとまた違った味で楽しめました。

特にラム肉を食べたあと服に匂いが染み付くのを心配する方も多いと思いますが、この日は食事を終えたあとも服にほとんど匂いが残らなかったので個人的に良かったです。

2人66,000ウォンでどれくらい食べられる？

2人で盛り合わせセットに食事メニューまで食べると本当にお腹いっぱいでした。注文したのはスペシャル盛り合わせセット。54,000ウォンで、ショルダーラック・ラムロース・味付けリブフィンガー計490gの2人前メニューです。

ここに卵チャーハン6,000ウォン、牛肉温麺6,000ウォンを追加しました。

2人で合計66,000ウォン食べましたが、肉だけで終わらせず食事メニューを2品追加したので本当にお腹いっぱいになりました。量が足りるか心配でしたが、むしろ最後はお腹いっぱいの状態で締めくくりました。

味付けリブフィンガーと牛肉温麺の味は？

味付けリブフィンガーはピリ辛の中華風味付けで、それまでの肉とは違う感じでした。ロースとショルダーラックを先に食べたあと、続けて味付けリブフィンガーを焼いてくれます。

すでに味が付いているので別途たれをたくさん付けなくても美味しかったです。ほんのりピリ辛な味に中華風味付け特有の風味が加わって、あっさりしたロースやショルダーラックとは確実に違う感じでした。

一緒に焼いてくれたきのこも肉汁たっぷりで、一緒に食べるととても美味しかったです。

食事メニューとして注文した牛肉温麺も良かったです。温かいスープに牛肉と麺がたっぷり入っていて、出汁は深く濃厚な方でした。特に胡椒の香りがかなり強く感じられました。ラム肉と温かい麺・スープの組み合わせがよく合っていました。

卵チャーハンは本当にその名の通り「私、卵入ってますよ」と強く主張する味でした。

卵の香ばしい味がよく感じられ、ラム肉と一緒に食べるとよく合いました。ラムリブだけをずっと食べるのが少し重いと感じるなら、こういう食事メニューを1品追加するのも良さそうです。

光教の会食やデートにも使える？

パーティション席と多様なメニューのおかげで会食の場所としても良さそうでした。ファロヤンミはラムリブだけを扱うお店ではなく、様々な中華料理も一緒に楽しめるお店だそうです。

特に中国の銘酒も販売していて、コンフージャジウ、ヒムスル、ヤンハデゴク、チョンジラム、モンジラムなどが見えました。

この日は車で来たのでお酒は飲めませんでしたが、ラムリブに中国の銘酒を一杯合わせたら本当によく合いそうだと思いました。それに全テーブルにパーティションがあるので、会食のように複数人で訪れてもある程度独立した空間で食事できる点も気に入りました。

もう一つ印象に残ったのはテラス席でした。天気が良い日にはテラスで食事を楽しめますし、愛犬と一緒に訪れる場合にも利用できるスペースに見えて、この点も魅力的でした。私が訪れた日も天気が本当に良かったです。空が青く、周りの木々も生い茂っていて、屋内で食べるのとはまた違う雰囲気で肉を楽しめそうでした。

食後にはアイスクリームも選んで食べられました。さっぱりと口直しするのに良かったです。

こんな方におすすめ

• 光教のラムリブ専門店を探している方 → 匂いの少ない子羊のラムリブを探している方
• 光教の会食スポットを探している方 → パーティション席で気楽に食事したい方
• 光教・上峴洞のグルメを探している方 → ラムリブと中華料理を一緒に食べたい方
• 光教のラム肉専門店を探している方 → チルドの子羊を炭火で焼いて食べたい方
• 光教の会食場所を探している方 → ラムリブに中国の銘酒まで一緒に楽しみたい方

私はこう食べました

個人的にはロースよりショルダーラックの方が美味しく、ラム肉の匂いがほとんどなくて満足でした。何よりスタッフの方々が親切で、肉の管理が行き届いている印象、店舗自体も清潔な印象を受けました。生肉を実際に炭火に乗せて焼く過程も良かったですし、ロースとショルダーラックを先に食べてから味付けリブフィンガーを食べると味の違いを感じながら楽しめました。

2人で54,000ウォンのスペシャル盛り合わせセットに卵チャーハンと牛肉温麺を追加して合計66,000ウォン。量も足りないどころか、本当にお腹いっぱいになりました。個人的に「やっぱりラム肉は子羊を食べるべきだな」と改めて思ったお店です。ラムリブだけでなく中華料理も色々あるそうなので、次回は肉と一緒に他のメニューも試してみたいですね。

一言でまとめると、匂いのない柔らかい子羊肉を炭火で楽しみたいなら良かった光教のラムリブ店です。

私のようにラム肉特有の匂いが気になってラムリブ店選びに悩む方は、一度訪れてみても良さそうです。特に天気の良い日はテラス席で楽しむのも風情がありそうでした。皆さんはラムリブを食べるとき、ロース派ですか、ショルダーラック派ですか？