議政府 白雲湖 韓定食 化덕焼き魚 うなぎセット

遊びに行くのにぴったりな秋の天気だったので、白雲湖の近くにあるおいしい韓定食屋さんに行ってきました。ファドゥグロ・ガン・ゴドゥンオ（화덕으로간고등어）議王白雲湖店です！旦那と本当においしく食べてきたので紹介してみようと思います。

ファドゥグロ・ガン・ゴドゥンオ白雲湖店の場所と営業時間

• 住所：148 Neungan-gil, Uiwang-si, Gyeonggi-do, South Korea
• 営業時間：毎日 11時〜21時
• ブレイクタイム：15〜17時
• ラストオーダー：20時20分

駐車は便利？

店舗のすぐ前に広い駐車場が用意されていて、楽に駐車できました。

平日ランチの店内の雰囲気と団体席

入ってすぐびっくりしたのですが、平日月曜のランチだったのでお客さんは少ないだろうと思っていたら、意外とたくさんいました。

オープンして間もないお店なので、店内もとてもきれいでテーブルもゆったりしていて、快適に食事ができる場所でした。

基本の4人席だけでなく、団体で座れる8人席以上も用意されていて団体での集まりにも本当に良かったです。そのせいか、大家族で来ている方も多かったです。

窓際からは外の青々とした植物が一目で見えて眺めもとても良かったです。まさにご両親が好きそうな空間だったので、今回の秋夕にもまた来る予定です。

そしてお店の一角に火口が見えました。ファドゥグロ・ガン・ゴドゥンオ（化덕で焼いたサバ）という店名らしく、本当に一生懸命焼いてくれていました。

メニュー表と注文内容

私たちが注文したメニューはボヤン2人セット、釜飯付き45,000ウォン、ゼロコーラ2,000ウォンです。

レビューイベント

現在Naverレシートレビューのイベント中で、レビューを書くとお酒またはドリンクを1つサービスでもらえます。

セルフバーのおかずはどう？

ファドゥグロ・ガン・ゴドゥンオの一番の長所はクオリティの高いセルフバーです。韓定食ビュッフェ以上のクオリティでした。

おかずの種類も本当に多彩でした。きゅうり唐辛子、もやし、漬物、ソクパクチ（大根キムチ）、サム野菜、ムッサバル（どんぐり寒天）、蓮根和え、マカロニ、チヂミ、トッポギ、チャプチェなど、約10種類以上のおかずが食べ放題でした。

ただ品数を揃えただけでなく、どのおかずも味付けがちょうど良く、お母さんが作ってくれたようにさっぱりしていて美味しかったです。おかげで食べた後も胃が楽でした。

実食レビュー

食べている間ずっと旦那と本当に美味しいと言い続けた、韓定食の本物の名店。私たちが食べたメニューを紹介してみます。

基本のおかず

基本で出してくれる副菜のほかにもセルフバーから追加で取ってこられるのですが、おかずが美味しいのでずっと取りに行ってしまいました。おかずだけでほぼ誕生日のご馳走レベルでした。

ボヤン2人セット（釜飯付き）45,000ウォン

魚のクオリティ、見えますか？やはり化덕（かまど）で焼いてくれるだけあって、脂がしっかり抜けた美味しい魚でした。国産の穴子、アブラガレイ、ノルウェーサバまで、なんと3種類の魚を食べられました。

私たち夫婦は魚があまり好きではないのに、食べている間ずっと感嘆していました。やはりかまどだけあって、その炭火の香りが魚全体にまんべんなく染み込んでいて、どの部位を食べても美味しかったです。

旬魚の煮付け

そしてこの2人セットメニューには焼き魚だけでなく煮付けも一緒についてくるのですが、焼き魚だけだと少し単調になりがちなところ、このピリ辛の煮付けがポイントでした。

食べてみるとサバの煮付けだったのですが、サバの生臭さが全くしませんでした。しっかり煮込んだ大根とゼンマイも美味しくて、野菜を一つも残さず全部食べてしまいました。

サバは脂が多い魚なので下手に焼くとくどくなりがちですが、近くで撮ってみても、こんがりときれいに焼き上がっているのが分かりますよね？！皮もとてもパリッとしていて、身はしっとりしていて本当に美味しかったです。

そしてこの価格の構成でうなぎ1匹を丸ごと焼いてくれるなんて信じられますか？うなぎもうなぎ専門店レベルにぷりぷりで身が詰まっていて、わさびをのせて食べると本当に最高でした。

しっかり煮込んだ白菜の味噌汁と、粘り気たっぷりでしっとりそのものの釜飯まで、韓国人なら嫌いになりようがない味でした。釜飯を食べ終えた後にオコゲ湯（スンニュン）まで飲めば完璧な一膳！胃も楽で美味しかったので、秋夕にはご両親を連れてまた来る予定です。

両親と一緒に食事するのにぴったりな理由

議王・白雲湖の本物の名店、ファドゥグロ・ガン・ゴドゥンオ。オープンして間もないのでインテリアもきれいで高級感があり、窓際から見える青々とした植物のおかげで眺めも良い場所でした。

それに加えて、おかず、焼き魚、煮付けまで、すべての料理が一つも残さず美味しくて、食べている間ずっと気分が良かった場所です。調味料をあまり使っていないのか食後も胃が楽で、ご両親と一緒に行くのにぴったりの場所です。再訪意向100%です：）