Parking belakang bangunan & diskaun bungkus 50% di Manpo Galbi

Saya pergi ke restoran galbi terkenal di Uijeongbu bersama teenteman lelaki saya. Tempat ini dekat dengan tempat kerjanya, jadi dia sudah beberapa kali datang ke sini.

Lokasi dan parking Manpo Galbi Uijeongbu Main Branch

Manpo Galbi Uijeongbu Main Branch / Alamat: 11 Beomgol-ro 145beon-gil, Uijeongbu-si, Gyeonggi-do, South Korea, tingkat 1 / Waktu operasi: 11:00–23:00 / Parking: 2–3 kereta di belakang bangunan, boleh parking tepi jalan juga

Bahagian luar berwarna putih dengan logo emas yang bersinar. Saya sangka susah nak cari, tapi sebenarnya sangat menonjol jadi senang je jumpa.

Di belakang bangunan ada ruang parking, walaupun kecil, jadi senang nak akses dengan kereta. Kalau tempat parking penuh, boleh juga parking di tepi jalan, jadi lebih senang nak guna.

Sebab ada galbi untuk hadiah di pintu masuk

Bila buka pintu dan masuk, dinding cantik dan galbi untuk hadiah terus kelihatan. Saya rasa ini poin yang bagus. Biasanya bila buka pintu, wajah orang lain yang nampak dulu, tapi dengan galbi hadiah di depan, terus terfikir yang ada jual untuk bungkus juga. Sekaligus tersembunyi wajah tetamu lain, jadi memang satu batu dua burung.

Macam mana susunan tempat duduknya?

Kedai ini luas dan jarak antara meja pun lebar, jadi senang berbual tanpa terganggu meja sebelah. Meja disusun sebagai 4 kerusi dan 8 kerusi standard.

Ada juga ruang berkumpulan berasingan yang sesuai untuk tempahan dan penggunaan yang lebih private.

Sebab kami sudah tempah dan datang, perapan daging, bawang, dan tisu basah sudah pun disediakan lebih awal.

Galbi perapan buatan tangan untuk 2 orang dan diskaun bungkus 50%

Selepas fikir nak makan apa, kami tempah menu utama iaitu galbi perapan buatan tangan untuk 2 orang. Di Manpo Galbi, daging pun boleh dibungkus. Kalau bungkus di kedai, dapat diskaun 50%, jadi harga jadi agak murah untuk makan di rumah, atau boleh jadikan hadiah juga.

Lauk asas sampai ada yukhoe

Selepas tempah, lauk asas dihidangkan. Lauk asas yang diberikan termasuk cendawan goreng, japchae, lobak salad, salad kentang, yukhoe, dan jeruk. Bukannya bagi sikit-sikit sebagai lauk asas, tapi memang dipenuhkan pinggan sampai penuh, jadi saya terus terfikir mesti daging betul-betul sedap sampai orang tambah order hehe.

Bagi yukhoe sebagai lauk asas, bukan ke ini memang berbaloi sangat? Yukhoe pun segar dan gebu, tangan terus asyik capai. Saya dan teman lelaki habiskan terus sebaik je keluar sebab sedap sangat hehe.

Selepas order, mereka letakkan arang panas. Bawang putih dan kimchi diletakkan dalam bekas stainless steel, kimchi ini sudah digoreng jadi lagi sedap makan.

Galbi perapan yang datang tiga ketulan besar

Daging dibawa dan warnanya memang menggiurkan, dan mereka bagi tiga ketulan besar. Kalau ke kedai daging lain, biasa mereka ukur ikut gram jadi kadang rasa jumlahnya sikit, agak kecewa — tapi di Manpo Galbi, memang bagus sebab daging diberi dalam tiga ketulan.

Letak atas pemanggang dan panggang sampai menggiurkan, gulung dengan perapan dan daun selada ikut citarasa masing-masing. Daging lembut, perapan galbi meresap masuk dengan baik, dan bau asap arang pun sederhana meresap jadi lagi sedap.

Penutup dengan naengmyeon percuma, mi rangup

Bila daging hampir habis, kami order naengmyeon. Sebab ia percuma, mesti order dan jangan terlepas hehe. Kuah naengmyeon rasanya sesuai untuk semua umur dan citarasa. Saya rasa okay, tapi kalau rasa terlalu tawar, ada juga mustard dan cuka yang boleh tambah ikut citarasa sendiri.

Mi ini berbeza dari mi yang pernah saya makan sebelum ini. Mi nipis dan susah nak terangkan, tapi bukan mi yang liat, sebaliknya rangup. Tapi bukan bermaksud mi tak masak sepenuhnya! Pada mulanya agak pelik dengan tekstur ini, tapi lama-lama jatuh cinta dengan mi rangup ni dan terus habiskan.

Daging sedap, naengmyeon percuma, dan lauk asas sampai ada yukhoe — memang restoran galbi yang sedap dan berbaloi untuk dimakan!