BBQ di Jorye, Suncheon: set daging 550g 49,000 won — Goban Sikdang
Ringkasnya
Goban Sikdang Suncheon Jorye Branch ialah kedai BBQ daging babi Korea berhampiran Taman Tasik Jorye di Jorye-dong, Suncheon, tempat seorang grill master memanggang daging babi Korea yang diperam 350 jam terus di meja pelanggan. Set campuran berbaloi (silsok modeum) seberat 550g berharga 49,000 won merangkumi perut babi segar diperam, leher babi segar diperam dan kulit babi digolek dalam tepung kacang soya, bersama lauk seperti kimchi putih, kimchi daun sawi dan sawi jeruk kicap yang kemas seperti hidangan hanjeongsik (set penuh Korea). Untuk daging babi diperam beraroma arang dan asap kayu epal tanpa perlu memanggang sendiri, Goban Sikdang Suncheon Jorye Branch satu pilihan yang mantap.
Maklumat disahkan
- Lokasi
- Tingkat 1, 18-31 Namsinwol 3-gil, Suncheon-si, Jeollanam-do, bertentangan Samsung Digital Plaza cawangan utama Suncheon
- Waktu operasi
- Isnin–Jumaat 17:00–23:00 / Sabtu–Ahad 16:00–23:00, pesanan terakhir 22:00
- Tempat letak kereta
- Parkir awam kira-kira 100 petak, 1 minit jalan kaki di depan kedai; 6 petak khas percuma di belakang bangunan
- Set campuran berbaloi (silsok modeum)
- 550g, 49,000 won
- Set campuran asli (geunbon modeum)
- 600g, 59,000 won
- Perut babi segar diperam
- 150g, 15,000 won
- Leher babi segar diperam
- 150g, 15,000 won
- Donchimatsal (hangjeongsal, pipi babi)
- 120g, 16,000 won
seperti ditulis pelawat pada 6 September 2026
Hari ini saya pergi ke sebuah kedai daging berhampiran Tasik Jorye (Jorye Lake Park) di kawasan Jorye-dong, Suncheon, yang terkenal dengan kualiti daging babi diperam yang cemerlang dan lauk sampingan yang kemas! Inilah Goban Sikdang Suncheon Jorye Branch, tempat anda boleh menikmati daging babi diperam dengan santai kerana grill master profesional yang akan memanggangkannya untuk anda 📝
Di mana Goban Sikdang Suncheon Jorye Branch dan bagaimana parkirnya?
Goban Sikdang Suncheon Jorye Branch terletak bertentangan Samsung Digital Plaza Suncheon, jadi mudah untuk dilawati, dan Tasik Jorye hanya 3 minit jalan kaki dari sini — laluan yang sempurna untuk berjalan-jalan selepas makan!
Terdapat tempat letak kereta awam berkapasiti ±100 petak sejauh 1 minit jalan kaki dari kedai, serta 6 petak parkir khas percuma di belakang bangunan, jadi sangat mudah untuk yang memandu. Berikut ringkasan waktu operasi dan lokasi untuk rujukan sebelum melawat!
📌 Lokasi dan maklumat asas
- Lokasi: 1F, 18-31 Namsinwol 3-gil, Suncheon-si, Jeollanam-do
- Bertentangan Samsung Digital Plaza Suncheon, berhampiran Tasik Jorye
- Parkir: Tempat letak kereta awam di depan kedai dan parkir khas percuma di belakang bangunan
📌 Waktu operasi
- Isnin, Selasa, Rabu, Khamis, Jumaat: 17:00–23:00
- Sabtu, Ahad: 16:00–23:00
- Last order 22:00
Menu dan harga: apa isi set campuran 550g?
📌 Ringkasan menu utama
- Modeum Set (Value Combo Platter) 550g — 49,000 won
- Modeum Set Asli (Original Combo Platter) 600g — 59,000 won
- Perut babi segar diperam 150g — 15,000 won
- Leher babi segar diperam 150g — 15,000 won
- Hangjeongsal (pipi babi) 120g — 16,000 won
Kami memesan Modeum Set 550g yang terkenal dengan set lengkap dan harga berbaloi, pada harga 49,000 won!
Lauk sampingan yang kemas seperti hanjeongsik
Sebaik sahaja pesanan dibuat, lauk sampingan yang kemas dan segar, mengingatkan kepada restoran hanjeongsik (set makanan tradisional Korea), disusun di atas meja.
Dari baechu kimchi hingga baek kimchi (kimchi putih), gat kimchi (kimchi daun sawi) dan gat jeolim (sawi rendaman kicap), pelbagai acar dan kimchi disusun, dan saya sudah tidak sabar untuk melihat bagaimana ia sesuai dengan daging 💡
Daging babi diperam 350 jam dipanggang grill master atas arang
Yang paling penting, kakitangan grill master profesional yang telah menjalani latihan lebih 50 jam memanggang daging tepat pada masanya di atas pemanggang, jadi ia sangat selesa!
Arang premium yang dihasilkan di gua arang Seomyeon, Suncheon, dan aroma asap kayu epal dari Sangju terserap semasa dipanggang menjadi keperang-perangan — visualnya benar-benar seni 🥩
Sebaik sahaja perut babi dan leher babi diperam 350 jam yang telah masak sempurna itu dimasukkan ke dalam mulut, rasa jus daging yang mendalam pecah keluar dan terus lumat di dalam mulut!
Perut babi segar diperam mempunyai nisbah lemak yang wangi dan daging yang sempurna, semakin dikunyah semakin terasa rasa yang mendalam, manakala leher babi segar diperam walaupun tebal, langsung tidak kering dan sangat lembut.
Kulit babi digolek dalam tepung kacang soya, sedap tak?
Kulit babi yang turut disajikan juga bergaya dengan lapisan lemak tebal seperti castella, dan dipanggang hingga rangup dan keperang-perangan di atas pemanggang!
Kulit yang mungkin cepat jelak jika dimakan biasa, digolek dalam tepung kacang soya yang wangi dan apabila digigit, teksturnya kenyal seperti tteok (kuih beras) sambil rasa wangi memenuhi mulut — sangat sedap dinikmati.
Membalut daging dengan gat kimchi yang pedas dan gat jeolim rendaman kicap berjaya menghilangkan rasa berminyak sepenuhnya, dan saya boleh menikmati hidangan sedap sehingga suapan terakhir tanpa rasa jelak!
Kesimpulan: berbaloi makan di Goban Sikdang Suncheon Jorye?
Keselesaan kerana pakar memanggang dengan teliti dari awal hingga akhir, rasa mendalam daging babi diperam, dan set yang lengkap — semuanya sangat memuaskan! Jika anda mahu merasai perut babi, leher babi dan kulit babi diperam yang sebenar di Jorye-dong, Suncheon, jangan lupa singgah ke Goban Sikdang Suncheon Jorye Branch 😊
Lokasi
1F, 18-31 Namsinwol 3-gil, Suncheon-si, Jeollanam-do, South Korea전남광주통합특별시 순천시 남신월3길 18-31 1층
