บรันช์อิตาเลียนย่านซองซู โซล แซนด์วิชทรัฟเฟิลกับโซดาเลม่อน: Frolla

Frolla คาเฟ่บรันช์อิตาเลียนใกล้สถานีซองซูอยู่ตรงไหน

Frolla ตั้งอยู่ใกล้สถานีซองซู เป็นหนึ่งในคาเฟ่บรันช์ย่านซองซูที่ขึ้นชื่อเรื่องบรันช์สไตล์อิตาเลียน เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 11:00-19:00 น.

หน้าตาภายนอกของ Frolla ดูเป็นสไตล์แปลกตาแต่โมเดิร์นและมีดีไซน์ จนสะดุดตาตั้งแต่แรกเห็น เข้ากับบรรยากาศเฉพาะตัวของย่านซองซูดงมาก

หน้าร้านมีป้ายเมนูวางไว้ให้ดูด้วย

ข้อดีคือสามารถดูเมนูจากป้ายหน้าร้านก่อนเข้าไปได้เลย

หน้าร้านมีที่นั่งเทอเรสสำหรับวันอากาศดี นั่งแล้วรู้สึกเหมือนได้ไปต่างประเทศจริงๆ

บรรยากาศภายใน Frolla และเมนูสีสันสดใส

ภายในร้านก็โมเดิร์นและสะอาดตาไม่แพ้ภายนอก แม้พื้นที่จะไม่ใหญ่มาก แต่มีโต๊ะและที่นั่งเพียงพอ ทั้งโต๊ะและเก้าอี้กว้างขวาง นั่งสบายอยู่ได้นาน

ในร้านยังมีสินค้า MD หลากหลายวางขาย ดีไซน์เข้ากับสไตล์ร้านมาก ดูสวยจนเดินชม MD ก็สนุกไปด้วย

บนโต๊ะแต่ละโต๊ะมีเมนูวางไว้ให้

เมนูก็มีสีสันสวยงามเข้ากับร้าน ดีไซน์ดูมีสไตล์มาก

ที่เคาน์เตอร์มีทีรามิสุพีชและทีรามิสุตั้งโชว์ให้เห็นของจริง น่ารักมาก

ร้านยังขายบิสกอตติ (biscotti - คุกกี้อิตาเลียนแบบแข็ง) รูปแกะด้วย น่ารักและมีเอกลักษณ์เฉพาะของร้านมาก

สั่งอาหารที่ Frolla อย่างไร: เคาน์เตอร์หรือ QR เนเวอร์

สั่งได้ทั้งที่เคาน์เตอร์และผ่าน QR สั่งผ่านเนเวอร์ สะดวกมาก สแกน QR แล้วเห็นเมนูพร้อมรูปภาพในหน้าจอเดียว

หน้าตาเมนูของ Frolla มีทั้งเอสเปรสโซ กาแฟ และเมนูไม่มีคาเฟอีนหลายแบบ แถมยังมีค็อกเทลอิตาเลียนอย่าง Aperol Spritz, Campari Spritz และ Espresso Martini ให้เลือกอีกด้วย ตั้งแต่เอสเปรสโซ กาแฟ เครื่องดื่มหวานๆ ไปจนถึงค็อกเทล ครบครันมาก

Frolla มีเมนูอาหารและของหวานหลากหลาย ตั้งแต่ฮันนีอโวคาโดโอเพนโทสต์ ไปจนถึงสลัดและแซนด์วิชหลายแบบ เหมาะกับการมาทานบรันช์มาก ของหวานก็มีทีรามิสุ บิสกอตติ ให้ความรู้สึกอิตาเลียนเต็มๆ เมนูทุกอย่างมีเอกลักษณ์และกลิ่นอายอิตาลีเต็มเปี่ยม จนอยากลองทุกเมนู แถมยังมีสินค้า MD ที่สะท้อนบรรยากาศร้านให้ซื้อกลับบ้านด้วย

แซนด์วิชทรัฟเฟิลปาร์มาและโซดาเลม่อนเจลาโต้ครีม

สั่งบรันช์ซิกเนเจอร์ทรัฟเฟิลปาร์มา (Truffle Parma) พร้อมเครื่องดื่มโซดาเลม่อนเจลาโต้ครีม และคุกกี้รูปแกะน่ารักที่วางโชว์ที่เคาน์เตอร์ หลังสั่งเสิร์ฟคุกกี้ทันที ส่วนบรันช์และเครื่องดื่มทำใหม่แล้วนำมาเสิร์ฟที่โต๊ะ

โซดาเลม่อนเจลาโต้ครีม เป็นโซดาเย็นหวานราดด้วยเลมอนซอร์เบต์ด้านบน แล้วท็อปด้วยครีมเลมอนรสสดชื่น เครื่องดื่มที่เข้ากับหน้าร้อนมาก

ตักซอร์เบต์ชิมก่อนเลย เนื้อสัมผัสเย็นหวานคล้ายกรานิต้า ดับกระหายได้ดีมากในวันที่อากาศร้อนแบบนี้ โซดาก็เย็นหวาน ส่วนครีมก็ไม่ใช่ครีมธรรมดาแต่เป็นครีมเลมอนรสสดชื่น เข้ากับอากาศร้อนสุดๆ ส่วนตัวรู้สึกถึงกลิ่นอายอามาลฟีของอิตาลี รสชาติต่างแดนหวานสดชื่นจนอร่อยมาก

รสชาติแซนด์วิชปาร์มากลิ่นทรัฟเฟิลเป็นอย่างไร

ต่อมาคือทรัฟเฟิลปาร์มาแซนด์วิช เพิ่งเสิร์ฟมาก็ส่งกลิ่นทรัฟเฟิลฟุ้งเลย ในฐานะคนรักทรัฟเฟิลก็ตื่นเต้นมาก บรันช์ที่เพิ่งทำเสร็จเป็นขนมปังชาบัตต้าใส่ทรัฟเฟิล มอสซาเรลลา โปรชูตโต มะเขือเทศ เห็ด และผัก

กลิ่นทรัฟเฟิลชัดเจน เข้ากันกับรสเค็มของโปรชูตโตและมะเขือเทศได้ลงตัวจนรู้สึกเหมือนกินอาหารต่างแดน รสชาติละเอียดอ่อนแต่มีเอกลักษณ์และหรูหรามาก แถมขนมปังชาบัตต้ายังราดมอสซาเรลลาละลายด้านบน ได้ทั้งรสอูมามิของชาบัตต้าและความเข้มข้นของชีสไปพร้อมกัน เป็นการผสมผสานที่ยอดเยี่ยม เรียกได้ว่าเป็นแซนด์วิชคุณภาพดีที่สุดที่เคยกินมาช่วงหลังๆ

บิสกอตติรูปแกะ ของหวานปิดท้ายที่ Frolla

สุดท้ายคือของหวานบิสกอตติรูปแกะที่สั่งเพราะรูปลักษณ์น่ารัก แต่ไม่ใช่แค่น่ารักอย่างเดียว รสชาติก็อร่อย เป็นคุกกี้ช็อกโกแลตกรอบฝังถั่ว หอมมันมาก ทานคู่กับกาแฟก็เข้ากันดี ก่อนกินก็สนุกกับความน่ารักทางสายตา พอกินก็สนุกกับความหอมมันอีกครั้ง คุกกี้นี้อร่อยเกินคาดจริงๆ

บรันช์มื้อนี้ให้ความรู้สึกเหมือนได้ไปเที่ยวอิตาลีจริงๆ สนุกตลอดมื้ออาหาร ทั้งเครื่องดื่มและบิสกอตติที่สั่งมาด้วยก็อร่อยหมดจนรู้สึกอิ่มใจกับมื้อนี้มาก