Nak kongsi pengalaman makan di Gatjidong, restoran popular di Yuseong. Saya memang suka kombinasi donkatsu gaya kyungyangsik lama dengan pasta krim, dan itulah sebab saya jumpa tempat ini. Dengan penuh harapan, gerak ke Yuseong!

Hadapan Gatjidong Noeun Branch di Yuseong, Daejeon

Berhampiran Tapak Perkuburan Negara Daejeon, parkir hujung minggu pun ada

Kedai ini terletak berhampiran Tapak Perkuburan Negara Daejeon jadi senang nak jumpa. Pada hujung minggu ada parkir juga, jadi kami boleh datang dengan selesa tanpa risau tempat letak kereta🚘🚘

Baru masuk je terus rasa suasana yang selesa✨✨ Bahagian dalam luas dan jarak antara meja pun luas, jadi boleh makan dengan tenang tanpa perlu risau pandangan orang sekeliling. Ada meja untuk dua orang yang sesuai untuk yang datang sorang-sorang, dan ada juga meja untuk ramai orang, jadi struktur kedai ini sesuai untuk pelbagai bilangan tetamu.

Bahagian dalam Gatjidong Noeun Branch dengan jarak meja yang luas

Secara keseluruhan nampak kemas‼️ Memandangkan tempat ini terkenal sebagai restoran popular dekat Tapak Perkuburan Negara Daejeon, kami sengaja pergi awal petang sebab risau ada waiting.

Bahagian dalam kedai yang kemas pada waktu awal petang

Bar layan diri ada nasi, sup, sampai sup gaya kyungyangsik lama

Di dalam kedai ada bar layan diri, jadi kami boleh ambil sendiri makanan asas seperti nasi, sup, sup gaya kyungyangsik lama dan lain-lain sepuas hati.

Bar layan diri dengan nasi, sup dan sup gaya kyungyangsik

Lauk asas seperti kimchi dan lobak jeruk pun disediakan, jadi cukup tanpa rasa kurang. Susun atur pergerakan pun tak rumit, jadi rasa senang nak guna.

Lauk asas kimchi dan lobak jeruk di bar layan diri

Lauk asas yang diambil dari bar layan diri

Order boleh dibuat dengan mudah guna tablet yang disediakan di setiap meja. Kedai ini juga letak nombor khas untuk terima mesej pendapat pelanggan — bijak sungguh👍🏻👍🏻 Bila lihat menu, ada pelbagai pilihan seperti pasta, donkatsu, dan makanan goreng tepung, jadi pilihan memang luas. Boleh terus pilih menu yang diingini dan bayar sekali gus tanpa perlu repot-repot. Lepas order, kami tunggu sambil ambil lauk di bar layan diri.

Hari itu kami order tong-myeongran cream pasta, gul-twigim, dan Gatjidong moduem-katsu. Setiap menu datang dengan ciri tersendiri, dan sebelum makanan sampai kami sempat rasai sup dahulu untuk buka selera, sambil makan lauk secukupnya saja. Tak perlu panggil staf dan tunggu lama, dan secara keseluruhan makanan datang dengan cepat, jadi tak tunggu lama sangat.

Sup gaya kyungyangsik yang dirasai sebelum makanan utama

Tong-myeongran cream pasta

Menu pertama yang sampai ialah tong-myeongran cream pasta. Sos krim yang lembut bergabung dengan rasa masin telur ikan pollack (myeongran) — kombinasi ini memang tak pernah salah👏🏻👏🏻 Mi direbus tepat, kenyal sedap, dan sos meresap sekata sehingga rasa memang enak. Telur ikan pollack pun banyak, jadi setiap suap rasa kaya. Bagi yang suka pasta, menu ini memang memuaskan.

Gul-twigim yang boleh dirasai di restoran popular dekat Tapak Perkuburan Negara Daejeon ini ada kulit rangup yang bergabung dengan tekstur segar tiram. Gorengannya tak berminyak dan wangi, jadi senang dimakan tanpa rasa berat. Rasa tiram pun hidup, sangat disyorkan untuk yang suka makanan laut😀😀

Sepinggan gul-twigim yang digoreng rangup

Potongan gul-twigim dengan sos pelengkap

Dimakan bersama sos tartar dan kicap yang disediakan, rasa umami bertambah. Suami saya makan dengan lahap. Katanya gul-twigim memang jarang dijual, jadi sudah lama tak makan🦪🦪 Bagus juga kami order — gul-twigim memang terbaik🥹🥹

Gatjidong moduem-katsu, wajib cuba keju donkatsu

Gatjidong moduem-katsu memuaskan sebab boleh nikmati pelbagai jenis donkatsu sekali gus.

Ada daging sirloin, keju, ayam dan lain-lain dalam satu pinggan, jadi boleh rasa semua sekata. Setiap donkatsu tebal dan rangup di luar, lembut juicy di dalam, tekstur memang bagus. Sos istimewa yang disediakan pun sepadan. Donkatsu gaya kyungyangsik memang sos yang penting kan.

Wajib cuba keju donkatsu, sedap sangat, bom keju🧀🧀

Harga berbeza mengikut menu, tapi secara keseluruhan rasa berpatutan. Dengan kualiti dan kuantiti sebegini, memang berbaloi, dan gul-twigim serta pasta yang kami tambah pun harga berpatutan tanpa rasa membebankan. Jadi kami boleh nikmati pelbagai menu dengan pilihan yang bagus.

Gatjidong memuaskan dari segi makanan, suasana dan servis. Dengan pelbagai menu, harga berpatutan dan suasana selesa, memang sesuai disyorkan kepada sesiapa saja. Sesuai untuk hari istimewa, atau sekadar makan biasa dalam kehidupan seharian.