Restoran Korea di Hwaseong untuk pork gomtang: Baekok Dongtan

Saya memang kerap ke Lotte Department Store Dongtan. Kali ini saya singgah ke Baekok, pakar dwaeji-gomtang, untuk menikmati hidangan Korea yang bersih dan ringkas di medan selera Lotte Dongtan.

Baekok Dongtan

Rupanya Baekok terkenal sebagai tempat gomtang di Dongtan, khususnya untuk dwaeji-gomtang dan baechu mandu (dumpling kubis).

Katanya tempat ini pernah diperkenalkan dalam YouTube pelakon Ko Kyung-pyo juga, jadi setiap kali lalu saya memang tertanya-tanya sangat bagaimana rasanya.

Suasana makan di medan selera pada hari bekerja

Baekok berada di medan selera bawah tanah, jadi tak perlu beratur khas. Hujung minggu tentu medan selera gedung serbaneka ini penuh sesak, tetapi kerana saya datang pada hari bekerja, dapatlah makan dengan agak tenang.

Harga menu sekitar belasan ribu won! Untuk makanan di gedung serbaneka, harganya memang saya suka. Selepas fikir nak makan apa, saya pesan baechu mandu-guk, iaitu sup dumpling kubis, manakala suami memesan dwaeji-gomtang!

Menu dumpling kubis dan gukbap kanak-kanak

Menu istimewa Baekok di Dongtan bukan saja dwaeji-gomtang; ada juga mandu-guk yang berisi baechu mandu dengan rupa yang unik. Jika tinggalkan ulasan di Naver Place, anda akan menerima satu baechu mandu, jadi memang kena cuba. Ada juga kids' gukbap (₩7,000), jadi jika berkunjung ke gedung serbaneka bersama anak, rasanya sesuai untuk makan yang sihat dan mengenyangkan.

Ada juga menu set untuk menikmati gomtang dan baechu mandu bersama-sama! Tetapi makan satu dumpling kubis pun sudah membuatkan perut rasa amat penuh.

Betul-betul di sebelah kedai ada meja kongsi untuk makan, dan banyak juga meja untuk keluarga. Hidangan ini mudah dinikmati oleh semua peringkat umur, jadi tempatnya nampak kemas dan sesuai juga untuk makan bersama keluarga.

Dwaeji-gomtang dan baechu mandu-guk

Sup dumpling kubis yang besar-besar dalam mangkuk besar, serta gomtang putih berkrim, pun sampai.

Dwaeji-gomtang yang tidak terlalu kuat rasanya

Dwaeji-gomtang ₩12,000. Dwaeji-gomtang ini datang dengan nasi yang sudah dicampurkan sekali. Fikiran pertama saya selepas suapan pertama: rasanya tidak keterlaluan.

Walaupun hidangan sup, ia bukan jenis yang terasa terlalu masin atau berat, jadi senang dimakan. Dengan kuah panas dan daging sekali, perut tidak terasa terbeban dan semangkuk sahaja sudah memuaskan. Dwaeji-gomtang Baekok berteraskan rasa yang ringan, jadi saya dapat menghabiskannya dengan mudah sampai suapan terakhir!

Baechu mandu-guk yang unik

Baechu mandu-guk ₩13,000. Biasanya saya bukanlah peminat tegar kimchi mandu, tetapi dumpling kimchi yang dibalut kubis ini memang unik sejak rupa awalnya lagi—betul-betul ada kubis bersama. Ada empat dumpling kubis besar, dan kuahnya yang jernih serta beraroma itu memang sangat kena dengan selera saya...

Sebenarnya, rupanya sangat ringkas sampai pada mulanya saya terfikir, “Ini apa?” Tetapi apabila dah cuba, fikiran memang berubah terus.

Apabila dumpling masuk ke mulut, bahagian dalamnya pun panas. Sekarang cuaca makin sejuk, jadi saya rasa semangkuk ini elok pada hari apabila teringin makanan yang tidak membebankan perut.

Jika anda memang suka mandu-guk, bolehlah cuba sebagai cara menikmati menu biasa itu dengan sedikit kelainan.

Saya makan dumpling sampai puas, kemudian hancurkan sedikit inti dumpling ke dalam kuah dan masukkan nasi juga—akhirnya semangkuk yang benar-benar mengenyangkan.

Pada hari teringin hidangan yang selesa untuk perut

Apabila saya makan dwaeji-gomtang dan baechu mandu-guk berselang-seli, terasa keenakan ringan yang tersendiri pada Baekok. Sekarang ini, walaupun makan di luar, banyak menu yang pedas, masin dan bercita rasa kuat, kan? Ada hari kita memang teringin makanan begitu, tetapi ada kalanya kita mahu satu hidangan yang membuatkan perut rasa selesa selepas makan.

Pada waktu begitu, Baekok rasanya sangat sesuai. Jika sedang mencari makan tengah hari yang sedap di Dongtan, bolehlah pertimbangkan Baekok. Saya cuba baechu mandu-guk kerana ingin tahu tentang rupanya yang unik, tetapi dwaeji-gomtang pun membuatkan saya sangat puas hati!!