東灘の家族外食カルビ店、子供用わかめスープ｜グリルザテラス

東灘北広場のグルメ、グリルザテラス（그릴더테라스）

最近カルビに完全にハマっている姪っ子が、会うたびにカルビが食べたいとせがんできて。今回もどうしようか悩んだ末、結局カルビに決めて東灘北広場のグルメ、グリルザテラス東灘本店に行ってきました。東灘のママカフェでも有名な東灘グルメで、子供を連れて行くにも快適で良いというおすすめをたくさん受けていたグリルザテラス✨ 果たして姪っ子があんなに歌っていたカルビはどうだったのか、実際に食べてみたレビューを始めます!!

グリルザテラス東灘本店の場所・営業時間・駐車場

• 🏠 店名：グリルザテラス東灘本店
• 📌 住所：11 Dongtanjiseong-ro, 1st floor units 108, 109, 110, Hwaseong-si, Gyeonggi-do
• ⏰ 営業時間：月〜土 11:30〜23:00（日曜定休）
• 🚗 駐車：建物地下駐車場3時間無料

子供と行っても快適？店内の雰囲気と座席

週末の夜に訪れたのですが、店内はすでにお客さんで賑わっていました。東灘セントラルパークやタイムテラスにも近いので、家族連れで訪れる方が多く見えました。実は焼肉店というと、なんとなく少し騒がしくて服に肉の匂いが染み付きそうなイメージを思い浮かべていたのですが。

東灘グルメのグリルザテラスはカフェのように清潔で快適な雰囲気なので、子供と一緒に食事に来るのも負担がありませんでした！テーブルも合計19卓ほど用意されていて、4人席から8人、12人、多いところでは20人まで座れる空間まで分かれていて、東灘の家族外食はもちろん、東灘の会食場所や東灘の団体会合場所としても良さそうでした。

義城ニンニク盛り合わせ1斤（600g）は豚バラ＋牛カルビ半々

私たちは豚バラと牛カルビの両方を味わえる義城ニンニク盛り合わせ1斤を注文しました。1斤（600g）に豚バラと牛カルビが半分ずつ混ざって出てくる構成で、⭐️豚バラ+牛カルビの組み合わせ⭐️ 二人でいろいろ満遍なく味わいたいときにぴったりのメニューです。

義城ニンニク盛り合わせのタレは、国産ニンニクの中でも上位1%の義城六片ニンニクを使ったそうです。義城ニンニク特有の風味が加わった肉はどんな味なのか、とても期待していました😋

基本のおかずと子供用サービスのわかめスープ

きちんと清潔に出てくる基本のおかず、コーンサラダ、ミョンイナムル、豆もやし和え、大根の甘酢漬け、わさび、粒マスタード、オニオンソースまで、肉に合うおかずでいっぱいでした。特に幼い子供向けにわかめスープもサービスで出てくるのですが、サービスなのに深いうま味があって、姪っ子はご飯一杯をぺろりと平らげました。

コーヒーの木の炭で焼く方式、炭火の香りはどうだった？

東灘グルメのグリルザテラスはコーヒーの木の炭を使って短時間で肉を焼き、肉汁を生かす方式を使っているそうです。実際に肉を乗せてみると、表面は素早く火が通りながら、内側にはしっとりとした肉汁がそのまま残っていました。炭火で焼いたせいか、肉の表面にほのかに染み込んだ炭火の香りもかなり濃く感じられました👍

義城ニンニク牛カルビの味

まず牛カルビは塩気のあるタレと牛肉特有の香ばしい風味がよく調和している感じで、噛むほどに柔らかい肉質から肉自体のうま味が上がってくる感じ。

タレが肉の味を覆ってしまう感じではなく、噛むほどに牛カルビ特有の濃い風味が蘇ってきて、ご飯と一緒に食べてもよく合いました。

義城ニンニク豚バラの味

豚バラは牛カルビよりずっとあっさりした感じ。義城六片ニンニクのタレが肉の間にほのかに染み込んでいて、豚バラ特有の香ばしさと肉汁がより感じられました。

ほのかなニンニクの香りと炭火の香りが感じられ、豚肉特有の香ばしさとあっさり感〜 ニンニク味付け肉なのに甘すぎたり刺激的すぎたりしないので、食べ続けても飽きない味でした👍

サイドメニュー：テンジャンチゲと水冷麺

サイドにはテンジャンチゲと水冷麺を注文！肉と一緒に食べてもよく合い、食事の最後をさっぱりと締めくくれました〜 サイドまで完璧だったグリルザテラスでした。

東灘北広場のカルビ店として再訪する価値はあるか

韓国人ならとても愛する肉+ニンニク＝間違いない組み合わせ❤️ 特に義城ニンニクのタレは普段よく食べる味付けとは違って、一番記憶に残りました。

ほのかな甘みとうま味が魅力的で、なぜ東灘北広場のグルメとしてよく言及されるのかすぐに納得できました〜〜 次回もカルビが食べたくなる日には、東灘北広場のグルメ、グリルザテラスに絶対に再訪する予定です🤤