高陽・三松の子連れヘジャングク、タデギ抜きも｜済州ウンヒネ

明日は引っ越しだから、今日はしっかりお腹を満たしておかなきゃ！と思ったんです。荷造りには体力が必要ですもんね。

こういう時にまず思い浮かぶのが、高陽スターフィールドのグルメとしても有名な済州ウンヒネヘジャングク（제주은희네해장국）高陽三松店です。

三松スターフィールドの人気店『済州ウンヒネヘジャングク高陽三松店』

我が家が本当によく通う常連のお店なんですが、価格の割に具が豊富でスープが絶品なので、行くたびに満足しています。毎回、ああ美味しかった、しっかりお腹いっぱいになった、体がすっきりしたと思う場所です。今日は夫と長男と一緒に行ってきました。

スターフィールドのすぐ前、人通りの多い場所にあるので、高陽スターフィールドのグルメを探している方々が自然と立ち寄るお店でもあります。二日酔い解消に来る方だけでなく、近くの会社員の昼食、夜に軽くヘジャングクとソジュ一杯を楽しむ方まで、幅広く訪れる三松の人気店です。月曜日は短縮営業なので、訪問前に確認しておくといいと思います。

タデギの有無で分けて注文した三松のヘジャングク

今日はタデギ（薬味だれ）を入れたものと入れないものに分けて注文しました。夫はソンジ（牛血の塊）を入れてタデギも加え、辛めに。私と長男はタデギなしであっさりと食べました。

ところが食べている途中で、店主さんがタデギを別で持ってきてくれて、必要なら混ぜて食べられるようにしてくれたんです！💑

三松のヘジャングクといえばここだと思うくらい、店主さんはいつ行っても親切で、本当に気が利く方です！そして重要なのが、一回行くたびに量があふれるほど多くて、3人で食べてもいつもしっかりお腹いっぱいになります。

スープの味はどうだった？

ウンヒネヘジャングクを食べたことがある人ならみんな知っていると思いますが、スープが本当に濃厚で深みがあります。スプーンで一口すくうと、辛さよりも先に香ばしい深みを感じます。長く煮込んだのがはっきりわかるスープです。臭みがなくすっきりしながらも濃い旨味が続けてスプーンを呼ぶ味です！

子供と一緒に食べるならどう頼む？

長男には肉とシレギ（干し葉）、モヤシを細かく切ってご飯と一緒に出すと、一気に一杯を完食しました。

刺激的な味付けを避けて具材中心に調整してもらえたので、子供と一緒に行くのにも負担がありませんでした。辛いタデギを別で抜いて注文できる点も、子供連れの食事には大きな利点でした！子供の茶碗が空になる速さを見ていて、また来たいと思いました。（そうそう、ここにはベビーチェアもありますよ :)）

カクテキと黒米ご飯が良かった理由

クッパはカクテキの味で食べる、という言葉がありますよね。ここのカクテキはその言葉を証明するかのように本当に美味しいです。シャキシャキしていて味付けもちょうどよく、クッパと一緒に食べると次々に手が伸びます！

そしてご飯が黒米ご飯だという点も印象的でした。白米よりずっと負担なく食べられて、ご飯粒自体ももちもちしていて、良いお米を使っているのが感じられます。

店主さんの気配りに感心した場面

子供と一緒に行ったら、店主さんがお弁当用の海苔を持ってきてくれました。

食べ終わって出る時には薄荷飴まで一つずつ手渡してくれました！些細なことのようでも、こういう小さな心遣いが積み重なって、また訪れたくなるのだと思います。

さらにスープも無料で追加でき、1人1食注文につきご飯の追加も無料です。私のように晩酌が好きな方にはスープ無料は特に嬉しいポイントです😆スープがとても濃厚で深いので、スープだけ足してもぐっと満足感のある一食になります！

引っ越し前日をしっかり支えた一食

引っ越し前日、お腹をしっかり満たしたくて訪れた三松のヘジャングクの人気店、ウンヒネヘジャングク。やはり期待を裏切りませんでした。

子供と一緒に行くのにも良く、大人が晩酌を一杯楽しむのにも良い場所なので、高陽スターフィールドのグルメ、三松の人気店をお探しの方にも自信を持っておすすめします！