仁川・検丹の子連れとんかつ、とろけるチーズカツ｜HOKATSU

提供文 Nawon投稿 2026年9月12日

要約

HOKATSU（호카츠）は仁川・検丹（コムダン）にある和食店で、熟成とんかつと卓上の炉で焼いて食べる牛カツ「ホギュカツ（호규카츠）」が味わえる。32ヶ月の子どもと一緒にシグニチャー2人前Aセット46,000ウォンを注文し、ヒレカツ・特選ロースカツ・チーズカツ、ホギュカツ130g、豚骨ラーメンを一度に楽しみ、ベビーチェアと子ども用食器も利用できた。柔らかい熟成とんかつと溢れ出すチーズカツが特に印象に残り、他のメニューを食べるために再訪したい店だ。

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確認済みの情報

住所: 仁川広域市検丹区西串路788 128号 HOKATSU
営業時間: 毎日11:00〜21:30、ブレイクタイム15:30〜17:00
注文メニュー: シグニチャー2人前Aセット 46,000ウォン
セット構成: ヒレカツ2切れ、中身が黄色いチーズカツ2切れ、特選ロースカツ2切れ、ホギュカツ（호규카츠）130g、豚骨ラーメン
席: 4人席7テーブル
子ども向け設備: ベビーチェア、子ども用食器
駐車: 地下1階駐車場、2時間の駐車サポート
料金の目安: ₩1,900 ≈ ¥217 (2026-09-16)

2026年9月12日訪問時点の記載

とんかつマニアの長男が久しぶりにとんかつが食べたいと言うので、検丹（コムダン）の人気店HOKATSU（호카츠）に行ってきました！男の人は一週間とんかつやチェユク（제육）だけ食べても飽きないと言いますが、32ヶ月の我が家の長男もすでにそのラインに入ったのでしょうか？笑でもこのとんかつ屋さん！！！私が食べても、柔らかくてほんとに美味しかったです。

検丹のHOKATSUはどこ？駐車場と店舗の場所

駐車場が地下1階だけなので駐車スペースがなかったらどうしようと思っていましたが、思ったよりずっと広かったです！建物内のテナントもそこまで多くないので、駐車場が満車になることはあまりなさそうです。

HOKATSUは1階にあります！エレベーターを降りて左側の出入口から出るとテナントがずらりと並んでいて、歩いていくと左側にHOKATSUが見えてきます〜！

世界一柔らかいとんかつ！着色料なし！100%天然チーズ！！チーズとんかつはモッツァレラチーズとチェダーチーズが混ざっていて、本当に絶品でした！！！！

入口にはウェイティング登録ができるタブレットとメニュー表が置いてあります。ここはランチ・ディナーのピークタイムに訪れると待ち時間がある検丹のとんかつ人気店です！！

子連れでも安心な席と注文の流れ

テーブルは4人席が7卓セットされています。ベビーチェアも用意されていて、子ども連れで訪れるのにも不便がありませんでした〜！スマホの充電もセルフでできます笑

注文と支払いは各テーブルに設置されたキオスクで行うシステムです。

シグニチャー2人前Aセットの内容は？

私はシグニチャー2人前Aセットを注文！このセットは人気3種（ヒレカツ2切れ、中身が黄色いチーズカツ2切れ、特選ロースカツ2切れ）、ホギュカツ130g、豚骨ラーメンが出てくるセットメニューです！人気メニューを一度に味わえて、単品で注文するより₩1,900安く食べられるので、セットのほうがずっとコスパが良さそうでした！

各席にとんかつソース、ごま油、黒ごまサラダソース、塩が用意されています。追加のおかずはセルフで取りに行けるようセルフバーが用意されていて、エプロンも準備されています！子ども用食器、はさみやトングもセルフバーに用意されていて便利でした！

熟成中の肉たち！！！熟成肉を使っているためか、柔らかさが桁違いでした！

手作りヨーグルトでドライエイジングの熟成過程を経て、臭みのない柔らかいとんかつが完成するそうです！

前菜は手作りヨーグルト

このヨーグルトは肉の熟成だけに使うのではなく、とんかつが出てくる前にエピタイザーとしてこの熟成ヨーグルトを出してくれました。人数分に合わせて一つずつ！底に蜂蜜が入っているのでよく混ぜて食べればOK！まさに手作りヨーグルトの味で、少し酸味があって食欲をそそりました。

豚骨ラーメンとホギュカツ、とんかつ3種が一度に

豚骨ラーメン、ホギュカツ、とんかつ3種のセットメニューがすべて出てきました！

小さな器に麺がぎっしりの豚骨ラーメン

豚骨ラーメンは小さな器の割にとんでもない量の麺が隠れていました！麺、もやし、肉2切れ、卵1個が入っていて、上にはにんにくと長ねぎがトッピングされていました。スープも濃厚で香ばしく、無難だけど美味しい豚骨ラーメンの味でした！

卵は半熟気味で、煮汁で煮込まれた卵なので甘辛い味でした。

炉で焼いて食べるホギュカツ130g

ホギュカツ130gは肉が13切れと、思ったより多い量でした。鉄板にバターを溶かして

肉を鉄板に乗せてくれます〜_〜じゅうじゅうじゅう

肉は好みの焼き加減で食べればいいのですが、最初は少しレアめに、2回目はしっかり焼いて食べてみました。しっかり焼いても柔らかいので、私はしっかり焼いて食べる方が美味しかったです！本当にホギュカツ絶品だと認めます！！👍👍

ロース・ヒレ・チーズの人気とんかつ3種

とんかつ人気3種セットは本当に言うことなしの組み合わせでした。ロース、ヒレ、チーズとんかつ。とんかつ界のアベンジャーズ...🌌 皆さんにぜひこのメニューを食べてほしい...！！！！！チーズとんかつからチーズが溢れ出しているのを見てください！！！！豚肉は薄く、100%手作りチーズがぎっしり！！！うちの長男はチーズが美味しいと言って、チーズだけくるくる巻いて食べたりもしました笑

チーズとんかつにソースをたっぷりつけて一口でぱくっ〜〜〜〜

ヒレカツの断面です！歯で噛んでも簡単に切れますが、断面を撮りたくてはさみで切ってみました。ヒレカツの真ん中部分は少し赤みがかっていますが、これはミオグロビン現象で生焼けではないそうです！

ロースカツも厚みのある断面。普通ロースは少しパサつきがちですが、HOKATSUのロースは本当に柔らかかったです！！脂っこいと感じるたびにハラペーニョを一つずつつまんでいたので、止まらず食べ続けてしまいました笑一緒に出てくるこの出汁スープもとんかつと本当によく合いました。全部焼き終わると自然に（？）火が消える牛カツ用の炉🔥