雨の平日、聖水カフェでマンゴスチンスフレ

聖水に遊びに行ったら、ソウルの森と聖水の間にスフレパンケーキで有名な雰囲気のいいカフェがあるというので「5to7 聖水本店（5to7 성수본점）」に行ってきました！

一言で結論——スフレに驚いて、モカポットコーヒーに2回驚きました+_+

5to7 聖水本店の場所と営業時間、駐車場

• 📌 住所：44-13 Seoulsup 2-gil, Seongdong-gu, Seoul, South Korea
• ⏰ 営業時間：毎日12:00〜21:00（ラストオーダー20:30）
• 🚗 駐車場：ソウルの森公営駐車場5分150ウォン／城東区総合センター付設駐車場5分300ウォン
• 💳 予約：ウォークインのみ

ソウルの森カフェ5to7の外観

5to7 聖水本店は聖水とソウルの森の間に位置していて、聖水でポップアップストアを見て遊んだ後、ソウルの森側に渡ってデザイナーブランドの店を見て、カフェで一休みするのにぴったりのコースにあります！！ソウルの森駅からなら5番出口から徒歩10分以内で来られます:)

聖水カフェ5to7の店内の雰囲気はどんな感じ？

とにかく入った瞬間から照明と雰囲気がすごく好みで、まさに私好みのカフェでした..ㅠㅠㅠ実は店名からしてエモい5to7。中はさらに静かで癒される雰囲気！！平日午後に訪れたら人が少なくてさらに良かったです:)

席も隅々まで色々あって、適当に撮っても絵になるのが分かりますか？ウッドトーンのインテリアと温かい照明がとても良いですㅎㅎ

2階もあるので週末に来ても席がかなりありそう。でも眺めも良くて広いので、席はすぐ埋まりそうです。

この竹の照明が好み。雨の降る平日に訪れたのですが、外はしとしと雨が降っていて、照明の下に鬱蒼とした木々ビューがあるのでとても癒されるカフェでした..！

また驚いたのは、スフレの名店として訪れた5to7ですが、コーヒーも特別だということ。モカポットで淹れたコーヒーを販売していて、イタリアで主に使われる抽出方法なのですが、韓国では初めて見たので特別でした。

5to7 聖水本店のメニューと価格

💡 シグネチャーメニュー

• イチジクスフレ 22.0
• マンゴスチンスフレ 28.0
• パールクリームブリュレスフレ 21.0
• ティラミススフレ 20.0
• 抹茶チョコレートスフレ 21.0
• ダッチアメリカーノ 6.0
• モカポットアメリカーノ 6.0
• カフェラテ 6.5
• バニララテ 6.5
• オレグラッセ（練乳ラテ） 6.5
• 5 to 7 クエペナー 8.0
• クリームチーズ抹茶 8.0
• クリームチーズいちご 8.0
• クリームチョコラテ 8.0
• ミルクティー 7.5
• パッションフルーツティー 8.0
• ハイビスカスティー 7.0
• レモンマートル 8.0
• サニーピーチティー 8.0
• カモミールティー 8.0
• パッションフルーツエード 8.0
• ハイビスカスエード 8.0

💡 注文したメニュー——マンゴスチンスフレ 28.0／（アイス）ダッチアメリカーノ 6.0／（ホット）モカポットアメリカーノ 6.0

マンゴスチンスフレは初めて見たのですが、夏限定デザートのようだったので注文しました。それとモカポットで淹れたアメリカーノをチョイス。飲んでみると本当に香ばしくて美味しいのでおすすめですㅎㅎ

それに5to7はテレビにも出たソウル6大スフレパンケーキの名店です！！ふわふわのスフレが本当に美味しかったですㅎㅎ

聖水スフレの名店5to7、正直な味レビュー

ここはどう撮っても絵になるビジュアル+_+スフレとコーヒーが登場しました。スフレは約10分ほどで出てきて、思ったより時間がかかりませんでした。焼くタイミングがあるようでした！まずスフレパンケーキの上にクリームがふんわりと覆われていて、これがビジュアル圧勝。マンゴスチンもすごくたくさん載っていました？！

マンゴスチンスフレパンケーキ

一口すくってみたのですが、ふわふわの食感そのもの。3層くらいは重なっている感じでした。量も多くて良かったですㅋㅋㅎㅎでも口に入れると本当に柔らかく溶けていく、卵の香りがするスフレのパンなのでスルスル食べられました！！

ビジュアルに惚れて写真を何枚も撮りました。ここは本当にインスタ写真を撮りに来たい方にも完全おすすめ！！写真もすごく映えるし、すごく美味しかったです..聖水の映えカフェをお探しならここで決まり！！

スフレパンケーキの上にレモンゼストがかかっていました！これが爽やかさをプラスしてくれて、下手すると卵の香りが重く感じられるところを、レモンゼストのおかげでマンゴスチンともさらに合う感じに！？

マンゴスチンは本当に東南アジアで食べると気絶ものなんです。でも確かに韓国産マンゴスチンなのでそこまで甘くはなく、酸味がありました！爽やかで良かったですが、次はイチジクや他の旬のフルーツが載ったスフレパンケーキを食べてみたいですㅎㅎ

このスフレパンケーキのパン自体はとても美味しかったです！ふわふわなのにあまり甘すぎないクリームがすっと覆ってくれて調和のとれた味。久しぶりに聖水洞で美味しいスフレを食べましたㅎㅎ

モカポットアメリカーノ＆ダッチアメリカーノ

ビジュアルはスフレが圧勝ですが..実は私の心の中の静かな勝者はむしろコーヒーでした！！アメリカーノはホット／アイスで違う種類を注文できるのですが、両方ともすごく好みでした。温かいモカポットアメリカーノはドリップコーヒーや抽出コーヒーとはまた違う、少し香ばしく酸味のないすっきりした味わいがとても美味しくて、また飲みたくなりました。アイスのダッチアメリカーノはダッチ独特の香りがふわっと感じられて、涼しく美味しくいただきました！！！

聖水カフェのスフレ名店5to7、総評と感想

✅ 良かった点——カフェの雰囲気が最高。温かい照明がすごく綺麗で、静かで良かったです。コーヒーも美味しくてスフレも言うことなし。デザート＋コーヒーどちらも美味しいカフェ！！

🔁 再訪意思——私はすごく気に入ったのでまた来たいです♡