大田月坪洞の焼肉店、セルフバー23種無料

今日は鉄板が休む暇なくフル稼働

月坪洞の焼肉店で冷サムを探してチットゥルテペへ

テペを食べに行ったのに肉を焼くスピードについていけず夢中で箸を動かしてしまった日！最近冷サム（冷凍サムギョプサル）がよく思い浮かんで月坪洞の焼肉店を探していたら、名前からして気になったチットゥルテペ大田月坪店に行ってきました。お店は焼肉屋特有の落ち着いた雰囲気で、友達と気軽に夕飯を食べたりお酒を一杯やりながら肉を食べるのにちょうどよかったです。

テペの種類と食事メニュー

月坪洞の焼肉店チットゥルテペは100%韓国産豚肉を使う「テペ（薄切り肉）」専門店らしく、種類がかなり豊富でした。定番のサムギョプテペから、この店の名前にもなっているチットゥルテペ、オギョプテペや冷サムテペもあり、コッサムギョプテペやコッモクサルテペのような少し特別なメニューも揃っていました。食事メニューも意外と充実していて、肉を食べた後にテンジャンチゲ（味噌チゲ）や冷麺で締めるのもよし、チットゥルラーメンやピビムミョン（混ぜ麺）、テンジャンスルパプ（味噌おじや）、チャパゲティのようなメニューもあって好みに合わせて選べました。

23種類のセルフバー、今は無料？

月坪洞の焼肉店チットゥルテペのもう一つのポイントはセルフバー！なんと23種類もの新鮮な食材が用意されていて、肉と一緒に食べる野菜や色々な食材を好きなだけ取ってこられるのが良かったです。メニュー表にはセルフバーの利用料が3000ウォンと書かれていますが、現在は無料で利用できるようでした。

3種のテペ6人前、500g注文

チットゥルテペ2人前、サムギョプテペ2人前、コッサムギョプテペ2人前を注文しました。初回注文は500gからなので、あれこれ選んで注文したら肉だけで6人前。最初からかなり心強いですよね？

肉を注文してすぐセルフバーにも行ってきましたが、23種類の食材が用意されていて一つずつ取っていたらどんどんお皿が増えていきました。野菜から付け合わせの食材までしっかり取ってきたら、いつの間にか肉よりもセルフバーで持ってきたものでテーブルがいっぱいに🖤

鉄板にどさっと、テペを焼く

サムギョプテペから、チットゥルテペ、コッサムギョプテペまで順番にどさっと〜〜🐷 やっぱりテペは鉄板にどさっと乗せてこそ本領発揮！3種類のメニューがそれぞれ少しずつ違って、見た目からして食欲をそそりました。特に韓国産豚肉だからか肉本来の香ばしい風味がしっかり感じられました。鉄板に乗せるとすぐ薄い肉が瞬く間に焼けて、きつね色になり、一口食べるとあっさりしながらも香ばしい味がしっかり！テペはやっぱり素早く焼いて熱いうちにすぐ食べるのが一番です🤍

ここにセルフバーから持ってきたスンデ（腸詰）、ソーセージ、キムマリ（春雨海苔巻き揚げ）、きのこ、カニかまぼこ、餃子まで一緒に鉄板に乗せてみました。肉だけ焼いて食べても美味しいのに、色々一緒に焼くと鉄板が本当に豪華になりました。これだけでも十分お腹いっぱいになるくらい。セルフバーまでしっかり元を取った気分🤣

サムギョプ・チットゥル・コッサムギョプ、味と食感の違い

見た目からして3種類がそれぞれ違うので焼ける様子も様々でしたが、食べてみると味も食感もそれぞれ違いました。

• サムギョプテペ – あっさりしていて香ばしい味
• チットゥルテペ – 名前の通りもちもちとしたコシのある食感が魅力
• コッサムギョプテペ – 肉の層が生きていて噛むほど香ばしい味

同じテペなのにこんなに違いがあるので、一つずつ食べ比べる楽しさがありました。

肉を食べながらスンデを一つつまんで、ソーセージをこんがり焼いて食べて、キムマリと餃子までパリッと焼いて食べたら、食べるものが尽きないんですよ？

締めはチャーハンと冷麺

肉とセルフバーメニューまでしっかり食べましたが、締めのメニューは諦められないのがお約束ですよね？鉄板に残った肉やあれこれを入れてチャーハンを作ってくれて、さっぱりした冷麺できれいに締めくくり！

まとめると

テペが好きなら一度は行ってみる価値のある月坪洞の焼肉店です。薄く焼いてパリッと食べる楽しさもあり、コシのある食感で楽しむ楽しさもあるので、よくある冷サムに少し飽きたと感じているなら行ってみて！何より現在セルフバーを無料で利用できるので、あれこれ選んで食べる楽しさもしっかり味わえるお店でした。