Restoran sushi berbaloi di Hayang, Gyeongsan — Sonsi Sushi

Ada urusan di Hayang, jadi sekali singgah untuk makan tengah hari. Cari-cari tempat sedap di Hayang, jumpalah tempat ni! Pergi makan tengah hari dengan ibu di Sonsi Sushi, restoran popular berhampiran Stesen Hayang. Dengar cerita kalau pergi waktu tengah hari mesti ada giliran menunggu, jadi sengaja datang lambat sikit sekitar 1.30 petang hari bekerja — tapi tetap kena beratur jugalah hahaha. Untunglah ada ruang menunggu dan penghawa dingin sejuk, jadi tak penat sangat pun, dan makin teruja nak rasa sushi Sonsi Sushi ni!

📍Alamat: 116-164 Geumnak-ri, Hayang-eup, Gyeongsan-si, Gyeongbuk ⏰Waktu operasi: Setiap hari 11:30–21:00 (waktu rehat 15:30–16:30)

Bagaimana sistem beratur? Ruang menunggu tingkat dua dan parkir

Kalau perlu beratur, tempah dulu melalui Catch Table, kemudian tunggu di tingkat dua. Ruang di tingkat dua tak besar mana, tapi ada kerusi dan penghawa dingin dibuka penuh, jadi walaupun datang tengah musim panas, boleh duduk sejuk-sejuk sambil menunggu — sangat selesa.

Jumlah meja ada sekitar 5 buah. Kebanyakan pelanggan waktu tengah hari hari bekerja nampaknya pelajar universiti dari Daegu Catholic University.

Ada ruang parkir untuk 2 kereta betul-betul depan restoran, dan ada subsidi parkir ₩1,000, jadi cubalah guna Tempat Letak Kereta Stesen Hayang atau Tempat Letak Kereta Sauna Hayang!

Menu dan harga Sonsi Sushi Hayang branch

Set istimewa tengah hari (11:30–13:30)

• Gatseongbi set ₩24,900 — Sukseong iljeom kecil (so) 8 keping + udon katsuo (besar) + donburi ikan mentah cuka epal + udang goreng sos buatan sendiri (4 keping)
• Donburi ikan mentah cuka epal (sukseong chojang hoedeopbap) ₩9,900

Set menu

• Gasimbi set ₩26,500 — Sukseong iljeom besar (sang) 10 keping (naik taraf geuksang 12 keping +₩2,700) + udon katsuo besar (tukar naengmyeon sejuk ikan bilis Namhae +₩5,500) + toridon kicap masin + minuman
• Gaseongbi set ₩30,500 — Sukseong iljeom besar (sang) 10 keping (naik taraf geuksang 12 keping +₩2,700) + udon katsuo besar (tukar naengmyeon sejuk ikan bilis Namhae +₩5,500) + donburi ikan mentah cuka epal + udang goreng sos buatan sendiri (4 keping)

Hidangan sushi (semua sushi termasuk udon katsuo kecil, tukar besar +₩1,000 / tukar naengmyeon sejuk ikan bilis Namhae +₩5,500)

• Sukseong iljeom kecil (so) 8 keping ₩12,500
• Sukseong iljeom besar (sang) 10 keping ₩15,800
• Sukseong iljeom geuksang (극상) 12 keping ₩18,500
• Salmon tebal & ikan segar musim 10 keping ₩17,800
• Sushi salmon tebal 8 keping ₩15,000
• Sushi salmon tebal 10 keping ₩17,800

Hidangan sukseong, futomaki, mi, goreng, minuman

• Donburi ikan mentah cuka epal ₩11,000 (tambah ankimo +₩2,000)
• Toridon kicap masin ₩10,000
• Sonsi futomaki (5 keping) ₩10,000
• Sonsi ankimo futomaki (5 keping) ₩12,000
• Udon katsuo besar ₩3,000
• Naengmyeon sejuk ikan bilis Namhae ₩8,500
• Udang goreng sos buatan sendiri (4 keping) ₩5,000
• Pepsi / Pepsi Zero / Cider ₩2,000

Sushi individu

• Sushi udang manis ₩1,200
• Tamago buatan sendiri ₩1,200
• Sushi udang segar 1.5x ₩1,200
• Sushi udang segar bakar 1.5x ₩1,200
• Sushi udang kicap buatan sendiri ₩1,400
• Gunkan ankimo ₩1,600
• Gunkan tako wasabi buatan sendiri ₩1,600
• Sushi salmon tebal bahagian belakang ₩2,000
• Sushi salmon bakar tebal ₩2,000
• Sushi salmon tebal bahagian perut ₩2,200
• Sushi kerapu putih sukseong direndam ₩2,000
• Sushi ikan belanak (milchi) ₩2,200
• Sushi kerapu putih mukeunji ₩2,200
• Sushi sirip kerapu putih sukseong direndam ₩2,200
• Sushi sirip kerapu putih aburi ₩2,200
• Sushi bahagian dalam tuna bluefin ₩2,200
• Sushi belut air tawar Japonica ₩2,400
• Sonsi ankimo futomaki (individu) ₩3,000

Menu yang ditempah: Gaseongbi set + naik taraf geuksang, ankimo futomaki

Kami menempah Gaseongbi set (₩30,500) + naik taraf geuksang (+₩2,700) dan Sonsi ankimo futomaki (₩12,000). Gaseongbi set sahaja pun dah cukup mengenyangkan, tapi teringin sangat cuba Sonsi ankimo futomaki sebab dengar kata sedap habis hahaha.

Boleh juga sertai promosi ulasan resit Naver!

Donburi ikan mentah cuka epal buatan sendiri

Menu donburi daripada gaseongbi set keluar dahulu. Jumlah ikan mentah dalam hoedeopbap (donburi ikan mentah) Sonsi Sushi ini agak banyak, telur dadar dan sayurnya pun segar, jumlahnya memang berbaloi.

Dan sos cuka (chojang) itu memang buatan sendiri iaitu chojang cuka epal — berbanding chojang biasa yang selalu jumpa, ini jelas lebih manis dan lebih umami, jadi donburi jadi jauh lebih sedap. Chojangnya sangat sedap, saya sangat puas hati.

Udang goreng sos buatan sendiri

Udang goreng sos buatan sendiri pun datang 4 keping, udangnya digoreng sangat rangup, jadi rasanya bersih tapi tetap wangi dan enak. Sosnya pun sebab buatan sendiri, kurang manis, jadi saya lebih suka. Sedap dicelup penuh-penuh, jadi asyik celup je terus hahaha.

Set sushi sukseong iljeom geuksang 12 keping

Kemudian keluar set sushi sukseong iljeom yang dinaik taraf ke geuksang! Udonnya banyak, kepingan sushinya tebal, rupanya memang nampak sedap dan kuantiti pun banyak. Memandangkan berbaloi macam ni, tak hairanlah ramai pelajar universiti datang sampai jadi terkenal sebagai tempat makan popular Stesen Hayang dan Daegu Catholic University.

• Sushi salmon aburi
• Sushi kerapu putih besar
• Sushi ikan belanak
• Sushi engawa
• Sushi udang segar
• Sushi salmon tebal
• Sushi tuna
• Sushi udang kicap

Gunkan tako wasabi

Sushi belut

Sushi telur

Udonnya pun banyak dan panas, sedap sungguh! Boleh tambah ₩5,500 untuk tukar kepada naengmyeon sejuk.

Rasa ankimo futomaki macam mana?

Akhirnya keluar juga ankimo futomaki (₩12,000). Futomakinya memang besar hahaha, sampai tertanya-tanya boleh ke masuk sekali gigit?! Dan ankimonya pun ditabur betul-betul banyak, jadi bila makan rasa ankimo penuh dalam mulut — sedapnya!

Banyak kan ankimonya??? Walaupun futomaki dah besar, tetap ditabur sebanyak itu, jadi gabungannya memang sedap. Rasa ankimo sangat kuat, tekstur futomaki pun sangat enak!

Teringin tahu apa isi dalam futomaki tu, bila dibalikkan nampak ada salmon, telur, tuna, lobak putih acar, udang goreng, akar teratai — semua bahan-bahan sedap dimasukkan, sebab itulah rasanya memang mantap hahaha. Betul-betul puas hati. Saya dan ibu makan tengah hari kat sini, walaupun mengaku kenyang sangat, tapi kami sama-sama cakap ini memang tempat sedap dekat Stesen Hayang, kalau nak makan tengah hari kat Hayang lagi mesti datang sini!!

Sonsi Sushi yang terkenal sebagai tempat sedap di kalangan pelajar Daegu Catholic University dan Stesen Hayang ini memang berbaloi, kuantitinya banyak, rasanya memang sedap — jadi saya pasti akan kembali lagi lain kali!