Restoran ikan bakar Goyang dekat IKEA dengan gejang & tiram, Min Cook

Saya pergi ke 'Min Cook Apbadang Seongsa', restoran ikan bakar musiman yang terkenal sebagai tempat makan berdekatan IKEA Goyang. Tempat ini menawarkan pelbagai ikan musiman yang segar dan berkualiti, dan sudah dikenali sebagai tempat makan kegemaran penduduk tempatan di Goyang.

Waktu operasi Min Cook Apbadang Seongsa

• Waktu operasi Sel-Ahad 10:50-21:00 (rehat 15:00-16:30), order terakhir 20:00 / Cuti setiap hari Isnin
• Boleh untuk kumpulan, tandas lelaki/perempuan berasingan, Wi-Fi, tempahan, bungkus, kerusi bayi, tempat letak kereta

Bagaimana tempat letak kereta dan rupa luar?

Min Cook Apbadang, restoran ikan bakar musiman yang menjadi tempat makan popular berdekatan IKEA Goyang, terletak di lorong yang tenang, bukan di tengah hutan bangunan bandar yang sesak, jadi sebenarnya lebih senang diakses dengan kereta sendiri.

Suasananya juga seperti keluar memandu ke pinggir bandar, jadi saya suka. Kerana terletak di penjuru, tidak sukar untuk dicari. Tempat letak kereta pula ada kawasan khas milik restoran yang luas, jadi langsung tidak perlu risau tentang parkir.

Suasana restoran

Sebaik masuk, dewan makan yang luas dan cerah menyambut. Jarak antara meja juga lapang dan keseluruhannya bersih dari segi kebersihan, jadi suasananya membuatkan semua peringkat umur boleh makan dengan tenang.

Rasanya sesuai juga untuk membawa ibu bapa, dan tempat yang sangat baik untuk makan bersama keluarga.

Ikan bakar hari ini berubah sedikit setiap hari. Ikan yang dihidang juga berbeza mengikut set makan tengah hari, set musiman, dan bilangan orang.

Pesanan hari ini

• Set ikan bakar musiman untuk 2 orang
• Gejang berperisa 200g (menu sisi)
• Tiram mentah asin Tongyeong 100g (menu sisi)

Di satu sudut restoran ada sudut self-serve yang tersusun kemas untuk tambah bancan asas sendiri. Tahap kebersihannya setanding buffet hotel, jadi bahagian ini sangat saya sukai.

Komposisi set ikan bakar musiman untuk 2 orang

Ini ialah 'set ikan bakar musiman' yang mengumpulkan ikan paling sedap dan segar pada musim ini dalam satu hidangan.

Pelbagai bancan yang dihidang dengan kemas, nasi periuk yang baru dimasak, dan sup panas ditambah menjadikan meja yang penuh ini terasa hati pun jadi tenang hanya dengan melihatnya.

Bila penutup dibuka, wap naik bersama nasi yang berkilat dan lekit muncul. Kerana menggunakan beras yang baik, nasi itu sendiri sudah terasa manis dan wangi.

Ada japchae (mihun kaca tumis Korea) yang lembut dan kenyal yang tidak pernah ketinggalan dalam majlis, pelbagai namul (sayur rebus dibancuh) dan kimchi yang menyegarkan selera, serta salad segar. Bancan secara keseluruhannya tidak masin, ringan tetapi tetap ada rasa umami, jadi memang mencuri nasi betul-betul.

Ikan musiman dibakar dengan baik, luarnya rangup dan dalamnya lembap masih basah. Di bawah pinggan ada inverter dipasang, jadi bahagian yang saya suka ialah boleh makan ikan yang sentiasa panas sepanjang masa makan.

Biasanya saya memang mahu kerap makan ikan yang baik untuk badan, tetapi kalau bakar sendiri di rumah di depan dapur gas, bau dan minyaknya membuat saya jadi malas, jadi jarang dapat makan. Keluar dan makan ikan bakar yang bersih begini memang menyeronokkan.

Menu sisi: gejang berperisa dan tiram mentah asin Tongyeong

Kerana bancan asasnya sedap, saya cuba pesan sebagai sisi atas rasa ingin tahu: gejang berperisa 200g dan tiram mentah asin Tongyeong 100g. Bukan bancan yang tajam dan dibuat kilang, tetapi makanan yang penuh ketelitian, jadi memang sedap sekali.

Di pintu masuk, bancan yang dimakan semasa makan juga dijual dengan harga berpatutan. Pelbagai bancan dijual termasuk ikan bakar, sikhye (minuman beras manis Korea), gejang berperisa, ganjang gejang (kepiting mentah dalam kicap), sae-woo jang (udang mentah dalam sos), dan jeonbok jang (abalon dalam sos).

Ulasan selepas makan

Saya makan set ikan bakar musiman untuk 2 orang di 'Min Cook Apbadang', restoran makan terkenal berdekatan IKEA Goyang. Sesuai dengan reputasinya sebagai tempat makan terkenal di kawasan Seongsa, Goyang, tempat ini cemerlang dari segi kebersihan, rasa, harga, dan suasana. Fikiran pertama yang terlintas ialah ini tempat yang sesuai untuk membawa ibu bapa. Jika anda sedang mencari tempat makan berdekatan IKEA Goyang, saya sangat mengesyorkan 'Min Cook Apbadang Seongsa'.