Restoran Kalguksu Gangnam Yeoksam: Kkeutjang Yeoksam

Hari ini saya pergi ke Yeoksam untuk jumpa bekas rakan sekerja selepas sekian lama~ Bila dah lama tak jumpa dan fikir nak makan apa, tiba-tiba teringin makanan Korea yang sedap. Lepas hampir setengah tahun tak jumpa, mana boleh tak minum!

Kebetulan hari tu hujan, jadi rasa sejuk sikit, terus kami pergi ke tempat yang jual kombo makgeolli-jeon dan juga kalguksu. Kalguksu jang yang sejuk dan pedas, pancake kentang yang rangup, ditambah makgeolli. Bila jumpa selepas sekian lama dan makan sedap sama-sama, memang bahagia sangat hehe. Jom saya perkenalkan!

Kkeutjang Yeoksam

Restoran kalguksu Yeoksam Eonju, Kkeutjang Yeoksam — dari luar

Ini pemandangan luar Kkeutjang Yeoksam, restoran terkenal untuk kalguksu, makanan Korea, jeon dan makgeolli. Bata merah dan papan tanda gaya Korea sangat sepadan.

Di depan kedai ada papan menu lengkap dengan harga, jadi senang untuk pilih menu sebelum masuk! Gambar-gambar yang diletakkan sana sini pun jadi elemen hiasan yang menambah cantik bahagian luar!

Suasana kedai, tempat duduk dan cara order

Bahagian dalam secara keseluruhan terasa stabil dan hangat. Di luar hujan dan agak sejuk, tapi dalam kedai suasana hangat, jadi makin teringin makgeolli. Apa? Memang teringin je bukan? Betul tu.

Ada juga ruang meja bar seperti ini, sesuai untuk pekerja pejabat sekitar stesen Yeoksam atau Eonju datang makan sendirian. Cuma, sedikit kurang memuaskan sebab order kena panggil staf terus, bukan guna tablet ㅠ

Kerusi meja pula ada tablet untuk order, dan ada satu lagi kelebihan istimewa Kkeutjang Yeoksam yang perlu tahu.

Nasi barli percuma

Itulah dia, nasi barli percuma. Campur dengan salad lobak, gochujang dan minyak bijan lepas tu... hooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Menu dan harga yang dipesan

Untuk papan menu, saya rujuk semula gambar di depan kedai tadi! Ini pesanan kami!

• Perilla jang kalguksu 1 / ₩12,500
• Kalguksu kerang 1 / ₩12,000
• Kalguksu pollack jernih 1 / ₩12,000
• Pancake kentang 1 / ₩13,500
• Gabrisal suksuk babi satu pinggan / ₩15,000
• + Makgeolli

Perbandingan rasa tiga jenis kalguksu — jang, kerang, pollack

Kalguksu yang sedap ini masing-masing dihidang... aaah....... tengok sekarang pun air liur dah mula meleleh. Ciri sama pada ketiga-tiganya ialah kuah yang cukup pekat. Semakin pekat, semakin jelas rasa setiap menu!

Sebab berasaskan kuah pollack, rasanya bersih dan enak. Terutama jang kalguksu, rasa jang terasa jelas tapi sedap berpadu dengan rasa gebu perilla! Memang sedap sangat. Pollack memang tak dinafikan rasa bersihnya yang terbaik, manakala kalguksu kerang pula sedap dengan rasa sejuk-segarnya.

Bagaimana pula rasa gabrisal suksuk?

Sementara makan, satu pinggan gabrisal suksuk babi pun sampai! Suksuk biasa pun sedap, tapi gabrisal ni istimewa dengan tekstur yang koyak mengikut urat daging, memang sedap.

Daging yang nipis buat lemaknya terasa lebih lembut, jadi memang best makan. Makan sekali dengan kalguksu, terus hooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Betul-betul namanya Kkeutjang (habis-habisan). Betul tu.

Makgeolli berais dan pancake kentang

Makgeolli berais pun hooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Minum makgeolli sama-sama memang paling best.......... inilah...dia...kebahagiaan...

Kalau minum makgeolli mesti dengan apa??? Jeon lah. Rakan yang baru siap kerja tu saya minta pesankan pancake kentang. Betul-betul rangup luar lembut dalam. Pancake kentang yang sedap dan rangup betul.

Dan ada juga bawang jeruk sebagai kick tambahan... aaah.... makan bawang jeruk dengan pancake kentang sekali memang terbaik. Tekstur naik ke tahap maksimum. Makgeolli terus habis banyak. Sedap juga bila dicicah dengan sos kicap.

Hari hujan, teringin jeon, teringin makgeolli.. dan cuaca sejuk pun buat teringin kalguksu, semua menu ada ciri sendiri dan sedap dimakan. Menu-menu Korea keseluruhannya seimbang, boleh saya kata ini tempat makan Korea paling sedap yang saya pergi sekitar Yeoksam atau Eonju kebelakangan ini!

Rumusan — sesuai ke sebagai restoran kalguksu, jeon di Yeoksam·Eonju

Dengar ada restoran kalguksu dan jeon yang sedap berdekatan Yeoksam Eonju, saya pun singgah ke "Kkeutjang Yeoksam". Sesuai dengan nama "Kkeutjang" (habis-habisan), rasa kalguksu, jeon dan suksuk semuanya memuaskan betul-betul sampai habis.

Sebab banyak menu yang sepadan dengan makgeolli, mereka ada makgeolli berais sendiri, dan harga menu pun tak melebihi ₩20,000, jadi banyak pilihan yang boleh dibuat, buat saya lagi berpuas hati. Kalau anda cari restoran kalguksu/jeon yang sedap berdekatan stesen Yeoksam atau Eonju, saya sangat mengesyorkan!

Lokasi dan maklumat operasi

Kkeutjang Yeoksam terletak di 12 Nonhyeon-ro 98-gil, 1st floor, Gangnam-gu, Seoul, South Korea. Waktu operasi 11:00–21:30, tutup hujung minggu. Tamat.