光州・斗巌洞のチュクミ食べ放題、二人で23,500ウォン｜シンチュクミ

シンチュクミ斗巌店の営業時間と駐車場は？

シンチュクミ斗巌店は光州北区斗巌洞にあるチュクミ・サムギョプサル食べ放題の店で、毎日16:00から23:00まで営業する。サムジ公営駐車場に無料駐車が可能で（または路地の路肩駐車）、ベビーチェアもある。

辛い物中毒者な私たち夫婦は暇になると辛い食べ物を探しに出かけるし、同じものを食べるにしてもできればピリ辛にして食べるのが好きなのだけど、その中でもチュクミの辛味炒めはいつ食べてもいつでもOKなメニューだ（笑）。だからまた食べに行った光州斗巌洞の名店で、飲み屋としてもご飯屋としても使え、チュクミもサムギョプサルもチャーハンも全部無料な店！シンチュクミ食べ放題斗巌店。

食べ放題の値段は？2,000ウォン差でサムギョプサルも付く

店内とメニュー表／食べ放題の利用金額

4時からオープンなので5時頃に早めの夕食を食べに行った。食べ放題の利用金額は、シンチュクミだけ食べる場合、成人・中高生21,500ウォン、小学生15,000ウォン、6歳・7歳6,000ウォン、5歳以下は無料！

シンチュクミ＋生サムギョプサル＋タペサムギョプサルを全部利用する場合は成人・中高生のみ23,500ウォンで2,000ウォン上がり、残りの小学生以下は全部同じ！だから…2,000ウォンの差でサムギョプサルとタペサムギョプサルまで全部食べられる23,500ウォン×2人分で注文（笑）。焼酎・ビールの飲み放題も一人一万ウォンで可能！

セルフバーはゆで卵まで、テーブルに一式そろえる

食べ放題のサムギョプサル／タペサムギョプサル／シンチュクミとセルフバー

注文してすぐお肉とチュクミを取りに行き、セルフバーでもあれこれ持ってきたのだけど、横を見ると茹で卵まである！？これまたヤンニョムに絡めて食べると美味しいから（笑笑笑笑）。シンチュクミの上にタペサムギョプサルをのせて、生サムギョプサルも少し盛って、卵までしっかり用意して一卓分をセッティングしたら準備完了！！

半分仕切りの鉄板でチュクミとサムギョプサルを焼き分け

鉄板も不思議な形をしていて、半分に分かれていて片側にはチュクミをのせ、残りの側では肉が焼ける半分鉄板！（笑笑笑）こういうの家にあっても便利に使えそう…一つ買っておきたいけどどこで売ってるんだろう（笑笑笑笑笑）。左側には生サムギョプサル、右側にはチュクミとタペサムギョプサル！

チュクミの辛さとサンパ（쌈）の組み合わせ

チュクミよりサムギョプサルの方が早く火が通るので、チュクミが焼けるのを待つ間にまずサムギョプサルから食べる（笑）。厚さも厚すぎず薄すぎず、適度に早く焼けるくらいの厚みだったので、かえってすぐ焼けて食べられて良かった。

そしてチュクミも火が通ってきたら最後にモヤシまで入れてもう少し煮詰め、エゴマの葉＋サムム（大根の甘酢漬け）＋チュクサム＋コーン＋マヨネーズの組み合わせでラップして食べると本当に無限に入っていく（笑笑笑）。でも食べ放題だから足りない心配もなく、お腹いっぱいになるまで何度でも取りに行けばいい！

辛さはそこまで辛くなく、ほんのりピリ辛程度で、誰でも食べやすい無難な辛さだった。もう少し辛くても良かったかも…それでも十分楽しめた（笑）（セルフバーに唐辛子があったので入れて食べた）。

チャーハンも無料、締めは韓国人のデザート

締めのチャーハン

いつも言うけど…赤いヤンニョムの最後のコースの締めは何？韓国人のデザート、チャーハン（笑笑笑）。不思議とこれを食べないと…物足りなくて残念な気持ちになるんだよね？？？どうせ追加料金なしでチャーハンも無料だから、我慢せずに食べよう！

チャーハンのためにチュクミ＋タペサムギョプサルを追加で持ってきて、火が通る頃にハサミで細かく切ってからご飯を入れて炒め、薄く広げて押し付ければいいのだけど、片側で炒めながら水分をもっと飛ばすために両側とも使った（笑笑笑笑）。

夫婦二人で食べてちょうどよかった理由

シンチュクミやチュクミサムギョプサルを食べると…どうしてもちょっと量が足りなかったり、肉だけもっと追加したかったり、チュクミだけもっと追加したかったりすることがあるのだけど、ここは食べ放題だから自分の好きなように自由に食べられるのが良かった。二人でコスパよく外食した斗巌洞の名店！