동탄 북광장 맛집 그릴더테라스

조카가 요즘 갈비에 완전히 꽂혀서 만날 때마다 갈비 타령을 하더라고요. 이번에도 뭘 먹을까 고민하다가 결국 갈비로 결정하고 동탄 북광장맛집 그릴더테라스 동탄본점에 다녀왔어요. 동탄맘카페에서도 유명한 동탄맛집이라 아이 데리고 가기에도 쾌적하고 괜찮다는 추천을 많이 받았던 그릴더테라스✨ 과연 조카가 그렇게 노래를 부르던 갈비는 어땠는지 직접 먹어본 후기 시작해볼게요!!

그릴더테라스 동탄본점 위치·영업시간·주차

🏠 상호명 : 그릴더테라스 동탄본점
📌 주소 : 경기 화성시 동탄지성로 11 1층 108, 109, 110호
⏰ 영업시간 : 월~토 11:30~23:00 (일요일 정기휴무)
🚗 주차 : 건물 지하주차장 3시간 무료

아이와 가도 쾌적할까? 매장 분위기와 좌석

저는 주말 저녁에 방문했는데 가게 안은 이미 손님들로 북적북적 하더라구요. 동탄센트럴파크나 타임테라스와도 가까운 편이라 가족 단위로 방문하는 분들이 많아 보였어요. 사실 고기집이라고 하면 왠지 조금 시끌벅적하고 옷에 고기 냄새가 밸 것 같은 느낌을 생각했는데요.

동탄맛집 그릴더테라스는 카페처럼 깔끔하고 쾌적한 느낌이라 아이와 함께 식사하러 오기에도 부담스럽지 않더라고요! 테이블도 총 19개 정도 마련되어 있고 4인석부터 8명, 12명, 많게는 20명 단위로 앉을 수 있는 공간까지 나뉘어 있었는데 동탄가족외식은 물론 동탄회식장소나 동탄단체모임 장소로도 찾기 좋아 보였습니다.

의성마늘모둠 1근(600g) 삼겹살+소갈비 반반 구성

저희는 삼겹과 소갈비를 다 맛볼 수 있는 의성마늘모둠 1근을 주문했어요. 1근(600g)에 삼겹살이랑 소갈비가 반반 섞여 나오는 구성이라 ⭐️삼겹살+소갈비 조합⭐️ 둘이 이것저것 골고루 맛보고 싶을 때 딱 좋은 메뉴랍니다.

의성마늘모둠의 양념은 국내산 마늘 중 상위 1%인 의성 육쪽마늘을 이용했다고 해요. 의성마늘 특유의 풍미가 더해진 고기는 어떤 맛일지 너무 기대됐어요😋

기본반찬과 아이용 서비스 미역국

정갈하고 깔끔하게 나오는 기본반찬, 콘샐러드, 명이나물, 콩나물무침, 쌈무, 와사비, 홀그레인, 양파소스까지 고기와 어울리는 반찬으로 가득 깔렸어요. 특히 어린 아이들을 위해서 미역국도 서비스로 나오는데 서비스인데도 깊은 감칠맛이 나서 조카가 밥 한 그릇을 뚝딱 했답니다.

커피나무 숯으로 굽는 방식, 불향은 어땠나

동탄맛집 그릴더테라스는 커피나무 숯을 사용해서 짧은 시간에 고기를 구워 육즙을 살리는 방식을 쓴다고 해요. 실제로 고기를 올려보니 겉면은 빠르게 익으면서 안쪽은 촉촉한 육즙이 그대로 남아 있더라고요. 숯불에 구워서 그런지 고기 표면에 은은하게 밴 불향도 꽤 진하게 느껴졌어요👍