水原・仁渓洞の母娘焼肉とコダリ水冷麺｜Yeongpo

水原・仁渓洞でおいしい牛肉が食べたいとき、どこに行きますか？久しぶりに母と家族食事をしようと仁渓洞の牛肉グルメを探してみたんですが。両親を連れて行きやすい高級感ある内装で個室食堂、駐車も便利、おかずもきれいに出てくるお店！何より肉がおいしくなければという条件まで〜全部揃ったところを丹念に探したら、まさにここでした（笑）

駐車も便利で、口の中でとろける韓牛もおいしく、個室の内装もすっきりしていて、スタッフの方々まで親切で楽しい家族食事になった仁渓洞の牛肉グルメ、ヨンポ火炉。私たちが注文したメニューとおいしかったおすすめメニューまで、正直なレビューを残してみます！

ヨンポ火炉 仁渓店はどこ？駐車場と営業時間

水原・仁渓洞の牛肉グルメ、ヨンポ火炉は仁渓洞グルメ通りに位置しています。公共交通機関の場合、水仁盆唐線 水原市庁駅10番出口からとても近く（2〜3分？）、駅近らしくバスも多くアクセスがとても良いです。

特に家族食事や会食で訪れる場合は車での移動も多いと思いますが、店の目の前に専用駐車スペースがあり便利に駐車できました。駐車後は車のキーをカウンターに預ければよく、待ち時間がある場合は店の入口に快適な待合席があってよかったです〜

すぐ隣に京畿アートセンター、水原孝園公園、仁渓芸術公園などがあるので、散歩の後や公演・文化活動を楽しんだ後に食事に来るのにもぴったりでした〜。団体予約が可能で、さまざまなサイズの個室を備えた個室食堂なので、会食、家族食事、小規模イベントにも向いています。

• 📍14-5 Hyowon-ro 291beon-gil, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do
• ⏰11:00〜23:00（ラストオーダー22:00）
• コルク代あり（有料）

6名から22名まで、ヨンポ火炉の個室の雰囲気

高級感のある内装が目立った仁渓洞の牛肉グルメ、ヨンポ火炉。

店内には有名人が訪れた際のサインも見ることができました。このように最小6名から22名まで収容可能な個室もさまざまなサイズであり、いろいろな集まりに活用しやすかったです。

私たちは奥の静かな席に座って食事をしたんですが、テーブル横の引き出しにはスプーンと箸、ナプキンが入っていて、テーブルごとに便利なタブレットキオスクが設置されていて簡単に注文できました。

韓牛モドゥム1人前49,000ウォン、メニューと基本のお通し

事前に予約して訪れたら、きれいに食卓が整えられていました。箸置きまで整っていて素敵ですよね？

仁渓洞の牛肉グルメ、ヨンポ火炉はコスパの良いランチとしても人気です。11時から16時まで注文できるランチメニューには韓牛ユッケビビンバとミナリカルビタン、コダリ冷麺などがあります〜。価格も合理的でおいしいので、近隣の会社員の定番メニューだそうです。またレシートレビューを投稿するとサービスメニューも提供されるので、食後にレシートレビューイベントに参加してみるのもいいでしょう？

水原・仁渓洞の牛肉グルメ、ヨンポ火炉にはさまざまな韓牛、韓豚メニューがありますが、私たちは韓牛で食べました！私が注文したメニューは韓牛モドゥム1人前49,000ウォンを2人分注文しました〜。チェビチュリ、ウプチンサル、プチェサル、カルビサルなど韓牛のいろいろな部位を一度に楽しめる構成なので人気だそうです。部位はその日の状況によって変わることがある点！母と私で2人分を注文して食べ、味噌酒ご飯にコダリ冷麺まで食べたらお腹が破裂しそうでした（笑）

基本で出される付け合わせのおかずとしては、細切りネギとミョンイナムル、きゅうりの和え物、キムチ、にんにくと唐辛子、サムジャン、わさび、塩が提供されました。どれも肉と一緒に食べるのに良いおかずばかりでつい手が伸びました〜。おかずの追加もキオスクでボタン一つで簡単にできます。肉を食べながら合間に辛いネギの和え物、シャキシャキしたきゅうりの和え物を食べると口の中がさっぱりして？（笑）とてもおいしく楽しめました。

水熟成の韓牛モドゥムを部位の順番に焼いてみると

本格的に肉を食べる前に炭が運ばれてきて、換気扇の位置を調整してテーブル中央に火鉢を移動させ、便利に焼いて食べられました。この日私が楽しんだ韓牛モドゥムはサルチサル、プチェサル、チマサル、カルビサルなどさまざまな部位が提供されたんですが。部位の説明と一緒に食べる順番まで教えてくださる細やかさに驚きました（笑）。一緒に焼くともっとおいしいきのこ、かぼちゃ、ししとうもありますよね？（笑）

一塊ずつ炭火の上に乗せて直火で焼いてくれたんですが、見るからにまずいわけがないですよね？（笑）

ヨンポ火炉で特に注目すべき点は、まさに水熟成させた肉であるという点です。2度以下の一定の温度で原肉を外部温度の影響を受けにくいよう管理する方式だそうです。実際、肉は同じ韓牛でもどう管理し、どう熟成させるかによって食感、風味が変わりますよね？

ここ水原・仁渓洞の牛肉グルメ、ヨンポ火炉は本当に…肉が口の中でとろけます（笑）。母と私は感嘆しながら食べました。肉自体がおいしいので、塩だけつけても風味が最高〜。肉汁もしっかり生きていますよね？（笑）

普段プチェサルは私が好きな部位ではないのに、ヨンポ火炉のプチェサルは臭みもなく硬くもなくておいしかったです。

またヨンポ火炉で欠かせないメニューが、まさにアルチャドルバギだそうです〜。今回は私たちはお腹がいっぱいで注文できませんでしたが、次に来たらぜひ食べてみたいアルチャドルバギは、ありふれた機械式のチャドルバギではなく、人の手で直接薄〜くスライスして作る水原初のアルチャドルバギだそうなので、皆さんも一度経験してみてください！

塩をつけて食べ〜わさびをのせて食べ〜ミョンイナムルに包んで食べ〜付け合わせのおかずも整っていておいしく、飽きずに食べられた仁渓洞の牛肉グルメ。

順番に部位ごとに一つ一つ味わいながら食べたので、より満足できた仁渓洞の牛肉グルメ、ヨンポ火炉の韓牛モドゥムでした。高クオリティの韓牛モドゥムをお腹いっぱい食べて1人前49,000ウォンなら、価格も悪くないですよね？（笑）

サービスの味噌酒ご飯とコダリ水冷麺で締め

特に途中でサービスとして味噌酒ご飯をいただいたんですが。肉を食べているとスープとご飯が恋しくなりますよね？土鍋にご飯が混ぜて出てくる味噌酒ご飯が人気だそうで食べてみたかったんですが…わあ…！！

これ本当にぜひ食べてみてください❤️

満腹感があって温かくお腹を満たすのに良かった味噌酒ご飯は、2人で分け合うのにちょうどいい量でした。かぼちゃと豆腐、牛肉もたっぷり入っていたんですが。肉が本〜当に柔らかくて〜。肉を食べた後のデザートにぴったりですよね？

もう少しさっぱりと涼しい締めをしたいなら〜デザートの冷麺もいいでしょう？物冷麺と比冷麺で迷った末にコダリ物冷麺を注文したんですが、冷たいしゃりしゃりのだしに酸っぱくてもちもちした食感のコダリフェムチムが加わり、普通の物冷麺とは違う逸品でした。

出る際のレジにはハッカ飴とともにヘアゴム、爪楊枝、そしてうがい薬まであって気が利いていると感じました〜。うがい薬で口までさっぱりゆすげば、食事の締めまで完璧！（笑）

家族の食事や会食におすすめできる？

最大22名規模まで収容可能な個室食堂、そして最大76名規模の団体貸切も利用可能なので、家族食事、各種イベント、会食など大きめの規模で探すなら推薦したいお店✔️。当然肉自体が👍。私たちが注文した韓牛モドゥムも本当においしく、味噌酒ご飯にコダリ冷麺まで満足で、スタッフの方々も親切、駐車も便利なので、京畿アートセンター周辺、ナヘソク通り近く、水原市庁駅付近で仁渓洞の牛肉グルメを探しているなら、一度訪れてみてはいかがでしょうか？