Restoran kepiting di Guri: ganjang gejang tanpa had — Onggi Kkotgejang

Sampai tepat pukul 11 pagi hujung minggu: restoran kepiting di Guri yang cepat penuh

Saya dan suami pergi ke Onggi Kkotgejang Main Branch untuk makan tengah hari hujung minggu 🦀 Kami sampai tepat pukul 11 pagi, waktu buka, dan lepas 10 minit sahaja kedai sudah hampir penuh!!! Bagus juga kami datang awal...!!

Onggi Kkotgejang Main Branch terletak di 206 Donggureung-ro, Guri-si, Gyeonggi-do, dan boleh sampai dengan berjalan kaki dari Pintu Keluar 4 Stesen Donggureung! Donggureung (makam diraja) betul-betul di seberang jalan!!! Di depan kedai tertulis besar-besar 'bufet ganjang gejang + yangnyeom gejang tanpa had' jadi senang nak cari haha.

Waktu operasi 11:00–21:00, order terakhir 20:00. Had masa refill 20:20, had masa makan 20:40! Boleh guna kad Gurisarang untuk bayaran juga~~~

Bagaimana ke tempat letak kereta di belakang bangunan?

Tempat letak kereta terletak di belakang bangunan, dan kali pertama pergi mungkin rasa 'betul ke sini jalannya...?' haha! Ya, ia memang betul... masuk sahaja! Seperti dalam gambar, ada laluan di tepi kaki lima sebelah kedai yang boleh dimasuki kereta~~~ Ikut jalan ini, biarkan Onggi Kkotgejang di sebelah kiri, terus masuk ke dalam dan akan jumpa tempat letak kereta di belakang bangunan! Saya sendiri pun mula-mula ragu 'ini betul ke jalan ke parking...?' tapi betul kok hahahaha!!!

Tempat duduk dan harga makan kepiting tanpa had

Bahagian dalam kedai luas dan banyak meja~~~!

Ketika kami masuk pukul 11, keadaan masih lapang, tapi lepas 10 minit tempat duduk hampir penuh, terkejut jugak haha. Sesuai untuk keluarga atau makan tengah hari beramai-ramai dengan orang dewasa.

Gejang berharga ₩26,000 seorang dan boleh makan ganjang gejang + yangnyeom gejang tanpa had! Kanak-kanak sekolah rendah ₩17,000, kanak-kanak kecil ₩5,000. Menu tambahan termasuk telur ikan terbang, ramyeon, nasi jjajang, nasi putih, udang soya, hamburger steak, telur goreng dan lain-lain. Gejang dikira satu pesanan seorang, dan jika makanan berlebihan ada bayaran alam sekitar ₩5,000, jadi refill secukupnya sahaja!!!

Set asas~~~

Sedap tak? Ganjang gejang yang manis dan tidak masin

Set asas datang dengan 2 ekor ganjang gejang, 2 ekor yangnyeom gejang, disertakan nasi dan lauk. Lauk seperti rumput laut kering, taugeh, kimchi, sayur-sayuran yang sesuai dimakan bersama gejang, dan lauknya pun memuaskan!~~~

Saya cuba ganjang gejang dahulu... dan wah,,,, ganjang gejang di sini betul-betul tak masin!!!! Saya suka gejang tapi kadang-kadang ganjang gejang terlalu masin atau rasa kicap terlalu kuat sampai cepat jelak, tapi di sini gayanya manis. Manisnya macam... dalgona (gula-gula karamel Korea) sikit? Bukan rasa gula pula, tapi rasa umami manis datang dahulu berbanding masin kicap! Betul-betul selera saya ㅠㅠㅠ

Dan hampir tiada bau hanyir! Suami saya biasanya kurang suka ganjang gejang sebab bau hanyir, dan selalu pilih yangnyeom gejang...!!!! Tapi di sini dia lebih suka makan ganjang gejang hahahaha

Isi kepiting pun sangat bagus. Kenyal tapi lembut, dan bahagian dalam (hepatopankreas) pula creamy, jadi tekstur bukan satu jenis sahaja tapi ada tiga rasa sekaligus! Saya sangka kualiti kepiting mungkin agak kurang sebab bufet tanpa had, tapi langsung tak rasa begitu.

Gabungan yangnyeom gejang dan gettakji-bap (nasi tempurung kepiting)

Yangnyeom gejang punya daya tarikan yang berbeza sama sekali dari ganjang gejang. Sosnya bukan sekadar manis, tapi ada sedikit pedas dengan umami yang menonjol. Kami lebih suka ganjang gejang jadi kebanyakan refill kami adalah ganjang gejang, tapi meja lain di belakang kami refill yangnyeom gejang jauh lebih banyak haha! Memang bergantung selera masing-masing!

Tapi isi yangnyeom gejang pun betul-betul penuh. Buka tempurungnya, isi padat, tekan sikit lalu........🤤

Dan bila makan gejang, kalau tak makan gejjakji-bap (nasi dalam tempurung kepiting) memang rugi.... Tak boleh tahan hahahaha. Masukkan nasi ke dalam tempurung, campur sedikit isi dalam dan ganjang, tambah telur ikan terbang, kacau rata... wah.......ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ ini betul-betul 'pencuri nasi' ㅠㅠㅠ

Telur ikan terbang pun diberi percuma untuk kali pertama, tambahan seterusnya berbayar! Teksturnya yang meletup-letup sesuai betul dengan isi dalam kepiting yang creamy. Bungkus dengan rumput laut kering pun, habis cerita!!!!!!!!!!!! Kombinasi rumput laut + nasi + isi kepiting + isi dalam memang tak perlu cakap lagi haha

Dan saya tambah telur goreng juga. Telur goreng ₩1,000. Boleh pilih setengah masak atau masak penuh haha. Saya pilih setengah masak~~~~~ hihi

Ganjang gejang dengan telur goreng... macam mana nak tahan kombinasi ni hahahaha. Pecahkan kuning telur, bungkus dengan isi kepiting, nasi dan rumput laut, ganjang gejang yang masin-manis jadi lebih sedap dengan rasa gebu telur.!

Tambahan ganjang gejang datang tanpa perlu diminta

Dan ini penting. Sebab bufet tanpa had, kami refill, tapi staf sentiasa berjalan melihat pinggan kosong dan tawarkan dahulu haha. Refill kedua ganjang gejang.

Bila pergi ke restoran bufet tanpa had, kadang-kadang segan nak kata 'boleh tambah lagi tak...'? Kan?... Di sini langsung tiada perkara begitu hahaha. Staf berjalan-jalan, nampak pinggan kosong, terus tanya 'nak tambah?' dan bawakan haha. Mula-mula makan 2 ekor ganjang gejang, 2 ekor yangnyeom gejang, lepas tu refill ganjang gejang sahaja! Betul-betul makan banyak... refill ketiga ganjang gejang. Refill ketiga, dari 3 ekor, 2 ekor diberi kepiting betina, dan bila dibuka!!!!!!!!!!!! Oh!!!!!!!!!!!! Bertuah!!!!!!!!!!!

Kepiting penuh telur yang bertuah~~~hahahaha. Bukan ditetapkan betina atau jantan yang diberi, nampaknya bergantung kepiting apa yang tersedia hari itu. Nampak telur oren tu kan????????????????? Jumpa telur oren yang padat, seronok sendiri ambil banyak gambar hahahahahaha

Isi bagus, telur dan isi dalam pun creamy, betul-betul sedap. Nasi mangkuk pertama termasuk dalam harga, tambahan berbayar! Saya makan secukupnya sahaja, tapi suami habiskan dua mangkuk nasi hahahahaha;;;;; Sebab gejang manis dan tak masin, nasi terus masuk...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

Di sudut swalayan boleh ambil tisu basah, sarung tangan plastik, dan rumput laut. Dan ada juga Hangang ramyeon yang boleh dimakan haha. Rancangan asal saya nak habiskan sampai ramyeon.... tapi sebab refill yang tak berhenti, terlalu kenyang sampai tak sempat makan ^^^^^....

Berbaloi? Harga dan rasa sehidangan di Onggi Kkotgejang

Dan saya rasa harganya betul-betul berpatutan.! Kami kadang-kadang beli ganjang gejang atau yangnyeom gejang di kedai lauk-pauk Pasar Tradisional Guri, biasanya sekitar ₩25,000–₩30,000 untuk 1kg.??? Tapi di Onggi Kkotgejang, dengan ₩26,000 seorang, dapat ganjang gejang + yangnyeom gejang tanpa had, ada nasi, ada lauk, staf sentiasa layan, dan yang penting rasanya memang sedap.

Lagipun kalau makan di rumah, kena buang tempurung kepiting, basuh pinggan yang berlumuran kicap, kerja pembersihan pun banyak hahaha!!!!! Sambil makan dengan suami saya kata 'lepas ni datang sini sahajalah' hahahaha

Selalunya restoran bufet tanpa had ada kekurangan — harga bagus tapi rasa kurang, atau rasa sedap tapi kualiti kepiting kurang, atau segan nak refill — tapi Onggi Kkotgejang tiada kekurangan besar dari segi bufet tanpa had / kualiti kepiting / harga / rasa / keramahan staf.! Terutamanya ganjang gejang yang tak masin dan manis memang kena dengan selera kami suami isteri haha. Suami saya yang asalnya peminat yangnyeom gejang pun terus makan ganjang gejang, dah cukup buktinya!!!!!

Kalau anda cari restoran gejang sedap di Incheon-dong Guri atau restoran ganjang gejang bufet tanpa had di Guri, boleh cuba Onggi Kkotgejang Main Branch sekali! Kami memang berniat nak datang lagi hahaha. Lain kali kena habiskan sampai ramyeon...!!!