春川・厚坪洞のマグロ専門店、個室コースと海苔巻き｜マグロチャムチ

新学期が始まると、授業終わりに美味しいものを食べに行く楽しみがまた格別なんですよね？今回は久しぶりにマグロが食べたくなって、厚坪洞（フピョンドン）にあるマグロチャムチ（마구로참치）に行ってきました🐟

マグロを食べに行くと、普段はどの部位かよくわからないまま食べることが多いんですが、ここはシェフが直接来て部位ごとに一つ一つ説明してくれるのが良かったです！何より私たちが注文したジンコースはマグロのおかわりまでできるので、マグロ好きの方なら満足度が高いと思います！⭐️

マグロチャムチの場所と営業時間は？

• 住所：Room 306, 3rd floor, 65 Boan-gil, Chuncheon, Gangwon State
• 営業時間：毎日 17:30〜22:00
• 日曜定休

予約すれば個室、友人と一杯やるのにちょうどいい雰囲気

私たちは予約してホールではなく個室を用意してもらいましたが、マグロ専門店だけあってお酒を一杯合わせるのにちょうどいい雰囲気でした！

個室なので雰囲気も良く、友達と気軽に食事しながらお酒を飲むのにも良いし、コース料理でメニューが色々出てくるので一種類だけをずっと食べる感じではなく、ゆっくり会話しながら楽しめました💗なので春川で刺身屋・居酒屋を探している方や、夜にしっかり一杯やりたい方にも良さそうだなと思いました🍶

ジンコースの構成はどうなっている？

私たちはジンコースを注文しました！最初からマグロだけがドンと出てくるのではなく、コースで様々なメニューが順番に出てきて、一品ずつ食べる楽しみがありました🙂↕️

シェフが直接してくれる部位ごとの説明

そして一番印象に残った部分！マグロが出てきた後、シェフが直接来て部位ごとに説明してくれました☺️

ただ「これは何の部位だろう？」と思いながら食べるのではなく、それぞれどの部位かの説明を聞きながら食べると、確実にもっと面白かったです！特に部位ごとにゴマ油塩に付けて食べるのが美味しいか、醤油に付けて食べるのが美味しいかまで直接教えてくれました⭐️

ジンコースはマグロだけでなく、コースで色々なメニューが一緒に出てくる構成なので、食事の間ずっとメニューが出てくるのが良かったです！マグロを食べて、また別のメニューを食べて、再びマグロを食べながらゆっくり楽しめる構成なので、お酒のつまみにもよく合いました🤭

特にマグロは食べ続けると少し脂っこく感じることもあるんですが、途中途中で他のメニューが一緒に出てくるので飽きずに食べられました！！なので単純にマグロだけを食べる店より、春川・厚坪洞でコース料理を探している方にも合いそうです💗

ヒレの部位と、海苔・古漬けキムチの巻き

個人的にこのヒレの部位が美味しくて、ゴマ油塩に付けて食べると本当に絶品…💗💗

そして海苔には絶対に巻いて食べるべきです。海苔＋古漬けキムチ（묵은지）＋マグロ＋（たくあん or ニンニクの芽）こう食べると天国—

青唐辛子があってもきっと美味しかったと思います…

そして可愛いお父さん猪口と一緒に徳利も一杯🐰

これはサービスでもらった大トロの寿司…めちゃくちゃ美味しくてまた食べたいです、うぅ🤤💦

マグロのおかわりができるという点

そしてここのすごいところは、マグロのおかわりができるということです！マグロを食べているともっと食べたくなる時があるんですが、おかわりができるので心残りなく楽しめて良かったです！マグロ好きの方はこの点で満足度がぐっと上がると思います✨

接客とサービスの内容

❗️そして料理も料理ですが、スタッフの方々が本当に親切でした。最初から対応が心地よく、気になることがあれば親切に教えてくれて、食事の間不便さがありませんでした…シェフが直接来て説明してくれることもそうですし、全体的にお客さんを細やかに気遣ってくれる感じがして良かったです！美味しい料理も大事ですが、こういうサービスが加わると食事そのものがずっと快適で楽しくなりますね☺️

マグロチャムチのジンコース、記憶に残った点

今回マグロチャムチでジンコースを食べてみて、こんな点が特に印象に残りました！

• ✔️ マグロのおかわり可能
• ✔️ 多彩なコースメニュー構成
• ✔️ シェフが直接部位ごとに説明
• ✔️ 部位に合ったゴマ油塩／醤油の提案
• ✔️ スタッフの方々も親切

特にマグロの部位をよく知らずにただ食べていた方なら、直接説明も聞けるのでもっと面白く楽しめると思います！🐰

新学期が始まって学校が終わった後、美味しいものを食べに行く楽しみができましたが、この日はマグロでしっかり一食済ませました🐟💗春川で刺身屋・居酒屋を探している方、春川のマグロ専門店を探している方は、ぜひ一度マグロチャムチに行ってみてください！厚坪洞でコース料理をたっぷり食べたい時に良かったお店です:)