出産前最後のイタリアンに選んだBueokgan Suwan Branch

出産1か月前に訪れた水莞店の記録です。2歳の上の子と新生児を連れて外食するのは大変になりそうなので、、、出産前最後のイタリアンはBueokgan Suwan Branch（부엌간 수완점）にしてみました。

Bueokgan Suwan Branchは、水莞地区の飲食店街から少し外れた住宅街にあります。ナビに従いながらも「この道で合ってる？」と思ったけれど、その道で合ってます！

これまで東明店、尚武店には何度も行ったことがありましたが、水莞店は初訪問でした。いつも大満足でお腹いっぱい食べた記憶があるので、今回も期待をたっぷり抱えて行きました～。

テラス席もあります。私が訪れた頃は息が詰まりそうな暑い夏だったので座るのは難しかったけれど、今のように涼しい風が吹く秋なら、外の席でブランチを楽しむのもよさそうです！

バーカウンターもありますが、2人席、4人席、奥には団体席まであって席の種類が豊富。恋人とのデート、紹介、家族の集まり、グループの集まりにもおすすめです。

セットとメニューの内容

デートにも家族の集まりにもぴったりなお店らしく、カップルセットとファミリーセットも充実しています。

水莞地区のパスタがおいしい店という評判どおり、サラダ、スープ、パスタ、ピラフ、ピザ、ステーキまでメニューが豊富。複数人で訪れても、みんなの好みをつかめそうです！

ひと目で見やすいバージョンも添えておきますね。

私は夫と二人で訪れたので、カップルセットにしました。カップルセットBは、サラダ、パスタまたはライスメニュー、ピザ、ドリンク2杯のセットです。

私たちはBueokgan自慢のシグネチャーメニュー、白菜のシーザーサラダとトリュフきのこクリームニョッキ、バジル・マルゲリータピザ、ドリンク2杯を注文しました。

暑すぎたので、メインが出る前にドリンクを先にお願いしました。コールドブリューコーヒーとグレープフルーツジュースです。

Bueokganにはビールからワインまで、ブランチメニューによく合うお酒もいろいろ用意されていました。赤も白も価格が手頃だったので、次に出産後に再訪するときは絶対ワインも合わせてみたいです。

注文したメニューの全体写真です。白菜のシーザーサラダは一番最初に出てきて、切ってしまったので写真が少しきれいに見えないですねㅠㅠ

Bueokganで初めて食べて惚れた白菜のシーザーサラダ！カリッと焼いたベーコンチップが決め手のメニューだからか、家で作るよりお店で食べるほうがずっとおいしく感じます。

ほどよく火を通した焼き白菜に、シーザーソース、セミドライトマト、ベーコンチップ、ポーチドエッグ、チーズがたっぷり。食べやすい大きさに切って、とろっと割ったポーチドエッグにつけて食べると、うんうん最高～～。

白菜のシャキシャキ食感は残りつつ、オーブンで焼かれてほどよくやわらかいのが魅力的。Bueokganに来ると必ず頼んでしまいます。

イタリアンの必需品、韓国人なら絶対に必要なピクルスです、、ブランチ店でピクルスがないと、意外と寂しい。

そしてバジル・マルゲリータピザ！私はもともとピザよりチキン派で、ピザは1切れ食べたらお腹いっぱいと思う人なんですが。Bueokganのピザは違う、違う。

テーブルに運ばれた瞬間、バジルの香りがふわっと広がって、わあ、、、すぐによだれが出ました。薄いピザ生地にバジルペストベース＋セミドライトマトがのったピザ、私一人で3切れまで軽々食べちゃいましたㅎㅎ

最後のメニューはトリュフきのこクリームニョッキです。ヒラタケ、エリンギなどいろいろなきのことトリュフ、チーズが入ったじゃがいものニョッキ。クリームベースのソースもただ重たいだけではなくて、すいすい食べられる味でした。

特にニョッキ！ニョッキを食べ歩いていると、ほくほく食感やパサつく食感のお店もありますが、水莞地区でブランチがおいしいBueokganのニョッキはすごくもちもち。クリームソースと一緒にすくって食べると相性がぴったりでした。

普段から濃厚なクリームパスタ、濃厚なニョッキが好きな方なら、本当に満足できる味！だと思うのでおすすめです。光州で本当においしいブランチ店に行ってみたい方には、光州のイタリアン、水莞地区のパスタ・ブランチがおいしいBueokgan Suwan Branchをおすすめします！