ร้านอาหารเกาหลียูซ็อง แทจอน ซุปกิมจิซี่โครง Jeonju House

มื้ออาหารเกาหลีที่เจอใกล้ Gyeryong Spatel

ระหว่างเที่ยวแทจอน ที่พักของครอบครัวเราคือ Gyeryong Spatel ค่ะ รอบ ๆ Gyeryong Spatel มีร้านอาหารเยอะมาก แต่ร้านที่เราเลือกเพราะอยากกินอาหารเกาหลีก็คือ Jeonju House นี่เอง ได้กินซุปกิมจิซี่โครงอย่างเอร็ดอร่อยเลยค่ะ ทริปก่อนเราเดินผ่านไปโดยไม่รู้จักร้านนี้ ดีจังที่ตอนนี้ได้รู้จักแล้ว

Jeonju House 09:00–22:20 / LO 21:20

ร้านกว้างที่คนยังแน่นในช่วงเย็น

เราไปช่วงมื้อเย็น จึงเห็นหลายโต๊ะกินหมูสามชั้นนอกเหนือจากซุปกิมจิ ร้านเป็นอาคารเดี่ยว ขนาดเลยค่อนข้างใหญ่ พอเข้าไปก็มีที่นั่งกินข้าวกว้าง ๆ ทั้งซ้ายและขวาค่ะ

ที่นี่เชี่ยวชาญ galbi kimchi jjigae (ซุปกิมจิใส่ซี่โครง) และ sotttukkeop samgyeopsal (หมูสามชั้นย่างบนฝาหม้อ) ค่ะ เราได้มากินมื้อดึก เลยเลยเวลาอาหารเย็นมาแล้ว แต่คนก็ยังเยอะอยู่เลย เป็นร้านอาหารเกาหลีในแทจอนที่ได้รับความนิยมมากค่ะ แนะนำสำหรับคนที่คิดถึงเมนูรสชาติเหมือนข้าวบ้าน ๆ ดูเมนูได้จากรูปด้านล่างนะคะ และยังมีเมนูเสริมหลากหลายด้วย

ซุปกิมจิหม้อใหญ่และไข่ม้วนจัมโบ้ของเด็ก ๆ

เราสั่งซุปกิมจิหม้อใหญ่ 2 ที่กับ wang gyeran mari (ไข่ม้วนจัมโบ้) สำหรับเด็ก ๆ เครื่องเคียงก็มีถั่วงอกและก้านสาหร่ายที่เด็กชอบ เด็ก ๆ เลยได้กินมื้อดี ๆ อย่างเต็มที่ ช่วงนี้พวกเขากินข้าวไม่ค่อยเก่ง แต่คราวนี้กินอร่อยจริง ๆ ค่ะ

เมื่อสั่งซุปกิมจิจะรวม sotbap (ข้าวหม้อหิน) ด้วย เราจึงสั่ง sotbap เพิ่มอีกหนึ่งหม้อ พอคิดรวมข้าวหม้อหินแล้ว ซุปกิมจิที่ละ ₩16,000 ก็รู้สึกว่าเป็นราคาที่โอเคค่ะ

ไข่ม้วนที่เด็ก ๆ กินเก่งมาก

ไข่ม้วน ₩10,000 ตอนแรกก็คิดว่า เอ๊ะ ไข่ม้วนแพงกว่าที่คิดนะ? แต่ก็สั่งเป็นเมนูสำหรับเด็ก ๆ ค่ะ พอได้กินจริง เด็ก 2 คนก็กินข้าวหมดชามในพริบตา ทั้งกินเก่ง ทั้งอร่อยด้วย เหมือนไม่มีเมนูไหนเหมาะเท่านี้แล้ว

พวกเราก็ได้ชิมด้วยค่ะ (อร่อย!) ปกติมักกังวลเรื่องเมนูของเด็ก แต่เมนูนี้ดีกว่าเมนูเด็กที่มีอยู่เป็นครั้งคราวเสียอีก คิดไปคิดมา นี่น่าจะเป็นครั้งแรกที่เราสั่งซุปรสเผ็ดสีแดงกินกับเด็ก ๆ ที่ร้านอาหารได้อย่างสบายใจ

เครื่องเคียงเพิ่มใช้เซลฟ์บาร์ได้ และยังมีเต้าหู้ไว้ใส่ในซุปกิมจิด้วยค่ะ แต่เพราะซี่โครงมีเยอะมาก เราเลยไม่ได้กินเต้าหู้แยกต่างหาก ทั้งที่ชอบซุปกิมจิเต้าหู้นะ เสียดายจัง ไว้ครั้งหน้า..!?

ซุปกิมจิที่ให้ซี่โครงและกิมจิหมักเก่าแบบจุใจ

ในที่สุด เมนูหลักซุปกิมจิซี่โครง 2 ที่ก็มาค่ะ พอมีต้นหอมกับพริกวางบนหม้อใหญ่แล้ว หน้าตายิ่งน่ากินขึ้นไปอีก ปริมาณเยอะกว่าที่คิด กิมจิก็เยอะ ซี่โครงก็เยอะ น้ำซุปก็อร่อยค่ะ

ไม่รู้ว่าไม่ได้กินกิมจิหมักเก่าที่ตุ๋นเปื่อยขนาดนี้มานานแค่ไหนแล้ว พอต้มจนได้ที่ รสกิมจิก็ออกมาเต็ม ๆ เป็นซุปกิมจิที่อร่อยที่สุดในบรรดาที่กินช่วงนี้เลยค่ะ สำหรับคนที่ชอบกิมจิหมักเก่า น่าจะเป็นเมนูที่สมบูรณ์แบบทีเดียว

เราดื่มโซจูคู่กับมื้อเย็น แต่หลังเข้าซาวน่าที่ Gyeryong Spatel จะมากินเป็นอาหารเช้าก็ไม่ขาดตกบกพร่องค่ะ สั่งเพียง 1 ที่ได้ด้วย เลยน่าจะมีคนมากินคนเดียวอยู่บ่อย ๆ

เก็บเรียบทั้งข้าวหม้อหินและข้าวเกรียบก้นหม้อ

ถ้ากินไม่อิ่มจะเพิ่มข้าวสวยก็ได้ แต่จะขาดข้าวหม้อหินไปไม่ได้สิคะ เราจัดข้าวหม้อหิน 3 หม้อเกลี้ยง แถมยังขูดกิน nurungji (ข้าวเกรียบก้นหม้อ) จนหมดด้วย กินไม่อิ่มเลยเพิ่มข้าวสวยอีกแน่นอนว่าข้าวหม้อหินอร่อยกว่า

พอย้อนดูแล้ว รูปตอนตัดเนื้อก็มีแต่ภาพคนแน่น ๆ รูปอาหารก็แทบไม่มี ดูก็รู้ว่าเรามัวแต่ตั้งใจกินจนไม่มีสติถ่ายรูป นี่แหละร้านอร่อยของจริง— (ฮ่า ๆ ๆ ๆ)

คราวก่อนเราเดินผ่านร้านนี้ไปเพราะคิดว่าน่าจะไม่มีเมนูเด็ก แต่ดันนึกไม่ถึงเรื่องไข่ม้วน ดีจังที่ครั้งนี้รู้แล้ว— ถ้ามา Gyeryong Spatel ครั้งหน้า นี่คือร้านที่จะกลับมาอีกค่ะ

Jeonju House คือร้านที่ขอแนะนำอย่างมั่นใจว่าเป็นร้านอร่อยในยูซ็อง แทจอน และร้านอร่อยใกล้ Gyeryong Spatel ค่ะ