Bar di Sinjungdong, Bucheon: kaki ayam bersup pedas buldak — Yeongpo

Nak kongsikan kedai kaki ayam bersup di Sinjungdong ni. Namanya Yeongpo.

Soju dengan sup! Cakap pasal sup mesti kaki ayam!

Skor penilaian Yeongpo (ikut bintang)

• ★★★★★: Mesti teringat. Kalau nampak, beli lagi
• ★★★★: Sedap tapi cukuplah sekali rasa
• ★★★: Boleh je, tak semestinya
• ★★: Buang duit
• ★: Buang duit + masa

01. Ulasan jujur rasa kaki ayam bersup Yeongpo

Menu yang dipesan di Yeongpo ialah kaki ayam bersup tanpa tulang (gukmul dakbal). Sebaik duduk, teh heotgae dihidangkan dahulu.

Ini dia teh heotgae.

Lauk asas ★★★★★

Yang paling berkesan, lauk asas dibungkus berasingan secara berhigien.

Minuman ★★★★★

Gelas sejuk! Botol sejuk!

Kaki ayam bersup tanpa tulang ★★★★★

Saya team telur separuh masak!!!!!

Tak boleh terima kalau telur jadi terlalu masak. Terus kena angkat.

Sebab dihidang dalam periuk besar (yangpun), terus mendidih dengan cepat ჱ̒(ᵒ̴̶̷᷄ ᵒ̴̶̷᷄) Kalau tengok kepekatannya, ni bukan jenis yang perlu dimasak lama baru sedap, tapi jenis yang sedap terus selepas mendidih. Tahap pedas pula setara buldak.

Dari segi kawalan, tteok tak boleh terlalu banyak, tak boleh terlalu sikit — dan memang ada kira-kira lima keping.

Oh ya, ada taugeh sekali. Sibuk makan sampai tak sempat ambil gambar.

02. Serba-serbi kedai Yeongpo di Sinjungdong

Menu dan harga

Suasana dalam kedai

Perkhidmatan

Tandas

03. Siapa yang sesuai ke Yeongpo?

✓ Cari tempat makan malam berkumpulan (hoesik) di Sinjungdong — sesuai untuk yang mahu makan santai sambil minum bersama rakan sekerja di kawasan Sinjungdong. Dalam hoesik, makanan penting, tapi suasana untuk berbual ramai-ramai pun sama penting — kalau sedang cari tempat hoesik di Sinjungdong, boleh jadikan rujukan.

✓ Cari bar makan sedap berhampiran stesen Sinjungdong — sesuai untuk yang nak selesaikan makan dan minum sekali gus berhampiran stesen Sinjungdong. Kalau nak tempat makan sedap sambil minum sesuatu, boleh dijadikan tempat janji temu makan malam atau pertemuan.

✓ Cari tempat janji temu (date) untuk minum di Sinjungdong — sesuai untuk pasangan yang nak makan dan minum bersama di Sinjungdong. Lebih sesuai untuk yang mahu nikmati makanan sedap sambil berbual santai, bukan sekadar minum semata-mata.

✓ Nak berkumpul santai dengan kawan-kawan sambil minum — sesuai untuk yang nak jumpa kawan, makan sedap dan minum sambil berbual santai. Bagus dikunjungi bila nak pesan pelbagai menu dan kongsi makan sambil minum bersama.

✓ Cari tempat janji temu waktu malam di Sinjungdong — sesuai untuk yang nak selesaikan makan malam selepas kerja hingga sesi minum di satu tempat sahaja. Kalau sedang cari tempat jumpa kawan atau rakan sekerja berhampiran stesen Sinjungdong, ini boleh jadi rujukan untuk makan dan minum sekali.

✓ Yang mementingkan suasana dan makanan sama-sama — sesuai untuk yang bila pilih bar, bukan hanya makanan yang penting tapi juga suasana selesa untuk berbual dengan rakan. Kalau cari tempat yang sesuai untuk hoesik atau date yang banyak berbual, boleh rujuk tempat ini.

✓ Cari tempat berkumpul di Sinjungdong — sesuai untuk perjumpaan kawan atau rakan sekerja beramai-ramai untuk makan dan minum bersama. Kalau sedang cari tempat hoesik atau bar makan sedap di Sinjungdong, ini boleh disemak semasa memilih tempat berkumpul.

04. Kesimpulan: berbaloi datang lagi?

Kaki ayam bersup Yeongpo sedap dan pedas. Sampai terkejut bila tuan kedai risau ia terlalu pedas untuk saya — padahal memang sebab pedas la saya makan! Hasrat lawat semula: ada 🙆‍♀️

+ Ketagih kaki ayam

• 1. Sangat digalakkan
• 2. Digalakkan
• 3. Digalakkan