ร้านอาหารอิตาเลียนกวางซาน ซีซาร์สลัดกะหล่ำปลี Bueokgan

เลือก Bueokgan Suwan Branch เป็นร้านอาหารตะวันตกมื้อสุดท้ายก่อนคลอด

นี่คือบันทึกการไป Suwan Branch ตอนเหลืออีกหนึ่งเดือนจะคลอดค่ะ พอคิดว่าหลังคลอดคงพาลูกคนโตวัยสองขวบกับทารกแรกเกิดออกมากินข้าวนอกบ้านยากแน่ ๆ,,, เลยเลือก Bueokgan เป็นร้านอาหารตะวันตกมื้อสุดท้ายก่อนคลอดดูค่ะ

Bueokgan Suwan Branch อยู่ในย่านบ้านพัก ออกมาจากตรอกของกินในเขต Suwan นิดหนึ่งค่ะ ระหว่างตามเนวิเกเตอร์ก็แอบคิดว่า มาทางนี้ถูกจริงเหรอ แต่ทางนี้แหละถูกแล้ว!

ก่อนหน้านี้เคยไปสาขา Dongmyeong กับ Sangmu หลายครั้ง แต่สาขา Suwan เป็นครั้งแรกค่ะ จำได้เสมอว่ากินอิ่มและพอใจมาก เลยไปครั้งนี้ด้วยความคาดหวังเต็มเปี่ยมเลย~

มีโต๊ะกลางแจ้งด้วยนะคะ แต่ตอนที่ไปยังเป็นหน้าร้อนที่ร้อนจนหายใจไม่ออก เลยนั่งยากหน่อย แต่ช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่มีลมเย็น ๆ แบบตอนนี้ นั่งโต๊ะข้างนอกกินบรันช์ก็น่าจะดีเลยค่ะ!

มีทั้งโต๊ะบาร์ โต๊ะ 2 ที่นั่ง โต๊ะ 4 ที่นั่ง และโต๊ะกลุ่มด้านใน จัดโต๊ะไว้หลากหลายมาก จะแนะนำสำหรับเดต นัดบอด รวมครอบครัว หรือสังสรรค์เป็นกลุ่มก็ได้ค่ะ

เซ็ตและเมนู

สมกับเป็นร้านฮิตสำหรับเดตและรวมครอบครัว เพราะมีทั้ง Couple Set และ Family Set ที่จัดมาแน่น ๆ ค่ะ

สมกับชื่อเสียงร้านพาสต้าดังในเขต Suwan มีเมนูหลากหลายทั้งสลัด ซุป พาสต้า pilaf (ข้าวผัดสไตล์ตะวันตก) พิซซ่า และสเต๊ก มากันหลายคนก็เอาอยู่ทุกความชอบเลยค่ะ!

แนบเวอร์ชันที่ดูง่ายในภาพเดียวไว้ด้วยน้า

ฉันมากับสามีแค่สองคนเลยสั่ง Couple Set ค่ะ Couple Set B ประกอบด้วยสลัด พาสต้าหรือเมนูข้าว พิซซ่า และเครื่องดื่ม 2 แก้ว

พวกเราสั่งเมนูภูมิใจของ Bueokgan! อย่างซีซาร์สลัดกะหล่ำปลี เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน พร้อมน็อกกีครีมเห็ดทรัฟเฟิล พิซซ่าบาซิลมาร์เกริตา และเครื่องดื่มสองแก้วค่ะ

อากาศร้อนมาก เลยขอเครื่องดื่มก่อนอาหารจานหลักค่ะ เป็นกาแฟ cold brew (กาแฟสกัดเย็น) กับน้ำเกรปฟรุต

ที่ Bueokgan ยังมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นานาชนิดตั้งแต่เบียร์ถึงไวน์ ที่เข้ากับเมนูบรันช์ด้วยค่ะ ทั้งไวน์แดงและไวน์ขาวราคาเป็นมิตร ครั้งหน้าหลังคลอดแล้วกลับมาอีก ต้องลองกินคู่ไวน์ให้ได้เลย

ตั้งแต่ซีซาร์สลัดกะหล่ำปลีถึงพิซซ่าบาซิล

นี่คือภาพรวมทุกเมนูที่เราสั่งค่ะ ซีซาร์สลัดกะหล่ำปลีมาเป็นจานแรก แล้วฉันตัดไปแล้ว เลยทำให้รูปดูสวยน้อยลงหน่อยㅠㅠ

ซีซาร์สลัดกะหล่ำปลีที่ลองกินครั้งแรกที่ Bueokgan แล้วตกหลุมรักเลย! น่าจะเพราะ bacon chip (เบคอนกรอบ) ที่อบกรอบเป็นจุดเด็ด ทำให้รู้สึกว่ากินที่ร้านอร่อยกว่าทำกินเองที่บ้านมากค่ะ

มีกะหล่ำปลีย่างสุกกำลังดี ซอสซีซาร์ sun-dried tomato (มะเขือเทศตากแห้ง) bacon chip ไข่ออนเซ็น และชีสวางมาแน่น ๆ ค่ะ หั่นให้พอดีคำแล้วจิ้มไข่ออนเซ็นที่เจาะให้แตก กินแล้วอร่อยยย~~

สัมผัสกรอบของกะหล่ำปลียังอยู่ แต่เพราะอบในเตาเลยนุ่มกำลังดี เป็นเนื้อสัมผัสที่มีเสน่ห์จนพอมา Bueokgan ก็ต้องสั่งทุกทีเลยค่ะ

ของจำเป็นของร้านอาหารตะวันตก คือ pickle (ผักดอง) ที่คนเกาหลีต้องมีค่ะ,, ร้านบรันช์ไม่มีผักดองก็แอบน้อยใจนะ

แล้วก็พิซซ่าบาซิลมาร์เกริตา! ปกติฉันเป็นสายไก่มากกว่าสายพิซซ่า เป็นคนที่คิดว่ากินพิซซ่าแค่ชิ้นเดียวก็อิ่มแล้วค่ะ แต่พิซซ่าของ Bueokgan ไม่เหมือนกัน ไม่เหมือนจริง ๆ

ทันทีที่เสิร์ฟถึงโต๊ะ กลิ่นบาซิลก็ฟุ้งมาเลย โอ้โห,,, น้ำลายสอทันทีค่ะ พิซซ่าบนแป้งบาง ๆ ที่มีฐานเป็น basil pesto (ซอสโหระพา) + sun-dried tomato นั้น ฉันกินคนเดียวได้ถึงสามชิ้นสบาย ๆ เลยㅎㅎ

น็อกกีครีมเห็ดทรัฟเฟิลหนึบหนับ

เมนูสุดท้ายคือน็อกกีครีมเห็ดทรัฟเฟิลค่ะ เป็นเมนู potato gnocchi (แป้งมันฝรั่ง) ที่มีเห็ดหลายชนิด เช่น เห็ดนางรมและเห็ดออรินจิ รวมถึงทรัฟเฟิลกับชีส ซอสเบสครีมไม่ได้เลี่ยนอย่างเดียว กินเพลินมากค่ะ

โดยเฉพาะน็อกกี! เวลาไปตระเวนกินน็อกกี ก็มีร้านที่เนื้อสัมผัสร่วนฟูหรือแห้งฝืดบ้าง แต่น็อกกีของ Bueokgan ร้านบรันช์ดังในเขต Suwan นั้นหนึบมาก ตักพร้อมซอสครีมแล้วเข้ากันเป๊ะเลยค่ะ

คิดว่าเป็นรสชาติที่คนชอบครีมพาสต้าเข้มข้นและน็อกกีเข้มข้นเป็นปกติจะต้องพอใจมากแน่ ๆ! ใครอยากไปร้านบรันช์อร่อยจริงในกวางจู ขอแนะนำ Bueokgan Suwan Branch ร้านอาหารตะวันตกกวางจู ร้านพาสต้าดังเขต Suwan และร้านบรันช์ดังเขต Suwan ค่ะ!