水原 仁渓洞 韓牛オマカセ ウワイン誕生日

イェランイ（彼氏）の誕生日を記念して、水原の牛肉オマカセの人気店ウワイン（우와인）に行ってきました〜！思ったよりずっと充実した構成と味に驚いてしまったガチレビューを持ってきました！仁渓洞の美味しいお店でデートを探している方には強くおすすめします…💕

ウワイン、仁渓洞ナヘソク通りのどこにある？

水原の仁渓洞ナヘソク通りに位置しています！外観からしてかなり個性的でピカピカしていて、すごく目立っていましたｗ

扉を開けて入ると、熟成中の牛肉たちと、もう一つ入場のための扉があります。

中に入るとダチ（다찌）席、つまりカウンター席が用意されています。特に大型スクリーンに映る映像のおかげで、まるで窓の外に夕焼けを眺めているような雰囲気がたっぷり味わえました。

ウワインセレクションセットの価格と構成

メニューはセットメニューと肉のみを注文できるメニューがあり、ワインメニューやサイドメニューも用意されています。韓牛オマカセのような雰囲気が強いお店なので、どのメニューを食べても満足できると思います！私たちはウワインセレクションセットを注文しました！2人で185,000ウォンです。

予約して訪問したので、基本のセッティングがすべて整っていました。螺鈿（らでん）の高級感がぷんぷん漂う敷物セットですｗ 仁渓洞でデートするのにぴったりの雰囲気…！（特に記念日や誕生日には強くおすすめです…）

ワインの種類もかなり豊富でした？私たちは運転があるのでパスしました涙

まず、クオリティが狂ってる牛肉が登場…量が多くてびっくりしました！うわ、肉の厚みと色艶がえげつない…

コムタンからファジョンまで、一口料理のコース

基本で出てくるコムタン（牛骨スープ）が最初にスタートします！ちょうどいい塩加減と旨味で、エピタイザーとしてお腹を温めながら食欲をそそるのにぴったりでした。オマカセの雰囲気ぷんぷん…

次に小さな一口料理が用意されました。火が温まる間に食べるのにちょうどよかったです！

マグロのタタキは一口サイズで食べると、爽やかさと同時に香りがとても良かったです。

フィンガーフードとして良い一口料理たち…デザインと味の両方を掴んでいましたねｗ

あ、これ揚げ物の香りも良くて、サクサクで気に入りました涙涙

ファジョン（花煎、花を乗せた餅）。ファジョンは初めて食べたんですが、花の味がするというよりは甘いお餅を食べる感じ…私はこれ本当に美味しく食べました ｗ

ずっと変わり続ける映像涙涙 これを選定している人は誰なんですか…？センス狂ってます…！

目の前で焼いてくれる韓牛、どうやって出てくる？

お肉はすべて目の前で焼いてくれますｗ

韓牛と一緒に食べるのにぴったりな小皿料理たち…あまりに美味しくておかわりしてもっと食べちゃいましたｗ；；

まずエビ肉から乗せられたのですが、焼き加減はちょうどよく焼いてくれて、一口食べてもっと焼くか少なめにするかリクエストできます！

一口サイズにちょうどよく切って置いてくれます…本当に美味しく焼いてくれました涙 軽く世間話もしてくれて、気まずくならないよう雰囲気もうまくほぐしてくれました。

特にトビッコ（飛び子）入りワサビ…辛いものが苦手な私もたっぷり乗せておかわりするほど本当に美味しいです…ぜひ食べてみてください…

キノコも…本当にパリッと焼いてくれて、噛むと肉汁がぶわっと弾けて…香ばしくて噛み応えもちょうどよかったです涙

お肉は食べる速度に合わせて最後まで焼き続けてくれます！オマカセっぽい感じ、狂ってますよね？

狂ったクオリティのお肉ｗ 口の中でとろけながら、部位ごとに噛み応えと香りが少しずつ違いました。一口一口消えていくのがもったいないくらいでした涙 食べ終わったら追加でお肉の注文もでき、サイドメニューも注文可能です！私たちは思ったよりお腹いっぱいだったので、すぐにデザートをお願いしました。

デザートは梨シャーベットアイス

可愛い感じのアイスクリーム涙涙涙涙涙涙涙涙 この容器がすごく可愛いんです…梨をすりおろして作ったシャーベット風のアイスクリームでした。

みんなが知っているあの味に似ているけど、それよりもう少し梨の香りが強くて、とろっと濃厚でした。美味しくてあっという間に平らげてしまいましたｗ

記念日デートとしてどうだった？

水原仁渓洞で記念日や誕生日を迎えて、雰囲気の良いオマカセの人気店を探している方には自信を持って強くおすすめします。特に韓牛オマカセは目の前で焼いてくれるので食べやすく、会話もしやすかったです…様々な一口料理まで全部食べ終わったらお腹もいっぱいでちょうど良かったです。水原の牛肉オマカセなら、仁渓洞のウワインを強くおすすめします💕💕