論峴洞の料理居酒屋、鶏首肉の照り焼きとアサリ酒蒸し｜ボクテポチャ

論峴洞のボクテポチャ（복태포차）はどんな料理居酒屋？

ボクテポチャ（복태포차）はソウル瑞草区・沙坪大路55キル47番地1階にある論峴洞（논현동）の요리酒場です。今日は論峴洞で雰囲気良く食事できるボクテポチャに行ってきたお話をまとめます :)

メニュー表を見ると、パスタから鍋、焼き物まで思ったより種類が豊富で何を頼むか迷いました。温かいスープメニューとしてアサリ酒蒸し（바지락 조개술찜）、香ばしい焼き物として鶏首肉照り焼き（닭목살 데리야끼 구이）を一緒に注文しました。

まずは店内の雰囲気から。照明が柔らかく、落ち着いた心地よい空間でした。テーブルもきれいに整えられていて、騒がしすぎず、食事をしながら会話を楽しむのにちょうど良い落ち着いた雰囲気でした。

論峴洞で食事する場所を探すとき、味も大切ですが、こうして店内の雰囲気まで良いと、より記憶に残る気がします。

ボクテポチャに店舗駐車場はある？

ボクテポチャは店舗駐車ができないお店です。車で訪れる場合は周辺の有料駐車場を利用する必要があります。訪問前に必ず知っておくべき駐車情報を先にお伝えします！

近くに有料駐車場があるので、車で訪れる方は事前に駐車場所を確認しておくと良さそうです。駐車できると誤解して訪問すると少し戸惑うかもしれないので、この点は必ず参考にしてください！

アサリの酒蒸しの味とボリュームは？

最初に出てきたボクテポチャのアサリ酒蒸し（바지락 조개술찜）は、見た目からボリューム満点でした。鍋の中にアサリがたっぷり入っていて、スープも温かく出てきて、最初のメニューから満足でした。

貝蒸しはアサリを一つずつ剥いて食べる楽しさもあり、スープまで一緒に飲むとお腹が落ち着く感じでさらに良かったです。スープはアサリ特有のさっぱりした旨味がよく生きていて、くどくなく刺激的でもないので、次々とすくって食べてしまいました。アサリから出る旨味がスープに染み込んでいて、温かいスープメニューが恋しい日に注文するのにぴったりだと思いました。

貝も生臭さがなくきれいに食べられました。殻を一つずつ選り分けながら中の身を食べる楽しさがあって、時間を忘れて手が伸び続けました。ボリュームも思ったより十分で、複数人で食べても足りないことはないメニューでした。

鶏首肉の照り焼きはどんな食感？

ボクテポチャの鶏首肉照り焼き（닭목살 데리야끼 구이）は香ばしく焼き上がって出てきて、つやがあって見た目から食欲をそそりました。貝蒸しを食べているうちに、一緒に注文した鶏首肉焼きへの期待も高まりました。

鶏首肉は普通の鶏肉とは少し違うコリコリとした食感が魅力の部位ですよね。ボクテポチャの鶏首肉焼きもパサつかず、柔らかくてコリコリとした噛み心地が本当に良かったです。特に端の方は少し香ばしく焼けていて、噛むほどにあっさりとした鶏肉本来の味がよく感じられました。

照り焼きソースも甘すぎず、鶏首肉の香ばしさを引き立てている感じでした。鶏首肉特有のコリコリした食感が好きな方には、このメニューをぜひ一度試してほしいです。

貝蒸しはさっぱり温かく、鶏首肉焼きは香ばしくコリコリと。それぞれ違う魅力のメニューなので、一緒に注文すると組み合わせが本当に良かったです。

次に食べてみたいボクテポチャのメニュー

アサリ酒蒸しと鶏首肉照り焼きは、スープメニュー一つと焼き物メニュー一つを一緒に楽しみたいときにぴったりの組み合わせです。メニュー構成が豊富なので、次に訪れたらチーズポテトチヂミや骨なし鶏鍋のような他の人気メニューも食べてみたいと思いました。

論峴洞で雰囲気が良く温かいメニューが美味しいお店をお探しなら、ボクテポチャをおすすめします。アサリ酒蒸しはさっぱりしたスープとたっぷりのアサリが魅力で、鶏首肉焼きはコリコリした食感と香ばしさが良く、満足して帰ってきました :)

最後にもう一度駐車情報をまとめると、ボクテポチャは店舗駐車ができず、近くの有料駐車場を利用する必要があります！車で行く予定なら、この点を参考にして快適に訪問してみてください :)