삼송 해장국 아이와 다데기 따로 먹기, 제주은희네해장국

내일 이사를 앞두고 오늘은 속을 든든하게 채워야겠다 싶었어요! 짐 정리하려면 체력이 필요하잖아요.

이럴 때 가장 먼저 떠오르는 곳이 바로 고양 스타필드 맛집으로도 유명한 제주은희네해장국 고양삼송점이에요.

삼송 스타필드 맛집 '제주은희네해장국 고양삼송점'

우리 가족이 정말 자주 가는 단골집인데, 가격 대비 내용물이 푸짐하고 국물이 끝내줘서 갈 때마다 만족스러워요. 갈 때마다 아, 잘 먹었다, 든든한 한 끼였다, 속이 풀린다 생각이 절로 드는 곳이에요. 오늘은 남편, 첫째 아이와 함께 다녀왔어요.

스타필드 바로 앞, 유동 인구 많은 자리에 있다 보니 고양 스타필드 맛집을 찾으시는 분들이 오가며 자연스럽게 들르게 되는 곳이기도 해요. 해장하러 오시는 분들뿐 아니라 근처 직장인분들의 점심 식사, 저녁에 가볍게 해장국에 소주 한 잔 하러 오시는 분들까지 다양하게 찾는 삼송 맛집이에요. 월요일은 단축 운영하니 방문 전 참고하시면 좋을 것 같아요.

다데기 유무로 나눠 먹은 삼송 해장국

오늘은 다데기 넣은 것과 안 넣은 것으로 나눠서 주문했어요. 남편은 선지를 넣고 다데기까지 넣어서 얼큰하게, 저와 첫째는 다데기 없이 깔끔하게 먹었어요.

그런데 먹는 도중에 사장님이 다데기를 따로 챙겨주셔서 필요하면 섞어 먹을 수 있게 해주시더라고요!💑

삼송 해장국 하면 역시 이 집이다 싶을 만큼 사장님 언제 가도 친절하시고, 센스가 정말 좋으세요! 그리고 중요한 것, 한 번 갈 때마다 양이 넘칠 만큼 많아서 셋이 먹어도 늘 든든하게 배가 불러요.

국물은 어떤 맛이었나

은희네해장국은 먹어본 사람들은 다 알 텐데 국물이 진짜 진하고 깊어요. 숟가락으로 한 입 떠먹으면 얼큰함보다 먼저 구수한 깊이가 느껴져요. 오래 우려낸 티가 딱 나는 국물이에요. 잡내 없이 깔끔하면서도 진한 감칠맛이 계속 숟가락을 부르는 맛이에요!

아이와 함께한 식사

첫째는 고기와 시래기, 콩나물을 잘게 잘라서 밥과 함께 주니 한 그릇을 뚝딱 비웠어요.

자극적이지 않게 건더기 위주로 구성해줄 수 있어서 아이와 함께 가기에도 부담이 없었어요. 매콤한 다데기를 따로 빼고 주문할 수 있다는 점도 아이 동반 식사에 큰 장점이었어요! 아이 밥그릇 비는 속도를 보면서 또 오고 싶다는 생각이 들었어요. (참, 여기 아기의자도 있답니다 :))

깍두기와 흑미밥이 좋았던 이유

국밥은 깍두기 맛으로 먹는다는 말이 있잖아요. 여기 깍두기가 그 말을 증명하듯 정말 맛있어요. 아삭하면서도 간이 딱 맞아서 국밥이랑 같이 먹으면 자꾸 손이 가요!

그리고 밥이 흑미밥이라는 점도 인상적이었어요. 흰쌀밥보다 훨씬 부담 없이 들어가고, 밥알 자체도 찰져서 쌀을 좋은 걸 쓰신다는 게 느껴져요.

사장님 센스에 한 번 더 반한 이유

아이와 함께 갔더니 사장님이 도시락 김을 챙겨주셨어요.

다 먹고 나오는 길엔 박하사탕까지 하나씩 손에 쥐여주셨고요! 별거 아닌 것 같아도 이런 작은 배려 하나하나가 쌓여서 자꾸 다시 찾게 되는 것 같아요.

여기에 육수도 무료로 추가되고, 1인 1식사 기준으로 공기밥 추가까지 무료예요. 저처럼 반주 좋아하시는 분들껜 육수 무료가 특히 반가운 일이죠😆 국물이 워낙 진하고 깊어서 육수만 더해도 한 끼가 훨씬 든든해져요!

이사 전날 든든하게 채운 한 끼

이사 전날, 속을 든든히 채우고 싶어서 찾은 삼송 해장국 맛집 은희네해장국. 역시나 기대를 저버리지 않았어요.

아이와 함께 가기에도 좋고, 어른들 반주 한 잔 곁들이기에도 좋은 곳이라 고양 스타필드 맛집, 삼송 맛집을 찾으시는 분들께 자신 있게 추천드려요!