ร้านปิ้งย่างริมลำธาร นัมยางจู กับพาจอนมันฝรั่ง 2002 Witch's Arpeggio
สรุปสั้น ๆ
2002 Witch's Arpeggio (2002 마녀의 아르페지오) คือร้านปิ้งย่างเกาหลีในวาบูอึบ เมืองนัมยางจู ที่นั่งกินหมูสามชั้นซอสมะเขือเทศข้างเสียงลำธารได้ หลังจองคิวผ่าน Catchtable เราสั่งหมู 2 ที่ ชีสเพิ่ม และพาจอนมันฝรั่งจานยักษ์ ก่อนลงไปแช่เท้าที่ลำธารตรงหน้าร้าน เป็นทริปใกล้โซลที่ทั้งหมูนุ่มและพาจอนอร่อยจนจำไม่ลืมเลย!

ข้อมูลที่ยืนยันแล้ว
- เมนูที่สั่ง
- หมูสามชั้นหมักซอสมะเขือเทศ 2 ที่, เพิ่มชีส และพาจอนมันฝรั่ง
- วิธีสั่ง
- คีออสก์ที่โต๊ะ
- การรอคิว
- เข้าได้ราว 17:45 หลังจอง Catchtable
- การบ่มหมู
- บ่ม 48 ชั่วโมง ตามคำบอกของเจ้าของร้าน
- สิทธิพิเศษรีวิว
- เขียนรีวิวรับข้าวผัดไข่ปลาเมียงรันในหม้อกามาซตฟรี
ตามที่ผู้ไปเยือนเขียนไว้เมื่อ 10 กันยายน 2569
จองคิว Catchtable แล้วเข้าร้านปิ้งย่างกลางแจ้งริมลำธารนัมยางจู
Witch's Arpeggio อยู่ที่วาบูอึบ เมืองนัมยางจูค่ะ!! ได้ยินมาว่าคิวยาวมาก เราเลยพุ่งพรวด! ไปให้ทันเวลาเปิด 5 โมง แต่รถติด เลยคิดว่าน่าจะถึงราว 5 โมง 20 ㅠㅠㅠㅠ อ่านรีวิวแล้ว ถ้าไม่ได้มาโอเพ่นรันก็ต้องรอคิวทันที เราเลยจองผ่าน Catchtable ไว้ค่ะ! ถ้ามาไม่ทัน 5 โมง ต้องจอง Catchtable เลยนะคะ โชคดีที่โต๊ะหมุนเร็วมาก เลยได้เข้าราว 5 โมง 45 ค่ะ

มาถึงแล้ว! สมเป็นฮอตเพลสจริง ๆ มีป้าย 안내เรื่องเข้าร้านและรอคิวด้วย!!

เพราะเราจอง Catchtable ล่วงหน้าไว้ เลยไม่ต้องรอนานมากก็ได้เข้า ㅎㅎㅎ แล้วตรงข้างโซนกลางแจ้งก็มีน้ำลำธารไหลจ๊อกแจ๊ก~~ ทั้งที่อยู่ใกล้โซลแท้ ๆ แต่เหมือนมาเที่ยวต่างจังหวัดเลย ดีมากกกก!!!!! เสียดายสุด ๆ ที่ขับรถมาเลยดื่มไม่ได้ ㅠㅠㅠ

สั่งหมูสามชั้นซอสมะเขือเทศกับพาจอนมันฝรั่ง
สั่งง่าย ๆ ผ่านคีออสก์ที่โต๊ะได้เลย! เราสั่งหมูสามชั้นซอสมะเขือเทศ 2 ที่ เพิ่มชีส แล้วก็พาจอนมันฝรั่งค่ะ!

เขียนรีวิวแล้วได้ข้าวผัดไข่ปลาเมียงรันในหม้อกามาซตฟรีเลยนะ!!

รอไม่นาน หมูสามชั้นซอสมะเขือเทศก็พร้อมเสิร์ฟทันที! เขาบอกว่าเป็นซอสมะเขือเทศของจริงที่ไม่ใส่โคชูจังเลยนะ!! ที่ตกใจคือปริมาณเยอะมากจริง ๆ! ㅋㅋㅋㅋㅋ นั่นคือ 2 ที่นะทุกคน.. น่าจะเกินประมาณ 500 กรัมค่ะ


เครื่องเคียงก็มาแบบจัดเต็มมาก! เมมิลบูชิม (แพนเค้กบัควีต) ไว้ห่อกินกับหมูคือประทับใจสุด ๆ! เพิ่งเคยเห็นครั้งแรกเลย! แล้วช่วงนี้ผักแพง แต่ผักกาดหอมก็มาเพียบหลายชนิด ㅎㅎㅎㅎ ตอนนั้นหิวมากเลยลองชิมจับแช (วุ้นเส้นผัดเกาหลี) คำหนึ่ง โอ้โห จับแชอร่อยมากจนตกใจ! ปกติไม่เคยจำได้เลยว่าจับแชที่มากับเครื่องเคียงจะอร่อย แต่จานนี้หวานเค็มกำลังดี อร่อยสุด ๆ!!

พาจอนมันฝรั่งจานใหญ่มากที่ต้องสั่ง
ระหว่างรอหมูสุก ก็ต้องกินพาจอนมันฝรั่งสิคะ!!! เราตกใจกับขนาดสุด ๆ มันใหญ่เท่าพิซซ่าลาร์จทั้งถาดเลยจริง ๆ! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

ตัดด้วยกรรไกรแล้วกัดคำหนึ่ง คือ...ตกใจเลยว่าอร่อยมาก กลิ่นมันฝรั่งมาเต็มร้อย หนึบหนับมากเลยค่ะ? พูดได้เลยว่าข้างนอกกรอบ ข้างในหนึบ.. เห็นความหนึบจากรูปกันไหมคะ!!! เรากับบัมบีตาโตกลมแล้วกินกัน ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ทุกคน พาจอนมันฝรั่งต้องสั่งนะ ต้องสั่ง!!!!!! จิ้มซีอิ๊วกับหัวหอมที่เสิร์ฟมาด้วยกันคือที่นี่สวรรค์ชัด ๆ

หมูสามชั้นซอสมะเขือเทศชีสที่พนักงานย่างให้
ระหว่างที่กำลังว้าวกับพาจอน หมูก็ค่อย ๆ สุก!!! พนักงานมาช่วยย่างให้เองค่ะ! พอหมูสุกระดับหนึ่ง ก็ใช้ไฟลนพรึ่บ ๆ ให้ได้กลิ่นควันไฟแบบเต็ม ๆ

พอหมูสุกได้ที่ เขาก็เอาผ้าห่มชีสอุ่น ๆ มาคลุมให้ ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ ภาพชวนเคลิ้ม...!!! รู้สึกว่าเวลารอหมูนี่ยาวนานเหลือเกิน ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

ในที่สุดหมูสามชั้นก็เสร็จแล้ว!!

ทุกคนคือ.. อร่อยจนตกใจจริง ๆ หมูนุ่มมาก.. โดยเฉพาะคอลลาเจนตรงมันหมู สุกออกมาอร่อยมากเลยค่ะ???!?!? เขาย่างแบบแช่อยู่ในซอสมะเขือเทศจนเหมือนต้ม คล้ายซูยุก (หมูต้มเกาหลี) นิด ๆ เลยทำให้เนื้อสัมผัสอร่อยมากกกก!!!!!! เราบอกเจ้าของร้านว่าอร่อยมาก เขาบอกว่าบ่มไว้ 48 ชั่วโมง เลยทำให้เนื้อหมูนุ่มขึ้นค่ะ!

วางถั่วงอกบนหมู คลุมชีส แล้วอ้าปากคำโต ๆ คือที่นี่สวรรค์จริง ๆ

ลองห่อกับเมมิลบูชิมด้วยค่ะ อันนี้ก็ได้รสชาติแปลกใหม่ไปอีกแบบ! ความหอมมันของบัควีตส่งมาด้วย อร่อยมากเลย!

อร่อยมากจนฟาดเรียบเลย! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ไม่ใช่รสชาติที่เคยกินทั่วไป ทั้งหวาน เค็ม และเผ็ด คือที่สุด เรากับบัมบีก้มหน้าก้มตากินกันเลย ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ร้านดังย่อมมีเหตุผลจริง ๆ!

ในร้านมีมะเขือเทศสด ๆ น่ารัก ๆ วางอยู่เต็มเลยค่ะ ㅎㅎㅎㅎ

พักที่ลำธารหน้าร้านหลังมื้ออาหาร
เราสองคนกินกันจนท้องจะแตก แล้วออกไปที่ลำธาร ㅎㅎㅎㅎㅎ มีลำธารอยู่หน้าร้านเลย เหมาะมากสำหรับรอคิวด้วย! เราแช่เท้าในน้ำเย็น ๆ แล้วตบพุงอิ่ม ๆ ป้าบ ๆ ค่ะ


บัมบีดี๊ด๊าสุด ๆ ที่ได้มาลำธาร ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ใครจะคิดว่ามีที่ให้เพลิดเพลินกับลำธารใกล้โซล แล้วกินหมูสามชั้นอร่อยขนาดนี้ได้ ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ ต่อไปถ้ามาแถวนัมยางจูคงแวะทุกครั้งแน่เลย!!!! โดยเฉพาะคนที่มีเด็ก ๆ แนะนำมากค่ะ ปิดท้ายอย่างมีความสุขด้วยการมองน้ำลำธารไหลจ๊อกแจ๊ก ถ้ากำลังหาคอร์สเดตนัมยางจู ร้านอร่อยริมลำธารนัมยางจู หรือร้านเด็ดใกล้โซล ขอแนะนำ 2002 Witch's Arpeggio แบบสุดใจเลยค่ะ เป็นเรื่องเล่าที่อัดแน่นด้วยความเป็นแฟนคลับ ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
ที่ตั้ง
142 Sure-ro 661beon-gil, Wabu-eup, Namyangju-si, Gyeonggi-do, South Korea경기도 남양주시 와부읍 수레로661번길 142

