เบเกอรี่แป้งข้าว กุนซาน ปิซซ่าเบรดกับเบอร์เกอร์โบราณ: Hongyun Bakery

ผู้เขียนไปเยือน Hongyun Bakery ร้านเบเกอรี่ที่คนท้องถิ่นกุนซานแนะนำกันปากต่อปาก! Hongyun Bakery ทำขนมปังจากแป้งข้าว (garu-ssal), แป้งสาลีเกาหลี (uri-mil) และข้าวบาร์เลย์เหนียว (chal-boli) ทำให้ได้กินขนมปังที่ดีต่อสุขภาพ~

Hongyun Bakery อยู่ตรงไหนของกุนซาน เปิดกี่โมง?

• ที่ตั้ง: 40 Chukdongan-gil, Gunsan-si, Jeollabuk-do
• เวลาเปิด-ปิด: จันทร์-ศุกร์ 09:00-22:00 / เสาร์ 10:00-22:00 / อาทิตย์ 10:00-17:00
• ที่จอดรถ: ลานจอดรถสาธารณะใกล้เคียง หรือจอดริมถนนหน้าร้าน

ร้านสะอาดมาก~ พอเดินเข้าไปก็มีกลิ่นหอมของขนมปังฟุ้งไปทั่ว! ทำให้อยากรีบลองกินขนมปังหลากหลายชนิดเลย~

ใช้ถาดกับคีมคีบขนมปังใส่เองได้เลย! ร้านเบเกอรี่ขึ้นชื่อของคนท้องถิ่นกุนซาน Hongyun Bakery แห่งนี้เคยออกรายการ TVN Handsome Guys ด้วยนะ

ในร้านมีขนมปังอะไรให้เลือกบ้าง?

ขนมปังถูกจัดวางอย่างเป็นระเบียบ ทั้งสวยงามและเลือกง่าย! มีปิซซ่าเบรดที่ผู้เขียนชอบมาก แถมยังมีขนมปังชีส ฟีน็องซิเยร์ ขนมปังแมมมอธ ขนมปังบาซิลอีกหลากหลายชนิด!

มีคาสเตลลาข้าวและขนมปังครีมชีสข้าวล้วนที่เด็กๆ ชอบ มีครัวซองต์แฮมชีสกับบาแกตต์นมข้นที่วัยรุ่นชอบ และมีพายเกาลัดกับมันจู ข้าวกล้องที่ผู้สูงอายุชอบ ครบทุกวัยเลยจริงๆ~~

ขนมปังทั้งหมดอยู่ในตู้กระจกบานเลื่อนสะอาดสะอ้าน ถูกสุขอนามัยมาก~!

เค้กและโรลเค้กของ Hongyun Bakery

เค้กมีผลไม้เต็มไปหมดแต่ราคาไม่แพงเลย~ เป็นสไตล์เค้กแบบเรโทรที่มีเสน่ห์! มีโรลเค้กที่เหมาะเป็นของฝากด้วย แถมยังมีมาการองอีกด้วย!

ขนมปังกินแทนมื้ออาหารและเครื่องดื่ม

ในตู้แช่มีแซนด์วิช เบอร์เกอร์ ขนมปังสลัด (salad bread) ซึ่งกินแทนมื้ออาหารได้ดี แถมยังมีบาสก์ชีสเค้ก เอ้กทาร์ต ช็อกโกพายที่เป็นของหวานอีกด้วย! มีนม น้ำผลไม้ โยเกิร์ตที่เด็กๆ ชอบ และมีน้ำอัดลมด้วย~

มีขนมทำจากเต้าหู้และขนมปังกระเทียมด้วย ร้านเบเกอรี่ขึ้นชื่อของคนท้องถิ่นกุนซาน Hongyun Bakery แห่งนี้บริหารโดยปรมาจารย์ด้านขนมอบ จึงได้รับรางวัลมากมายเลยทีเดียว!! เป็นร้านเบเกอรี่ที่วางใจกินได้จริงๆ~

ขนมปังจากแป้งข้าว garu-ssal แป้งสาลีเกาหลี และข้าวบาร์เลย์เหนียว

ยังมีของกระจุกกระจิกน่ารักวางขายด้วย garu-ssal (แป้งข้าวชนิดใหม่) เป็นสายพันธุ์ที่พัฒนาขึ้นเฉพาะสำหรับทำแป้งจากข้าว และ Hongyun Bakery ก็บอกว่าไม่ใช้แป้งสาลีนำเข้าเลย แต่ใช้ garu-ssal, uri-mil (แป้งสาลีเกาหลี) และ chal-boli (ข้าวบาร์เลย์เหนียว) แทน!

ร้านนี้รับทั้ง Kakao Pay บัตรกำนัล Onnuri และบัตรกำนัล Gunsan Love ร้านขึ้นชื่อของคนท้องถิ่นกุนซาน Hongyun Bakery ยังขายกาแฟและเครื่องดื่มด้วย น่าจะกินคู่กับขนมปังได้ดี~ เห็นขนมปังที่รอคิวอยู่ด้วยนะ!

กิจกรรมพวงกุญแจ garu-ssal bread pilgrimage ได้ยังไง?

ขนมปังมีหลากหลายชนิดมากจนอยากลองให้หมด! แต่ต้องอดใจเลือกพอประมาณ🤗 ตอนนี้ร้านกำลังจัดอีเวนต์ garu-ssal bread pilgrimage ซื้อครบ 20,000 วอนขึ้นไปจะได้รับพวงกุญแจสุ่มฟรี! ผู้เขียนก็ได้รับด้วย เพราะมีลูกสาวเจ้าของร้านเลยเลือกสีชมพูให้ ไหวพริบดีจริงๆ👍🏻 ลูกสาวผู้เขียนชอบสีชมพูที่สุดพอดี~ ดีใจมากเลย!! เอาไปแขวนไว้กับกระเป๋าไปโรงเรียนอนุบาลด้วย! โอกาสดีๆ ที่ได้ทั้งขนมปังดีต่อสุขภาพและพวงกุญแจน่ารักๆ‼️ ยังมีอีเวนต์ bread pilgrimage อีกมากมาย ลองเข้าร่วมดูนะ!

ห่อกลับมากินที่บ้านแล้วค่ะ~

แป้งข้าว garu-ssal มีความหนืดสูงกว่าแป้งสาลี จึงเหนียวนุ่มกว่า และไม่มีกลูเตนจึงย่อยง่ายกว่าด้วย งาน garu-ssal bread pilgrimage ปี 2026 นี้จัดร่วมกับร้านเบเกอรี่แป้งข้าวถึง 300 แห่ง แถมยังมีอีเวนต์สะสมแสตมป์ ลองสมัครเข้าร่วมดูนะ!

รสชาติปิซซ่าเบรด ขนมปังเกลือ ฟีน็องซิเยร์ช็อกโกแลต และเบอร์เกอร์โบราณ

ผู้เขียนเลือกปิซซ่าเบรด ขนมปังเกลือ โดนัทข้าวเหนียว ฟีน็องซิเยร์ช็อกโกแลต และเบอร์เกอร์~

เบอร์เกอร์เป็นสไตล์ดั้งเดิมจริงๆ~ ผักกาดหอมแน่นมาก ผู้เขียนอุ่นไมโครเวฟ 30 วินาทีแล้วแบ่งกินกับสามีคนละครึ่ง! ยิ่งกินยิ่งอยากกินเพิ่ม อร่อยมากๆ~

ปิซซ่าเบรดก็มีไส้กรอกชิ้นใหญ่อยู่ข้างใน ในฐานะคนที่ติดปิซซ่าเบรดมาก ผู้เขียนกินหมดไปหนึ่งชิ้นเลย~ ขนมปังเกลือเนื้อนุ่มแต่ผิวนอกกรอบ! โดนัทข้าวเหนียวเหนียวนุ่ม~ ให้ลูกๆ กินเป็นของว่างก็ชอบมาก! ฟีน็องซิเยร์ช็อกโกแลตชิ้นใหญ่และมีช็อกโกแลตชิพเต็มไปหมด เห็นไหม?! รสช็อกโกแลตเข้มข้น เนื้อนุ่มมากและกลิ่นหอมสุดๆ!! ครั้งหน้าต้องไปซื้อบาแกตต์นมข้นกับครัวซองต์แฮมชีสเพิ่มแน่นอน!

หากกำลังมองหาร้านเบเกอรี่ที่คนท้องถิ่นกุนซานแนะนำ ร้านที่มีตู้กระจกบานเลื่อนจัดวางขนมปังสะอาดถูกสุขอนามัย มีขนมปังหลากหลายเอกลักษณ์ ทำจากแป้งข้าว แป้งสาลีเกาหลี และข้าวบาร์เลย์เหนียว แถมยังเป็นร้านที่ร่วมแคมเปญ garu-ssal bread pilgrimage ซื้อแล้วได้พวงกุญแจ และเข้าร่วมอีเวนต์สะสมแสตมป์ได้ด้วย ผู้เขียนขอแนะนำร้านเบเกอรี่ขึ้นชื่อของคนท้องถิ่นกุนซาน "Hongyun Bakery"!!