ร้านคัลกุกซู ย่านยอกซัม-อึนจู มักกอลลีเย็นๆ ที่ Kkeutjang Yeoksam

วันนี้ไปเที่ยวย่านยอกซัมกับเพื่อนร่วมงานเก่านานๆ ทีค่ะ~ นานๆ เจอกันจะกินอะไรดี คิดไปคิดมาก็อยากกินอาหารเกาหลีอร่อยๆ แล้วก็เจอกันเกือบครึ่งปีแล้วด้วย จะไม่ดื่มได้ยังไงล่ะคะ

พอดีฝนตกด้วย อากาศเย็นๆ เลยตรงไปร้านที่มีทั้งมักกอลลีคู่กับแป้งทอดและคัลกุกซู ซุปเย็นๆ เผ็ดร้อนของ jang kalguksu แป้งมันฝรั่งทอดกรอบๆ แล้วก็มักกอลลี นานๆ ได้เจอกันแล้วมากินของอร่อยด้วยกัน มีความสุขมากค่ะ ฮ่าๆ ขอแนะนำเลยนะคะ!

Kkeutjang Yeoksam

ร้านคัลกุกซูย่านยอกซัม-อึนจู Kkeutjang Yeoksam เริ่มจากหน้าร้าน

นี่คือหน้าร้าน Kkeutjang Yeoksam ร้านคัลกุกซู-อาหารเกาหลี-แป้งทอด-มักกอลลีชื่อดัง ผนังอิฐแดงกับป้ายสไตล์เกาหลีเข้ากันมากค่ะ

หน้าร้านมีเมนูพร้อมราคาให้ดูก่อนเข้าไปเลือกเมนูได้เลยค่ะ! รูปภาพที่ตกแต่งรอบๆ ก็เป็นองค์ประกอบตกแต่งที่ทำให้หน้าร้านดูดียิ่งขึ้นด้วย!

บรรยากาศร้าน ที่นั่ง และวิธีสั่งอาหาร

บรรยากาศภายในให้ความรู้สึกอบอุ่นและมั่นคงโดยรวมค่ะ ข้างนอกฝนตกอากาศเย็นๆ แต่ในร้านอบอุ่น ยิ่งทำให้อยากดื่มมักกอลลีเข้าไปใหญ่ ว่าไงคะ? บอกว่าแค่อยากดื่มเฉยๆ ใช่ไหม? ใช่ค่ะ

มีโต๊ะบาร์แบบนี้ด้วย เหมาะกับคนทำงานแถวสถานียอกซัมหรืออึนจูที่อยากแวะมานั่งเดี่ยวค่ะ แต่ที่น่าเสียดายนิดหน่อยคือโต๊ะบาร์ต้องเรียกพนักงานเอง ไม่ได้สั่งผ่านแท็บเล็ตค่ะ ฮือ

ที่โต๊ะทั่วไปมีแท็บเล็ตให้สั่งอาหารได้เลย แล้วก็ยังมีจุดเด่นเฉพาะของ Kkeutjang Yeoksam ด้วยนะ

ข้าวบาร์เลย์ฟรี

นั่นคือข้าวบาร์เลย์ฟรีค่ะ เอามาคลุกกับสลัดหัวไชเท้า โคชูจัง น้ำมันงา แล้วกิน โฮ่ว!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

เมนูที่สั่งและราคา

เมนูก็ขอใช้ป้ายเมนูหน้าร้านที่โชว์ไปก่อนหน้านี้แทนนะคะ! พวกเราสั่งแบบนี้ค่ะ!

• Perilla jang kalguksu 1 ที่ / 12,500 วอน
• Clam kalguksu 1 ที่ / 12,000 วอน
• Clear pollack kalguksu 1 ที่ / 12,000 วอน
• แป้งมันฝรั่งทอด 1 ที่ / 13,500 วอน
• หมูต้ม gabrisal หนึ่งจาน / 15,000 วอน
• + มักกอลลี

เปรียบเทียบรสชาติคัลกุกซู 3 แบบ — jang kalguksu, หอยลาย, ปลาพอลแล็ก

คัลกุกซูแต่ละแบบที่เสิร์ฟมา... คร้าบ....... ดูตอนนี้ก็ยังน้ำลายสอเลยค่ะ จุดร่วมของทั้งสามแบบคือน้ำซุปข้นมากค่ะ ยิ่งข้นก็ยิ่งรับรสชาติเฉพาะของแต่ละเมนูได้ชัดเจนขึ้น!

คัลกุกซูที่ใช้ซุปฐานปลาพอลแล็ก (황태) ให้รสชาติสะอาดสะอ้านดีค่ะ ส่วน jang kalguksu รสชาติของซอสถั่วเข้ากันได้ดีกับความหอมมันของงาดำ (들깨) อร่อยมากๆ ส่วนปลาพอลแล็กก็เด่นเรื่องความสะอาดของรสชาติ ในขณะที่หอยลายคัลกุกซูก็มีรสชาติเย็นสดชื่นดีมากเหมือนเดิมค่ะ

หมูต้ม gabrisal รสชาติเป็นยังไง?

ระหว่างกินอยู่ก็มีหมูต้ม gabrisal หนึ่งจานเสิร์ฟมาค่ะ! หมูต้มทั่วไปก็อร่อยอยู่แล้ว แต่ gabrisal มีเนื้อสัมผัสที่ฉีกตามลายเนื้อได้อร่อยเป็นพิเศษค่ะ

เนื้อหั่นบางทำให้รับรสความนุ่มของมันได้ชัดขึ้น กินอร่อยมากค่ะ กินคู่กับคัลกุกซูแล้วโฮ่ว!!!!!!!!!!!!!!!!!!! สมชื่อ Kkeutjang Yeoksam จริงๆ ค่ะ ใช่แล้วค่ะ

มักกอลลีใส่น้ำแข็งกับแป้งมันฝรั่งทอด

มักกอลลีใส่น้ำแข็งก็โฮ่ว!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! มักกอลลีที่ดื่มด้วยกันหลายคนเนี่ยสุดยอดจริงๆ........... นี่แหละ...คือ...ความสุข...

คู่กับมักกอลลีต้องมีอะไร??? แป้งทอดไงคะ ส่งเมนูให้เพื่อนร่วมงานที่เพิ่งเลิกงานมาสั่งแป้งมันฝรั่งทอด กรอบนอกนุ่มในสุดๆ แป้งมันฝรั่งทอดที่กรอบและอร่อยจริงๆ ค่ะ

แล้วก็มีหัวหอมดองเสิร์ฟมาเป็นตัวช่วยเสริม... คร้าบ.... กินหัวหอมดองคู่กับแป้งมันฝรั่งทอดนี่สุดยอดจริงๆ ค่ะ เนื้อสัมผัสเข้ากันสุดๆ มักกอลลีไหลเข้าคอรัวๆ เลยค่ะ เข้ากันดีกับซอสถั่วเหลืองด้วย อร่อยมากๆ

วันฝนตกอยากกินแป้งทอด อยากดื่มมักกอลลี แล้วอากาศก็เย็นสบายเลยอยากกินคัลกุกซูด้วย แต่ละเมนูมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและอร่อยทุกอย่าง ชอบมากๆ ค่ะ เมนูอาหารเกาหลีโดยรวมสมดุลกันดีมาก บอกได้เลยว่าเป็นร้านอาหารเกาหลีที่อร่อยที่สุดแถวยอกซัมหรืออึนจูที่เคยไปมาช่วงหลังๆ นี้!

สรุป — ร้านคัลกุกซู แป้งทอด ย่านยอกซัม-อึนจู เป็นยังไงบ้าง

ได้ยินมาว่าแถวสถานียอกซัม-อึนจูมีร้านคัลกุกซูแป้งทอดอร่อยเลยแวะไป "Kkeutjang Yeoksam" สมชื่อ "Kkeutjang" (끝장 แปลว่าสุดยอด/จบเห่) จริงๆ ค่ะ ทั้งรสชาติคัลกุกซู แป้งทอด และหมูต้ม อร่อยจนพอใจมากๆ

เพราะมีเมนูที่เข้ากับมักกอลลีเยอะ เลยมีมักกอลลีใส่น้ำแข็งแยกเป็นเมนูเฉพาะเลย ราคาเมนูต่างๆ ก็ไม่เกิน 20,000 วอน เลือกได้หลากหลาย พอใจเป็นพิเศษเลยค่ะ ถ้าใครมองหาร้านคัลกุกซู/แป้งทอดอร่อยๆ แถวสถานียอกซัมหรืออึนจู แนะนำเลยค่ะ!

ที่ตั้งและข้อมูลการเปิดร้าน

Kkeutjang Yeoksam ตั้งอยู่ที่ 12 Nonhyeon-ro 98-gil, 1st floor, Gangnam-gu, Seoul, South Korea ค่ะ เวลาเปิด 11:00–21:30 ปิดวันเสาร์-อาทิตย์ จบค่ะ