Samgyetang herba bucah hijau di Bucheon Sangdong: Oi Samgyetang

Jumaat minggu lepas..!! Suami saya pagi tu buat endoskopi jadi langsung tak bermaya, dan saya pula tiba-tiba menggigil dan mula rasa nak demam...🥲 Mungkin sebab tukar musim, badan betul-betul tak dengar kata😂ㅋㅋㅋ

Kalau dah macam ni tak payah fikir panjang, terus pulihkan badan!! Hari ni saya pergi ke restoran samgyetang popular di Bucheon, Oi Samgyetang Bucheon Main Branch, untuk cas semula tenaga betul-betul. Ini kisah semangkuk herbal mung bean samgyetang panas yang berjaya mengisi semula tenaga saya🐔

Lokasi dan tempat letak kereta Oi Samgyetang Bucheon Main Branch

• Lokasi: 87 Jomaru-ro, Wonmi-gu, Bucheon-si, Gyeonggi-do
• Ada tempat letak kereta (percuma)
• Waktu operasi: Setiap hari 11:00–21:00, tempahan terakhir 20:20

Restoran pemulih tenaga yang disyorkan di Bucheon ini agak dekat dengan Stesen Sangdong dan banyak laluan bas di sekitarnya, jadi senang juga nak datang guna pengangkutan awam. Kami datang bawa kereta, jadi guna tempat letak kereta bawah tanah Neulpureun Jonghap Sangga di belakang bangunan. Ruang letak kereta luas dan boleh guna percuma❣️

Lepas letak kereta dan naik lif ke tingkat 2... bau samgyetang dah mula menusuk~~ Walaupun badan rasa nak demam, tapi perut terus berbunyi lapar..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ!!!

Suasana kedai dan tempat duduk bilik peribadi

Bila masuk ke dalam, baru faham kenapa restoran samgyetang popular di Bucheon ini terkenal. Kedai lebih luas daripada yang saya sangka‼️ Jarak antara meja pun lapang, keseluruhannya lapang dan luas~~ Sesuai juga untuk makan sekeluarga☺️

Di bahagian dalam ada bilik peribadi berasingan, sesuai untuk makan intim sekeluarga, atau bila bawa ibu bapa atau berkumpulan ramai, mesti selesa nak guna ruang ni🫶

Kami sampai lepas waktu makan tengah hari sikit, jadi suasana kedai lebih lapang~ Sebab itu kami dapat makan dengan selesa di bahagian dalam.

Apa menu pemulih tenaga ada dalam menu?

Bila tengok menu pemulih tenaga yang disyorkan di Bucheon ini, bukan setakat samgyetang je, ada juga dak baeksuk, dak-dori-tang, dan duck baeksuk — pelbagai menu pemulih tenaga. Insamju (arak ginseng) boleh diminta untuk rasa dulu, tapi hari ni kami putuskan fokus pada samgyetang je..🤣!! Pesan 2 mangkuk herbal mung bean samgyetang.

Susunan lauk asas

Lauk asas dihidangkan kemas dengan kkakdugi, bawang jeruk, lobak jeruk, timun, cili dan ssamjang. Tak mewah tapi memang sesuai untuk teman semangkuk samgyetang💕

Sambil tunggu samgyetang, makan timun dulu~~ celup cili dalam ssamjang jugaㅋㅋ

Cuba juga sepotong kkakdugi. Masak sekata, rangup, dan rasa masam-masamnya memang ikut selera saya.

Bagaimana rasa herbal mung bean samgyetang ni?

Akhirnya herbal mung bean samgyetang yang dinanti-nantikan pun tiba❤️ Datang dalam keadaan masih menggelegak, wah... rupanya pun dah menggoda👍

Sup dan seekor ayam penuh disajikan dengan berselerak, nampak macam bakal jadi hidangan yang mengenyangkan. Kaki ayam yang tersembul keluar dari periuk tanah comel je🤣ㅋㅋㅋㅋ

Betul-betul namanya herbal mung bean samgyetang, ada ginseng, kurma dan buah berangan — bahan-bahan yang bagus untuk badan dimasukkan dengan banyak. Saiz ayam pun agak besar, rasa macam semangkuk pun dah cukup mengenyangkan. Bila diangkat guna senduk, memang berat~

Daging ayam yang direbus lama terurai lembut mengikut urat dagingnya, tapi kelembapannya masih kekal.

Terutamanya dada ayam yang selalunya kering, kali ni lembut betul~~~💕 Sup ada bucah hijau dan bahan-bahan herba, jadi bukan rasa jernih dan ringan seperti samgyetang biasa, tapi lebih pekat dan wangi. Ada sedikit rasa likat dan kental khas bucah hijau, sesuai betul untuk dimakan panas-panas🫶 Macam kehangatan meresap masuk ke dalam badan..?? ❤️🙊❤️

Bubur dan nurungji di dasar periuk tanah

Dan bila makan samgyetang, ada satu benda yang tak boleh tertinggal. Bubur!!!!🤤 Semasa makan ayam, beras pulut menyerap sup sikit demi sikit sampai makin pekat. Inilah yang sebenar!!👍

Lepas habis makan bubur dengan kemas, terjumpa nurungji melekat sikit di dasar periuk tanah!!!!!!!!!!! Korek guna senduk, rasa wangi bakar lebih menyerlah, memang jadi hidangan istimewa tersendiri❤️

Bar self-service untuk lauk

Lauk yang kurang boleh diambil sepuas hati di bar self-service. Kami pun tambah kkakdugi dan bawang jeruk sekali lagi! Makan sampai lupa masa... habis licin👊❤️ Sampai dasar periuk tanah pun bersih tak bersisaㅋㅋㅋㅋ

Di satu sudut restoran popular Sangdong ini, ada juga penerangan sejarah Oi Samgyetang. Kelihatan pengalaman yang mendalam sebab kekal dengan satu menu ini sekian lama. Selepas rasa sendiri, faham juga kenapa ramai pelanggan tetap yang datang berulang kali👏👏

Tempat letak kereta senang je, boleh terus keluar tanpa proses pendaftaran. Habiskan semangkuk samgyetang panas dengan puas dan tamatkan makan hari ini dengan hati gembira~~! Pilihan menu hari ini memang tepat!!👍🫶👏

Pulih tubuh waktu tukar musim, akan kembali lagi?

Suami saya lesu sebab endoskopi, dan saya pula menggigil sepanjang hari sebab nak demam..🥲 Kedua-dua kami memang perlukan sesuatu yang panas pada hari itu, dan lepas habiskan semangkuk samgyetang di restoran popular Sangdong ini, rasa macam tenaga terisi semula❤️

Dari daging ayam yang lembut, sup yang pekat dan wangi, sampai bubur dan nurungji di akhir~ Betul-betul makan satu mangkuk yang mengenyangkan. Oi Samgyetang Bucheon Main Branch di Sangdong ini akan terlintas bila cari tempat pemulih tenaga di Bucheon atau bila nak bawa ibu bapa makan sesuatu yang mengenyangkan!

Lain kali bila teringin samgyetang panas lagi? Saya akan datang lagi!!!!ㅋㅋㅋㅋㅋ Memang betul, pulihkan badan mesti dengan samgyetang🐔❤️