철산역 점심 오픈런 규카츠 1.5인분과 냉라멘, 호카호카 광명본점

호카호카 광명본점은 어디에 있나

⏰️ 11:30 - 21:00 🚉 7호선 철산역 광명시청 바로 건너편

보보스텔에 생긴 호카호카 광명본점. 버스타고 자주 지나다니며 궁금했는데 이제서야 와보는구만.

ほかほか. 그릇 위에 쉼표가 있는 로고, 뭔가 감성 넘치구요. 흔한 프랜차이즈가 아닌 셰프의 고집을 담아 완성한 독자적인 개인 브랜드라 해서 기대가 되는구만.

보보스텔 주차 가능하긴한데 기계식이라 바로 길 건너 지하공영주차장을 조금 더 추천함 (지원은 없음).

가게 앞에 큼지막하게 잘 보이게 사진 메뉴 둔 것도 굳굳. 규카츠, 냉라멘 주력으로 다양한 일식 메뉴 준비되어있다.

매일 신선한 재료만을 엄선하여 만드시고 위생, 청결을 최우선으로 관리한다고 해서 더 믿음이 가는 호카호카.

호카호카 메뉴와 가격

메인, 사이드 등 할인 혜택 있는 2인 세트 메뉴부터 규카츠, 냉라멘, 규동, 차슈라멘, 사이드 가지튀김, 야끼교자도 있네.

• 2인 음료세트 43,000
• 2인 에이드세트 47,000
• 2인 주류세트 49,000
• 규카츠 (1 cutlet) 130g 19,000
• 규카츠 (1.5 cutlet) 195g 27,000
• 규카츠 (2 cutlet) 260g 33,000
• 냉라멘 11,500
• 토리냉라멘(닭가슴살) 13,500
• 차슈라멘 12,500
• 호카호카 앙카케 라멘 12,500
• 규동 13,500
• 치킨카레 13,500
• 치킨카츠 12,500

점심 웨이팅은 어느 정도?

오픈하자마자 왔는데도 손님들이 금방 가득차서 점심 피크 시간되기 전부터 웨이팅 있는 철산 맛집 호카호카. 점심시간에 먹으려면 미리 네이버로 예약하거나 일찍 와야할듯 ㅎㅎ

가반 후추, 히말라야 암염 자리마다 놓여있고, 단무지도 먹을만큼.

메뉴 나오기 전에 서비스로 주신 식전 고구마 튀김 🍠 따끈따끈 바로 튀겨져나와 첫인상부터 너무 좋았던 호카호카.

규카츠 1.5인분 27,000원, 양과 굽는 법

규카츠 1.5인분 27,000원. 1인분은 왠지 너무 적을 것 같아 1.5 시켰는데도 잘먹는 성인 남자 기준 양이 많은 느낌은 아니었다 ㅜㅠ

겉바속촉 스타일로 초벌 되어 나오고 개인 화로에서 취향껏 더 익혀 먹는 형태.

안 굽고 그냥 먹어도 타다키 느낌으로 맛있었지만 ㅋㅋㅋㅋ조금은 익혀 먹는걸 추천.

샐러드, 와사비, 홀그레인머스터드 규카츠와 함께 담겨있고, 느끼함 잡아줄 갓무침.

획일화된 맛이 아닌 한국인의 입맛에 맞게 깊이와 균형을 직접 설계한 호카호카 수제 소스들.

따끈한 장국이 같이 제공된다. 미니화로는 네점 정도 올릴 수 있는 사이즈.

너무 많이 익히는 것 보다는 핏기만 살짝 가실 정도로 구워서 와사비 조금 올려 먹는게 취향에 가장 맞았다. 자주먹는 익숙한 돈카츠와는 또 다른 새로운 매력이 있었던 호카호카 규카츠.

여름에 딱, 호카호카 냉라멘 11,500원

냉라멘 11,500. 너무 날이 더워서 시원한 냉라멘 먹기 딱 좋은 요즘.

돼지와 닭 베이스의 깔끔하면서도 진한 육수, 새콤한 유자 느낌도 살짝. 면과의 조화를 생각해 마지막 한 숟갈까지 맛있게 즐길 수 있도록 완성한 호카호카 냉라멘.

다찌석이 있어 혼밥하기도 좋고 분위기 좋아서 연인 데이트나 오붓한 가족 식사까지, 제대로 된 요리를 맛볼 수 있는 철산동 맛집 호카호카.

호로록 가볍게 먹기 좋은 느낌으로 규카츠와 잘 어울리고 조합이 좋았던 호카호카 냉라멘.

점심시간에는 손님도 많고 웨이팅도 길어서 다음에는 저녁에 느긋하게 튀김 종류와 함께 시원한 맥주 한잔 마시러 오고싶은 호카호카 광명본점.