ทงคัตสึย่านมหาวิทยาลัยวอนกวาง อิกซาน ชีสคัตสึและเซลฟ์บาร์: Wonkwang

Wonkwang Katsu อยู่ย่านไหนของอิกซาน

Wonkwang Katsu เป็นร้านทงคัตสึชื่อดังในอิกซาน ตั้งอยู่บนถนนสายมหาวิทยาลัยวอนกวาง (Wonkwang University) เราแวะไปที่ร้านทงคัตสึอิกซานชื่อดังแห่งนี้มา ด้วยความที่อยู่บนถนนสายมหาวิทยาลัยเลย เดินทางสะดวก แถมป้ายร้านเด่นชัดมาก มาครั้งแรกก็หาไม่ยาก

เวลาเปิด-ปิด ที่ตั้ง และที่จอดรถฟรี

• เวลาเปิด-ปิด 10:30-20:00
• ปิดทุกวันเสาร์เป็นประจำ
• ที่ตั้ง: 93 Iksandae-ro 54-gil, 1F, Wonkwang Katsu, Iksan-si, Jeonbuk-teukbyeoljachido, South Korea

ตอนไป Wonkwang Katsu เราจอดรถที่โรงเรียนประถม Sindong แล้วเดินมา ไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอดรถเลย ลองดูป้ายประกาศจอดฟรีก่อนนะ :))

เมนูของ Wonkwang Katsu มีอะไรบ้าง

Wonkwang Katsu มีทงคัตสึหลายแบบให้เลือก โดยเฉพาะทงคัตสึหมัก (숙성 돈카츠) ชิ้นหนานุ่มที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้าน ถ้าใครชอบทงคัตสึอยู่แล้ว ร้านทงคัตสึอิกซานร้านนี้ควรลองสักครั้ง

เราเองก็เลือกเมนูอยู่นานว่าจะสั่งอะไร แต่สุดท้ายก็ได้กินอร่อยกลับมา :)

เย็นวันธรรมดาต้องรอคิวไหม บรรยากาศร้านเป็นอย่างไร

เราไปประมาณ 19.00 น. ของวันธรรมดา แม้เป็นร้านทงคัตสึชื่อดังในอิกซานแต่ไม่มีคิวรอเลย ป.ล. รูปที่เห็นร้านเต็มโต๊ะนั้นถ่ายตอนกินเสร็จแล้วโต๊ะว่างเพื่อใช้ลงบล็อกนะฮะ ฮ่าๆ

ภายในร้านให้ความรู้สึกสะอาดสะอ้านมากๆ ฮ่าๆ ส่วนใหญ่เป็นโต๊ะ 4 ที่นั่ง แต่ก็มีโต๊ะ 2 ที่นั่งด้วย ไปกินคนเดียวก็ไม่รู้สึกเกร็งเลย เหมาะมากถ้าใครหาที่กินมื้อเที่ยงคนเดียวในอิกซาน

ผ้ากันเปื้อนทางร้านเตรียมไว้ให้หยิบใช้เอง ใครต้องการก็หยิบมาใส่ได้เลยสบายๆ

เซลฟ์บาร์ทำโทสต์เองได้ สิทธิพิเศษเมื่อสั่งคนละ 1 เมนู

ที่เซลฟ์บาร์ของ Wonkwang Katsu มีมุมให้ทำโทสต์กินเองด้วยนะ! กินทงคัตสึเสร็จแล้วยังได้กินโทสต์ง่ายๆ ต่ออีก ฮ่าๆ ดีมากเลย

Wonkwang Katsu สาขาอิกซานนี้ ถ้าสั่งคนละ 1 เมนู จะได้ใช้เซลฟ์บาร์ฟรี ข้าวสวยฟรี และอเมริกาโน่ฟรีด้วย ราคาก็ไม่แพง บริการยังดีขนาดนี้ คุ้มค่าสุดๆ!

เมนูซิกเนเจอร์ของร้านน่าจะเป็นมาร์คครีมคยองยางคัตสึ (마크림경양카츠) ส่วนเราสั่งชีสคัตสึกับทงคัตสึสันในหมัก

หลังกินเสร็จมีจับฉลากของขวัญด้วย 🎁 ลองจับดูเล่นๆ ได้ เหมาะมากถ้าพาลูกๆ มาด้วย ฮ่าๆ

ชีสคัตสึกับสันในหมักบ่ม ปริมาณและรสชาติเป็นอย่างไร

ทงคัตสึของ Wonkwang Katsu ให้ปริมาณมากกว่าร้านอื่นนิดหน่อย ราคาไม่แพงแต่ให้เนื้อคัตสึเหมือนมากกว่าร้านอื่นราวสองชิ้นเลย ฮ่าๆ สลัดกะหล่ำที่ให้มาเยอะเป็นกองก็เหมาะกินก่อนอาหารหลัก กินอิ่มท้องได้บนถนนสายมหาวิทยาลัยวอนกวางในอิกซาน พอใจกับ Wonkwang Katsu มากๆ

ซอสทงคัตสึมีให้หลายแบบ ทั้งซอสทงคัตสึ วาซาบิ และเกลือ จิ้มตามใจชอบได้เลย ถ้าจิ้มเกลือจะรู้สึกถึงกลิ่นเนื้อและความหอมมันของเนื้อล้วนๆ ชัดขึ้น

กักดูกิ (깍두기 หัวไชเท้าดองเกาหลี) ที่เสิร์ฟมาเป็นเครื่องเคียงก็หวานนิดๆ กรอบอร่อยมาก!

ความสุกของทงคัตสึพอดีมาก รู้สึกถึงเนื้อสัมผัสและความหอมมันเฉพาะตัวของสันในได้ชัดเจน กินได้อร่อยจริงๆ กับ Wonkwang Katsu

ได้กินทงคัตสึอร่อยพร้อมโทสต์แบบจัดเต็ม แล้วปิดท้ายด้วยจับฉลากได้ของขวัญเล็กๆ ยิ่งทำให้สนุกขึ้นอีก 🎁 ถ้าใครหาทงคัตสึอร่อยในอิกซาน แนะนำร้านดังหน้ามหาวิทยาลัยวอนกวาง Wonkwang Katsu เลยค่ะ :)