Kepiting di Guri: ganjang gejang refill sepuasnya — Onggi Kkotgejang

Buka jam 11 akhir pekan: kenapa Onggi Kkotgejang cepat penuh?

Aku dan suami makan siang akhir pekan di Onggi Kkotgejang Main Branch 🦀 Kami datang tepat jam buka, 11 pagi, dan sekitar 10 menit kemudian restoran sudah hampir penuh!!! Untung datang pas buka...!!

Onggi Kkotgejang Main Branch berlokasi di 206 Donggureung-ro, Guri-si, Gyeonggi-do, bisa juga jalan kaki dari Exit 4 Stasiun Donggureung! Donggureung ada tepat di seberangnya!!!! Di depan toko ada tulisan besar 'ganjang gejang + yangnyeom gejang all-you-can-eat' jadi gampang ditemukan haha.

Jam buka 11:00–21:00, last order 20:00. Batas refill 20:20, batas makan 20:40! Bisa bayar pakai Guri Love Card juga~~~

Jalan menuju parkiran di belakang gedung Onggi Kkotgejang

Parkiran ada di belakang gedung, dan kalau baru pertama kali datang bisa agak ragu, 'ini beneran jalan masuknya ya...?' haha! Tapi benar, masuk saja! Seperti di foto, ada jalan di sisi trotoar samping toko yang bisa dilewati mobil~~~ Masuk lewat sini, posisikan Onggi Kkotgejang di sebelah kiri, lalu terus masuk ke dalam sampai ketemu parkiran di belakang gedung! Aku juga awalnya mikir 'ini beneran jalan ke parkiran?' tapi memang benar kok hahahaha!!!

Kursi dan harga refill sepuasnya di Onggi Kkotgejang

Bagian dalam restoran luas dan banyak meja~~~

Saat kami masuk jam 11 masih longgar, tapi sekitar 10 menit kemudian kursi hampir penuh, kaget haha. Cocok juga buat makan siang bareng keluarga atau rombongan orang dewasa.

Harga kepiting 26.000 won per orang, dan bisa refill sepuasnya untuk ganjang gejang maupun yangnyeom gejang! Anak SD 17.000 won, balita 5.000 won. Menu tambahan ada telur ikan terbang, ramyeon, nasi goreng jjajang, nasi putih, udang kecap, hamburg steak, telur ceplok, dan lainnya. Kepitingnya dipesan per orang, dan kalau makanan tersisa kena denda lingkungan 5.000 won, jadi refill secukupnya saja!!!

Set dasar~~~

Bagaimana rasa ganjang gejang yang manis dan tidak asin?

Sebagai standar, disajikan 2 ekor ganjang gejang dan 2 ekor yangnyeom gejang, plus nasi dan lauk. Lauknya cocok dimakan bareng gejang: rumput laut, taoge, kimchi, sayuran, dan lauknya memang enak!~~~

Pertama coba ganjang gejang dulu... eh,,,, di sini ganjang gejang-nya beneran nggak asin!!!! Aku suka gejang, tapi kadang ganjang gejang bikin cepat bosan kalau terlalu asin atau rasa kecapnya kuat. Tapi di sini gayanya manis. Manisnya kayak dalgona gitu? Tapi bukan rasa gula, hanya saja rasa umami manisnya lebih dulu terasa dibanding asinnya kecap! Benar-benar selera aku banget ㅠㅠㅠ

Dan hampir nggak terasa amis! Suamiku biasanya nggak suka ganjang gejang karena amis, jadi selalu pilih yangnyeom gejang...!!!! Tapi di sini dia malah lebih doyan makan ganjang gejang hahahaha

Daging kepitingnya juga enak banget. Kenyal tapi lembut, bagian dalamnya creamy, jadi teksturnya nggak cuma satu macam tapi tiga sekaligus! Sempat khawatir kualitas kepiting bakal turun karena all-you-can-eat, tapi ternyata sama sekali nggak terasa begitu.

Yangnyeom gejang plus gettakjibap, nasi dalam cangkang kepiting

Yangnyeom gejang punya daya tarik yang beda banget dari ganjang gejang. Bumbunya bukan cuma manis, tapi ada sedikit pedas dan umami yang kuat. Kami lebih suka ganjang gejang jadi refill lebih banyak itu, tapi meja lain di belakang kami justru refill yangnyeom gejang jauh lebih banyak hahaha! Memang soal selera beda-beda ya!

Tapi daging di yangnyeom gejang juga penuh banget. Buka cangkangnya, dagingnya padat, ditekan langsung........🤤

Dan kalau makan gejang tanpa gejjagbap (nasi dalam cangkang kepiting) rasanya kurang lengkap.... Ini nggak bisa dilewatkan hahaha. Masukkan nasi ke cangkang, campur sedikit dengan isi dalam dan kecap, lalu tambahkan telur ikan terbang, aduk-aduk... waduh.......ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ ini beneran pencuri nasi ㅠㅠㅠ

Telur ikan terbang juga gratis untuk porsi pertama, kalau nambah baru kena biaya! Teksturnya yang meletup-letup cocok banget dipadu dengan isi dalam yang creamy. Ditambah bungkus rumput laut, komplit.!!!!!!!!!!!! Kombinasi rumput laut + nasi + daging kepiting + isi dalam benar-benar nggak perlu diragukan lagi hahaha

Aku juga nambah telur ceplok. Harga 1.000 won. Bisa pilih setengah matang atau matang penuh haha. Aku tim setengah matang~~~~~ hihihi

Ganjang gejang dengan telur ceplok... gimana caranya nahan diri hahahaha. Pecahkan kuning telur, bungkus bareng daging kepiting, nasi, dan rumput laut, rasa asin-manis ganjang gejang jadi makin gurih.!

Refill ganjang gejang: staf yang menawarkan lebih dulu

Dan ini bagian pentingnya. Karena all-you-can-eat, kami refill, dan staf keliling mengecek piring kosong lalu langsung menawarkan tanpa diminta hahaha. Ini refill kedua ganjang gejang.

Kalau ke tempat all-you-can-eat, kadang agak sungkan bilang 'minta tambah lagi...'? Agak..... Di sini sama sekali nggak ada rasa sungkan itu hahaha. Staf keliling, lihat piring kosong, langsung bilang 'mau ditambah?' dan langsung dibawakan hahaha. Awalnya makan 2 ekor ganjang gejang, 2 ekor yangnyeom gejang, lalu refill khusus ganjang gejang saja! Beneran banyak makan... Ini refill ketiga ganjang gejang. Di refill ketiga, dari 3 ekor, 2 di antaranya dikasih kepiting betina, dan pas dibuka!!!!!!!!!!!!!!!! wah!!!!!!!!!!!! lucky!!!!!!!!!!

Lucky, penuh telur~~~ hahahaha. Nggak ada aturan pasti kapan dikasih betina atau jantan, sepertinya tergantung kepiting yang ada hari itu. Kelihatan telurnya kan????????????????? Nemu telur oranye yang penuh, langsung semangat foto-foto sendiri hahahahahaha

Daging dan telurnya bagus, isi dalamnya juga creamy, beneran enak. Nasi porsi pertama sudah termasuk, kalau nambah baru bayar terpisah! Aku makan secukupnya, tapi suami akhirnya habis dua mangkuk nasi hahahahaha;;;;; Karena gejang-nya manis dan nggak asin, jadi nasi terus habis...hahahaha

Di pojok self-service tersedia tisu basah, sarung tangan plastik, dan rumput laut. Ada juga Hangang Ramyeon yang bisa dipesan haha. Rencana awalku sih sampai makan ramyeon juga.... tapi karena refill nggak berhenti-berhenti, jadi kekenyangan dan nggak sempat makan ^^^^^....

Makan kepiting di Guri: layak dari sisi harga dan rasa?

Secara pribadi harganya juga aku rasa benar-benar oke.! Kami suka beli ganjang gejang atau yangnyeom gejang di toko lauk Pasar Tradisional Guri, biasanya sekitar 25.000–30.000 won per kilogram.??? Tapi di Onggi Kkotgejang, dengan 26.000 won per orang, ganjang gejang + yangnyeom gejang bisa refill sepuasnya, ada nasi, ada lauk, staf terus perhatian, dan yang paling penting rasanya enak.

Ditambah lagi kalau makan di rumah, bersihin cangkang kepiting dan piring bekas kecap juga ribet hahaha!!!!! Sambil makan bareng suami, kami bilang 'mulai sekarang makan di sini aja yuk' hahahaha

Kalau ke tempat all-you-can-eat, biasanya ada satu hal yang kurang: harganya oke tapi rasa kurang, atau rasanya enak tapi kualitas kepiting kurang, atau agak sungkan minta refill. Tapi Onggi Kkotgejang nggak ada yang kurang dari sisi refill sepuasnya / kualitas kepiting / harga / rasa / keramahan staf.! Terutama ganjang gejang-nya yang manis dan nggak asin beneran pas dengan selera kami berdua hahaha. Bahkan suami yang tadinya tim yangnyeom gejang terus-terusan makan ganjang gejang bilang enak, jadi sudah jelas kan !!!!!

Kalau lagi cari tempat gejang enak di Incheon-dong Guri atau tempat all-you-can-eat ganjang gejang di Guri, boleh banget coba Onggi Kkotgejang Main Branch! Aku pasti mau balik lagi hahaha. Lain kali harus sampai makan ramyeon-nya...!!!