大邱・達西区で焼きサバと釜炊きご飯の韓国料理、Geumdeungeo

焼き魚は好きだけれど、家で焼こうとすると匂いから後片付けまで、意外と手間がかかりますよね。だから時々、きちんと焼いた魚に温かいご飯、おかずまでたっぷり並ぶ韓国料理が恋しくなることがあって。今回は大邱・達西区の人気店、Geumdeungeo Dalseo Branch（金等魚 達西区店／금등어 달서구점）へ行ってきました。私たちが注文したのは金サバ釜炊きご飯定食2人前！ メインの焼きサバはもちろん、いろいろなおかずと釜炊きご飯まで一緒に楽しめて、本当にお腹いっぱいになりました。

Geumdeungeo Dalseo Branchはどんなお店？

焼き魚を中心に、釜炊きご飯といろいろなおかずを一膳で楽しめるお店で、ちゃんとした韓国料理の食事を食べたい時にぴったりでした。特にメニュー自体が老若男女問わず好みが分かれにくそうなので、ご両親との食事や家族での外食先としてもよさそうです。

外観から店内まで

Geumdeungeo Dalseo Branchに到着！ 外からも韓国料理専門店らしい雰囲気が感じられて、迷わず見つけられました。

店内に入ってみると、全体的にきれいに整えられていて、ゆったり食事をしやすい雰囲気でした。

焼き魚専門店というと服に匂いが付きそうで心配にもなりますが、自分たちのテーブルで魚を焼くスタイルではないので、気楽に食事ができるのもよかったです。

子ども連れでも、ご両親を連れてきても気負わない雰囲気なので、達西区で家族の外食先を探している方にも注目してほしいお店です。

金サバ釜炊きご飯定食2人前を注文しました

メニューを見て、私たちは金サバ釜炊きご飯定食2人前を注文しました。この日は焼きサバが食べたくて訪れたので、迷わず選んだのですが、結果的に大満足のメニュー！ メインの魚だけがぽんと出てくる内容ではなく、釜炊きご飯にいろいろなおかずまで一緒に並ぶので、韓国料理好きの方なら満足度が高そうです。

注文して待っていると、まずおかずが一つずつテーブルに並び始めました。一、二品ではなく種類が豊富で、料理が全部そろう前からテーブルがいっぱいになったんです。

多彩なおかずにセルフバーまで

金サバ釜炊きご飯定食はメインのサバもよかったのですが、一緒に食べる料理が多彩に出てくる点が気に入りました。私たちが訪れた時はキムチ、ナムル、きゅうりの和え物、チャプチェ、サラダなど、いろいろなおかずが並びました。写真で見返しても、本当にたっぷりな一膳ですよね？ 焼きサバ一品とご飯だけを食べるより、合間に別のおかずも添えられるので、最後まで飽きずに食べやすかったです。

セルフバーも用意されていて、食事中に足りなくなったおかずは必要な分だけ取ってこられるのが便利でした。最初からおかずが多彩に出てくるうえ、もっと食べたいおかずを追加で取れるので、たっぷり一食食べたい方にぴったりです。

こんがり、しっかり焼けた金サバ

そして待っていたメイン、金サバの登場！ 写真からもこんがり焼けているのが分かりますよね。表面は食欲をそそる焼き色で、つやつやしていて、運ばれてきた瞬間にいちばん先に手が伸びました。

焼き魚は焼き過ぎると身がパサつきやすいですが、外側はこんがり、中の身はやわらかく食べられたのがよかったです。サバならではの香ばしい味もしっかり感じられ、温かいご飯ひと口に大きめの身をのせて食べると、本当によく合いました。

釜炊きご飯と食べるともっと満足

金サバ釜炊きご飯定食という名前の通り、ご飯も普通のご飯ではなく釜炊きご飯で楽しめます。炊きたての温かい釜炊きご飯に、よく焼けたサバを一切れのせて、おかずまで添えたら、これ以上に満足感のある一食があるでしょうか。

サバだけで食べるより釜炊きご飯と一緒に食べると、一食をきちんともてなしてもらっているような気分にもなりました。おかずを一つずつ味わって、サバを一切れ、また釜炊きご飯をひと口と食べていたら、思ったよりあっという間にご飯がなくなりました。

食後はデザートまで

お腹いっぱい食事を終えた後は、デザートまでいただけて、すっきり締めくくれました。こうした定食スタイルのお店はメインメニューだけでなく、食事全体の構成が満足度を左右する気がします。多彩なおかずからセルフバー、釜炊きご飯、最後のデザートまで続くので、一食をきちんと食べたという満足感がありました。

達西区の家族外食におすすめ

今回食べた金サバ釜炊きご飯定食2人前は、焼きサバだけを目当てに訪れてもよいのですが、多彩なおかずと釜炊きご飯を一緒にたっぷり食べられる点が特によかったです。肉の外食が少し重く感じる日や、家庭料理のようにしっかりした韓国料理が食べたくなった時に、また訪れたいお店！

ご両親と行く達西区の韓国料理店を探している方や、子どもと気楽に食事できる達西区の家族外食先を探している方にもおすすめしたいです。家では焼くのが手間なサバをこんがり焼いて、温かい釜炊きご飯と一緒に食べられるので、焼き魚が好きな方はぜひ一度訪れてみてください。私たちも金サバ釜炊きご飯定食2人前で、たっぷり満足して帰りました。 :)