Restoran Korea Cheongju untuk makan tengah hari beraneka lauk: Jeju Badang

Jika mencari set makan tengah hari selengkap hidangan hanjeongsik di Gagyeong-dong

Bahagian luar restoran Korea Jeju Badang di Gagyeong-dong

Kalau anda mencari set makan tengah hari yang melimpah-ruah seperti hanjeongsik (hidangan Korea lengkap), beri perhatian kepada tempat makan hari ini. Apabila melalui kompleks pangsapuri IPARK fasa 5 di Gagyeong-dong, anda akan nampak bangunan kedai yang berdiri sendiri. Hanyang Gogi-jip berada di tingkat satu, manakala tempat ini di tingkat dua. Selain galchi-jorim Jeju dan ikan panggang, lauk asasnya juga banyak. Ada pula lauk tambahan di sudut layan diri, jadi memang banyak yang boleh dimakan di sini. Jika mencari tempat makan keluarga Korea di Gagyeong-dong, Jeju Badang memang okey.

Ruang dalaman luas, selesa dan ada bilik permainan

Ruang dalaman

Jeju Badang di tingkat dua ini luas dan bersih di dalam. Jarak antara tempat duduk pun lapang, pemandangannya bagus, jadi ruangnya terasa selesa. Ada juga bilik permainan.

Menu yang dipesan dan waktu operasi

• Set makan tengah hari sotbap galchi-jorim tanpa tulang ₩23,000
• Set makan tengah hari sotbap imyeonsu ₩17,000
• Waktu operasi: 10:30–22:00
• Waktu rehat: 15:00–17:00

Apa lauk yang ada di sudut layan diri?

Sudut layan diri

Kami membuat pesanan melalui tablet di meja, kemudian pergi meninjau sudut layan diri. Lauk asas memang dihidangkan ke meja, tetapi ada lagi lauk di sudut layan diri. Ada ayam goreng, japchae (mi kaca tumis), tauge berperisa, gosari-namul (sayur paku tumis), geotjeori (kimchi segar), seokbakji (kimchi lobak potong), ikan bilis tumis, labu tumis, oi-sobagi (kimchi timun sumbat) dan macam-macam lagi. Untuk pencuci mulut pula ada gangjeong barli, kopi dan teh.

Meja sudah penuh dari hidangan asas hingga sebelum menu utama

Hidangan asas

Foto di atas menunjukkan lauk yang dibawa oleh staf sebagai hidangan asas, manakala di bawah ialah tambahan lauk yang diambil dari sudut layan diri. Lauknya begitu banyak sampai tak perlu hidangan hanjeongsik lain lagi.

Sup miyeok dan jeyuk-bokkeum turut dihidangkan sebagai asas

Sup miyeok (sup rumpai laut) dan jeyuk-bokkeum (daging babi tumis pedas) turut keluar, dan kedua-duanya boleh ditambah semula. Menu utama belum sampai, tetapi meja sudah sarat penuh dengan lauk.

Set galchi-jorim Jeju tanpa tulang dan imyeonsu panggang

Galchi-jorim Jeju tanpa tulang dan imyeonsu panggang pun tiba

Apabila galchi-jorim dan imyeonsu panggang sampai, lengkaplah hidangan hanjeongsik yang benar-benar mewah ini. Yang paling saya suka, setiap menu boleh dipesan seorang satu. Jika datang berempat, anda boleh pesan empat menu berlainan seorang satu. Malah, saya nampak meja tiga orang yang menerima tiga menu berbeza.

Galchi-jorim Jeju tanpa tulang ini memang tiada tulang. Galchi-jorim isi ini sangat sedap, memang lauk yang buat nasi habis begitu saja. Angkat sahaja dengan penyepit dan makan. Oleh sebab tiada tulang, memang mudah untuk dinikmati. Datang bersama anak-anak pun boleh makan dengan selesa. Untuk makluman, ada juga bilik permainan.

Kalau anda suka galchi tetapi leceh hendak mengasingkan tulangnya, di sini anda boleh menikmatinya dengan puas. Mereka yang rasa was-was kerana tulang pun boleh makan dengan tenang. Galchi perak Jeju premium ini lembut, dengan tekstur yang benar-benar menyerlah.

Imyeonsu panggang yang isi tebal dan tidak hanyir

Imyeonsu panggang

Inilah imyeonsu panggang, ikan kegemaran saya selepas mackerel. Isinya tebal dan tidak hanyir, memang sangat sedap. Dimakan bersama daun perilla yang datang sebagai lauk pun sedap. Set makan tengah hari yang hebat dengan susunan yang bagus untuk harganya.

Setiap lauk sampingan di Jeju Badang terasa seperti lauk buatan sendiri ala masakan rumah. Tiada satu pun yang terasa kurang. Terutamanya jorim cendawan saesongi? Yang ini memang sedap betul. Kali pertama makan, saya pun tidak sedar itu cendawan. Teksturnya padat tetapi kenyal, memang enak.

Boleh pilih antara sotbap dan nasi putih

Anda boleh memilih sama ada nasi putih atau sotbap (nasi dalam periuk batu). Saya memilih sotbap. Nasinyapun istimewa, dan kalau diakhiri dengan sungnyung (air kerak nasi), memang kenyang puas.

Sebab ia sesuai untuk makan keluarga dan perjumpaan berkumpulan

• Galchi-jorim Jeju tanpa tulang dan imyeonsu panggang sangat sedap.
• Hidangan asasnya mewah, manakala sudut layan diri penuh dengan lauk.
• Ayam goreng, sup miyeok dan jeyuk-bokkeum boleh ditambah semula.
• Ada bilik permainan, jadi sesuai untuk makan keluarga.
• Kedainya luas dan selesa, sesuai untuk perjumpaan berkumpulan.